ナイロビ・フードツアー：ニャマ・チョマ、ルオ族の魚、ケニアコーヒー
日帰りツアー
フードツアー
スタンダード
出発地
→
目的地
Nairobi, Kenya
Nairobi
1N (参加時間)
自動車,徒歩 (交通手段)
英語 (言語)
参加人数 0/8
0 予約済み
ツアー説明
ナイロビの食文化は、ケニア各地の料理が都市に集まったものです。ビクトリア湖のルオ族の魚、キクユ族のギテリ、海岸地方のスワヒリのスパイス、そして国民的な午後の過ごし方ともいえる、炭火でじっくり焼いたヤギ肉のニャマ・チョマを味わいます。
まずは1930年代に建てられた中心業務地区（CBD）のシティ・マーケットから始めます。ガイドが野菜や果物、スパイス、魚を案内した後、チョマ・ジョイントへ移動します。カウンターで肉を量り売りで選ぶと、炭火で焼かれ、40分後には木の板に刻んで盛り付けられ、カチュンバリとウガリが添えられて戻ってきます。
さらに、何十年にもわたってナイロビの名物店となっているルオ族のレストランで、ウガリと青菜を添えたティラピアの丸揚げを味わいます。通りで焼かれるケニアの血入りソーセージ、ムトゥラや、「一週間をやりくりする」という意味の名前を持つコラードグリーン料理、スクマ・ウィキも楽しみます。
最後は、世界最高級の一つであり、そのほとんどが輸出されるケニアコーヒーと、蜂蜜、ライム、ショウガを使った「薬」を意味する名前の飲み物、ダワで締めくくります。
少人数制で、最大8名。近隣間の移動に利用する、審査済みの専用車による送迎を含みます。
まずは1930年代に建てられた中心業務地区（CBD）のシティ・マーケットから始めます。ガイドが野菜や果物、スパイス、魚を案内した後、チョマ・ジョイントへ移動します。カウンターで肉を量り売りで選ぶと、炭火で焼かれ、40分後には木の板に刻んで盛り付けられ、カチュンバリとウガリが添えられて戻ってきます。
さらに、何十年にもわたってナイロビの名物店となっているルオ族のレストランで、ウガリと青菜を添えたティラピアの丸揚げを味わいます。通りで焼かれるケニアの血入りソーセージ、ムトゥラや、「一週間をやりくりする」という意味の名前を持つコラードグリーン料理、スクマ・ウィキも楽しみます。
最後は、世界最高級の一つであり、そのほとんどが輸出されるケニアコーヒーと、蜂蜜、ライム、ショウガを使った「薬」を意味する名前の飲み物、ダワで締めくくります。
少人数制で、最大8名。近隣間の移動に利用する、審査済みの専用車による送迎を含みます。
Meeting point:
View on map
City Market, Muindi Mbingu Street, Nairobi CBD
We meet at the Muindi Mbingu Street entrance to City Market in the CBD. Your guide will have a small sign with your name. Hotel pick-up is included in central Nairobi.
詳細スケジュール
1軒目 - シティ・マーケット：CBDにある1930年代のホール。ガイドがケニア産の農産物、干し魚、スパイス、花の取引について案内します。
2軒目 - ティラピアの丸ごとフライ：ビクトリア湖産のティラピアを丸ごと揚げ、ウガリと青菜を添えた料理。何十年にもわたりナイロビで親しまれてきたルオ族のレストランで味わいます。
3軒目 - スクマ・ウィキとギテリ：名前が「一週間を伸ばす」という意味のケール料理と、キクユ族の主食であるトウモロコシと豆の煮込み料理。
4軒目 - ニャマ・チョマ：カウンターで重さを選んだヤギ肉を炭火で焼き、木の板の上で刻みます。トマトと玉ねぎのカチュンバリサラダ、ウガリの盛り合わせを添えます。
5軒目 - ムトゥラ：ケニアの血と内臓を使ったソーセージを炭火で焼いて輪切りにし、唐辛子とライムを添えます。希望者のみの料理で、まずはガイドが味見します。
6軒目 - ケニアコーヒー：ケニアは世界でも最高級のアラビカ種を栽培しており、そのほとんどを輸出しています。オークション制度についてガイドから話を聞きながら、正しい方法でコーヒーを味わいます。
7軒目 - ダワ：はちみつ、ライム、ショウガに、ウォッカを加えても加えなくても楽しめます。名前は「薬」を意味し、ヤギ肉を一皿食べた後には、まさに薬のようなものです。
2軒目 - ティラピアの丸ごとフライ：ビクトリア湖産のティラピアを丸ごと揚げ、ウガリと青菜を添えた料理。何十年にもわたりナイロビで親しまれてきたルオ族のレストランで味わいます。
3軒目 - スクマ・ウィキとギテリ：名前が「一週間を伸ばす」という意味のケール料理と、キクユ族の主食であるトウモロコシと豆の煮込み料理。
4軒目 - ニャマ・チョマ：カウンターで重さを選んだヤギ肉を炭火で焼き、木の板の上で刻みます。トマトと玉ねぎのカチュンバリサラダ、ウガリの盛り合わせを添えます。
5軒目 - ムトゥラ：ケニアの血と内臓を使ったソーセージを炭火で焼いて輪切りにし、唐辛子とライムを添えます。希望者のみの料理で、まずはガイドが味見します。
6軒目 - ケニアコーヒー：ケニアは世界でも最高級のアラビカ種を栽培しており、そのほとんどを輸出しています。オークション制度についてガイドから話を聞きながら、正しい方法でコーヒーを味わいます。
7軒目 - ダワ：はちみつ、ライム、ショウガに、ウォッカを加えても加えなくても楽しめます。名前は「薬」を意味し、ヤギ肉を一皿食べた後には、まさに薬のようなものです。
ツアー料金に含まれるもの
• 少人数制の英語を話す地元のフードガイド（最大8名）
• 旅程に記載されたすべての試食
• ケニアコーヒーとダワまたはソフトドリンク1杯
• 近隣間の審査済み専用車による送迎、ならびにナイロビ中心部のホテルへのお迎え
• ツアー中のボトル入り飲料水とウェットティッシュ
• すべての税金およびサービス料
• 旅程に記載されたすべての試食
• ケニアコーヒーとダワまたはソフトドリンク1杯
• 近隣間の審査済み専用車による送迎、ならびにナイロビ中心部のホテルへのお迎え
• ツアー中のボトル入り飲料水とウェットティッシュ
• すべての税金およびサービス料
ツアー料金に含まれないもの
• 記載がない限り、ホテルへの送迎
• 含まれているもの以外の追加の飲み物
• 個人旅行保険
• ガイドへのチップ（歓迎しますが、決して必須ではありません）
• プログラム外の食事や購入品
• 含まれているもの以外の追加の飲み物
• 個人旅行保険
• ガイドへのチップ（歓迎しますが、決して必須ではありません）
• プログラム外の食事や購入品
キャンセルポリシー
ツアー開始時刻の24時間前までのキャンセルは、全額返金されます。24時間以内のキャンセルは返金不可です。デモや道路封鎖によってルートが危険になる場合は、ツアーを中止し、全額返金します。
その他の注意事項
毎日11:00出発です。
安全について、率直にお伝えします。ナイロビのCBDは、ガイド同行の日中であれば問題ありませんが、日没後は催行しません。近隣間の移動では徒歩ではなく、ドア・ツー・ドアの審査済み専用車を利用します。グループは8名までに制限し、市場では携帯電話をしまうようガイドがお願いします。キベラ、マタレ、その他のインフォーマル居住区での非公式な徒歩ツアーは、徒歩型商品として敬意をもって実施できるとは考えていないため、提供していません。
ナイロビではデモが急に発生し、警察の対応によって予定が乱れることもあります。毎日状況を確認し、催行するよりも中止・全額返金を選択します。
飲み物の安全について：すべての飲み物はガイドが注文し、見守ります。飲み物への薬物混入や偽造酒は、ケニアのナイトライフで実際に確認されている問題です。これも、このツアーを日中に実施する理由の一つです。
水と衛生について：ボトル入り飲料水のみを使用します。ニャマ・チョマは注文を受けてから調理するためリスクは低いですが、生のカチュンバリ、サラダ、氷には危険があるため、適切に管理します。
支払いについて：ケニアではM-Pesaが広く普及しており、ガイドも利用します。現金は必要ありません。
食事制限について：少なくとも48時間前までにお知らせください。ギテリ、スクマ・ウィキ、チャパティ、豆料理を巡るベジタリアン向けのルートも、十分に楽しめる内容です。
徒歩は合計約1kmで、各立ち寄り先の間は車で移動します。
安全について、率直にお伝えします。ナイロビのCBDは、ガイド同行の日中であれば問題ありませんが、日没後は催行しません。近隣間の移動では徒歩ではなく、ドア・ツー・ドアの審査済み専用車を利用します。グループは8名までに制限し、市場では携帯電話をしまうようガイドがお願いします。キベラ、マタレ、その他のインフォーマル居住区での非公式な徒歩ツアーは、徒歩型商品として敬意をもって実施できるとは考えていないため、提供していません。
ナイロビではデモが急に発生し、警察の対応によって予定が乱れることもあります。毎日状況を確認し、催行するよりも中止・全額返金を選択します。
飲み物の安全について：すべての飲み物はガイドが注文し、見守ります。飲み物への薬物混入や偽造酒は、ケニアのナイトライフで実際に確認されている問題です。これも、このツアーを日中に実施する理由の一つです。
水と衛生について：ボトル入り飲料水のみを使用します。ニャマ・チョマは注文を受けてから調理するためリスクは低いですが、生のカチュンバリ、サラダ、氷には危険があるため、適切に管理します。
支払いについて：ケニアではM-Pesaが広く普及しており、ガイドも利用します。現金は必要ありません。
食事制限について：少なくとも48時間前までにお知らせください。ギテリ、スクマ・ウィキ、チャパティ、豆料理を巡るベジタリアン向けのルートも、十分に楽しめる内容です。
徒歩は合計約1kmで、各立ち寄り先の間は車で移動します。
詳細料金表
| お客様タイプ | 料金 |
|---|---|
| 大人 | $59 |
ツアーのレビュー
0.0
0 レビュー
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0
レビューを書く
まだレビューがありません。最初のレビューを書きましょう！
出発スケジュール
出発日を選択してください
毎週 に CN,T2,T3,T4,T5,T6,T7
月10,2026
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
月11,2026
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
月12,2026
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
月01,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
月02,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
月03,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
月04,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
出発スケジュールあり
選択中