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京都夜のグルメツアー:先斗町の路地、焼き鳥&おばんざい

京都夜のグルメツアー:先斗町の路地、焼き鳥&おばんざい

日帰りツアー フードツアー スタンダード
出発地 → 目的地
Kyoto, Japan Kyoto
1N (参加時間)
徒歩 (交通手段)
英語 (言語)
参加人数 0/8
0 予約済み

ツアー説明

先斗町は鴨川と木屋町の間にある、全長500メートル、幅わずか2メートル未満の細い路地です。両側には町家が並び、1階はレストラン、上階はプライベートな空間となっています。京都の花街の一つであり、日本でも特に素晴らしいカウンターグルメを楽しめる場所の一つです。

まずは京都の家庭料理であるおばんざいから始めます。カウンターに並ぶ陶器の器から、指差しで料理を選びます。煮かぼちゃ、ほうれん草のごま和え、京野菜、焼き魚などを味わいます。ガイドが、なぜ京都料理がこれほど繊細で控えめなのか、そして季節ごとの本当の決まり事について説明します。その後は、カウンターで備長炭を使って焼く焼き鳥です。もも肉、皮、レバー、砂肝などを、ガイドによる部位の通訳説明を聞きながら一本ずつ注文します。

2つの行程の間には、日本酒を試飲します。3種類を隣り合わせに注いだ3杯を味わいながら、精米歩合、仕込みに使う水、そしてなぜ京都の伏見地区が他のどこよりもまろやかな日本酒を造るのかについて説明します。最後は鴨川沿いを散策し、小さなデザートで締めくくります。

少人数制で、最大8名です。こちらのカウンターは多くても8席しかないためです。
Meeting point:

Pontocho Alley north entrance, Sanjo-dori, Nakagyo-ku, Kyoto

View on map

We meet at the north entrance to Pontocho Alley just off Sanjo-dori, beside the red lantern sign. Your guide will have a small sign with your name.

詳細スケジュール

スポット1 - 先斗町通:まずはガイドと一緒に小路を歩き、町家建築や花街の仕組み、入ってよい扉といけない扉の見分け方などを学びます。
スポット2 - おばんざいカウンター:カウンターに並ぶ大鉢から、野菜の煮物、ほうれん草の胡麻和え、焼き魚、豆腐などの京都の家庭料理を指さしで選び、ビールやお茶とともにお楽しみいただけます。
スポット3 - 日本酒の利き酒:伏見の地酒を含む3種類を飲み比べ。精米歩合や仕込み水、ラベルの読み方などをガイドが解説します。
スポット4 - 備長炭で焼く焼き鳥:カウンターで備長炭を使い一本一本焼き上げるもも、皮、レバー、砂肝などを、ガイドが日本語で注文します。
スポット5 - 季節の小鉢:夏は冷奴、冬は大根の煮物など、旬の味覚を味わいながら、京都の季節のならわしについてガイドから話を聞きます。
スポット6 - 鴨川散策:川沿いを少し散歩します。5月から9月の間であれば、夏の風物詩である納涼床の風景も楽しめます。
スポット7 - わらび餅または抹茶スイーツ:締めくくりに緑茶と小さなお菓子をどうぞ。

ツアー料金に含まれるもの

• 少人数グループ(最大8名)向けの英語を話す地元のグルメガイド
• 行程に記載されたすべての料理の試食
• 3種類の日本酒とビール、紅茶またはソフトドリンク1杯の試飲
• 訪問先で発生するすべての席料(お通し)
• すべての税金およびサービス料

ツアー料金に含まれないもの

• ホテルへの送迎
• 含まれているもの以外の追加ドリンク
• 個人旅行保険
• チップ(日本ではチップの習慣はありません)

キャンセルポリシー

ツアー開始時刻の24時間前まで無料でキャンセルでき、全額返金されます。24時間以内のキャンセルは返金されません。訪問先のカウンターは10席未満で、すでにお客様のお名前で席を予約しているためです。

その他の注意事項

毎日18:00出発。
日本での法定飲酒年齢である20歳以上が参加条件です。このツアーには日本酒の試飲とバーでの体験が含まれるためです。アルコールを含まないプライベートな家族向けバージョンも手配できます。お気軽にお問い合わせください。
最大8名です。正直に言うと、先斗町のカウンターは全部合わせても8~12席しかありません。
写真撮影:先斗町は現在も営業している花街です。許可なく芸妓や舞妓を撮影することは禁止されており、近隣の花見小路では路上で罰金を科される場合があります。ガイドが、撮影してよい場所と禁止されている場所を正確にお伝えします。
特別な食事のご要望:少なくとも48時間前までにお知らせください。焼き鳥やだしを含む内容ではベジタリアン対応はかなり難しいですが、魚を食べる方や野菜中心の方には、おばんざいのコースが非常に適しています。予約時にお知らせください。
全行程徒歩で、平坦な道を約1.5km歩きます。

詳細料金表

お客様タイプ 料金
大人 $99

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