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ラバト旧市街(メディナ)徒歩グルメツアー:スィカ通り、ウダイヤのカスバ&川沿いのミントティー

ラバト旧市街(メディナ)徒歩グルメツアー:スィカ通り、ウダイヤのカスバ&川沿いのミントティー

日帰りツアー フードツアー スタンダード
出発地 → 目的地
Rabat, Morocco Rabat
1N (参加時間)
徒歩 (交通手段)
英語 (言語)
参加人数 0/10
0 予約済み

ツアー説明

モロッコの首都ラバトのメディナ(旧市街)は、国内で唯一客引きに煩わされることなく歩ける場所です。観光客が少なすぎるため、客引きビジネスが成立していません。料理はマラケシュやフェズほど観光客向けではなく、より日常的で、散策も格段に快適です。

ツアーはバブ・エル・ハド(エル・ハド門)から出発し、メディナの目抜き通りであるスィカ通り(Rue Souika)へと進みます。朝は屋台でムセメン、ハリラ、ケフタサンドなどが並びます。続いて、絨毯の競り市が開かれる伝統工芸市場である領事館通り(Rue des Consuls)へ向かい、ペストリーとお茶を味わいながら散策します。

ハイライトはラバトやフェズの伝統料理「ルフィッサ(R'fissa)」です。赤ちゃんの誕生を祝って各家庭で作られる料理で、レンズ豆、フェヌグリーク、ラス・エル・ハヌート(複合スパイス)で煮込んだチキンを、細かくちぎったムセメンや固くなったパンの上にかけたものです。レストランのメニューにはめったに並ばない、モロッコ料理の中でも屈指の美味しさを誇る一品です。

最後はブーレグレグ川を見下ろす青と白の路地が広がる城壁に囲まれた街区、ウダイヤのカスバへ。対岸のサレを見渡すテラスで、ミントティーとガゼルホーン(コルヌ・ド・ガゼル)をお楽しみいただきます。

最大10名様の少人数制で、全行程徒歩となります。
Meeting point:

Bab El Had, Rabat medina entrance, beside the tram stop

View on map

We meet at Bab El Had, the medina gate beside the tram stop of the same name. Your guide will have a small sign with your name.

詳細スケジュール

立ち寄り1 - バブ・エル・ハドとスイカ通り:最も活気のある時間帯のメディナの主要通りを歩きながら、ガイドがラバトのメディナが王都のメディナとはなぜ大きく雰囲気が異なるのかを説明します。
立ち寄り2 - ムセメンとハリラ:朝の屋台で、蜂蜜を添えた層状の鉄板焼きパンと、トマトとレンズ豆のスープを味わいます。
立ち寄り3 - ケフタサンド:羊ひき肉の串焼きを、ハリッサ、トマト、玉ねぎとともにパンに挟んだものを、スイカの鉄板焼き屋台で味わいます。
立ち寄り4 - 使節通り:職人市場をガイド付きで歩き、開催中であれば絨毯の競りを見学します。アーモンド菓子とミントティーも楽しめます。
立ち寄り5 - リッサ:レンズ豆、フェヌグリーク、ラス・エル・ハヌートで味付けした鶏肉を、細かくちぎったムセメンにのせた料理。レストランのメニューに登場することはめったにない祝いの料理です。
立ち寄り6 - 菓子屋台:メディナの菓子店で、シェバキア、セロウ、アーモンド菓子を味わいながら、ガイドがモロッコの菓子の暦について紹介します。
立ち寄り7 - ウダイヤのカスバ:青と白のカスバのテラスで、川の向こうにサレを眺めながら、ミントティーとカアブ・エル・ガザルを楽しみます。

ツアー料金に含まれるもの

• 少人数グループ向けの英語を話す現地グルメガイド
• 行程表に記載された試食用の料理と飲み物すべて
• 最終訪問先での地元の飲み物1杯
• ウォーキング中のボトル入り飲料水とウェットティッシュ
• すべての税金およびサービス料

ツアー料金に含まれないもの

• 明記されていない限り、ホテルでの送迎
• 含まれているもの以外の追加の飲み物
• 個人旅行保険
• ガイドへのチップ(歓迎されますが必須ではありません)
• 行程外の食事および買い物

キャンセルポリシー

ツアー開始時刻の24時間前までのキャンセルは無料で、全額返金されます。24時間以内のキャンセルは返金されません。ツアーは雨天でも晴天でも催行します。

その他の注意事項

毎日09:30出発。スィカ通りは9時から正午にかけて最も賑わいます。
ラバトはモロッコで最も客引きが少ないメディナです。初めてで不安な旅行者、ファミリー、またはマラケシュに圧倒されてしまった方にとって、最も快適なモロッコ徒歩グルメツアーとなっています。正直なところ、派手さは控えめで屋台もより庶民的ですが、それをご理解いただいた上でご予約ください。
首都のモロッコ人の食事時間は比較的遅く、ランチは14:00~16:00、ディナーは21:00前になることは稀です。当ツアーの午前コースは、その生活リズムに合わせて設定されています。
金曜日:多くの家族経営の店が正午の礼拝と家族でのクスクスを食べる時間に合わせて閉店します。当ツアーはそれまでに終了します。
ラマダン期間:日中の営業の多くが休止となるため、イブニングツアーに変更されます。詳しくはお問い合わせください。
アルコールはメディナ内では提供されず、本ツアーにも含まれません。
飲料水と衛生:ミネラルウォーター(ペットボトル)のみをご利用ください。
特別な食事制限:少なくとも48時間前までにお知らせください。ベジタリアン対応は比較的容易です。
徒歩距離は約2km、ほとんどが平坦ですが、カスバへ向かう短い上り坂があります。

詳細料金表

お客様タイプ 料金
大人 $49

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