台北朝食グルメツアー：豆乳朝食、牛肉麺＆古い街並みの市場
日帰りツアー
フードツアー
スタンダード
出発地
→
目的地
Taipei, Taiwan
Taipei
1N (参加時間)
徒歩 (交通手段)
英語 (言語)
参加人数 0/10
0 予約済み
ツアー説明
台北の人々は外で朝食を食べます。豆乳店は5時30分に開店し、すぐに行列ができます。台湾の朝食はトーストではなく、温かく濃厚で、ほんのり甘い、または塩味の豆乳スープ、揚げた油条を挟んだごま入り薄焼きパン、鉄板で香ばしく焼いた大根餅、そして塩漬け野菜と豚肉そぼろを詰めたおこわのロールなのです。
このツアーは6時30分に始まります。かなり早い時間ですが、本場の体験をするにはこの時間が唯一の方法です。私たちは市内で有名な豆乳店の一つに並びます。古い市場の建物の2階にある注文制の店で、生地を伸ばし、円筒形のかまどに薄焼きパンを叩き入れる様子を見ることができます。そこで料理を一通り味わいます。
その後、古い街並みを歩きます。ガイドが農産物や乾物について通訳・解説する伝統市場に立ち寄り、ファントゥアン（飯糰）を食べ、台北が自らの発明と考え、毎年コンテストまで開催している台湾牛肉麺を一杯味わいます。
最後は、正統派の製法で作るベーカリーで、冬瓜を混ぜず本物のパイナップルを使った餡のパイナップルケーキと、手で引いたお茶を楽しみます。
少人数制、最大10名。
このツアーは6時30分に始まります。かなり早い時間ですが、本場の体験をするにはこの時間が唯一の方法です。私たちは市内で有名な豆乳店の一つに並びます。古い市場の建物の2階にある注文制の店で、生地を伸ばし、円筒形のかまどに薄焼きパンを叩き入れる様子を見ることができます。そこで料理を一通り味わいます。
その後、古い街並みを歩きます。ガイドが農産物や乾物について通訳・解説する伝統市場に立ち寄り、ファントゥアン（飯糰）を食べ、台北が自らの発明と考え、毎年コンテストまで開催している台湾牛肉麺を一杯味わいます。
最後は、正統派の製法で作るベーカリーで、冬瓜を混ぜず本物のパイナップルを使った餡のパイナップルケーキと、手で引いたお茶を楽しみます。
少人数制、最大10名。
Meeting point:
View on map
Shandao Temple station exit 5, Zhongzheng, Taipei
We meet outside exit 5 of Shandao Temple station on the blue line, beside the Huashan Market building. Your guide will have a small sign with your name.
詳細スケジュール
立ち寄り1 - 豆乳店：行列に並ぶことも体験の一部です。濃厚な温かい豆乳は、甘いものと、干しエビや酢を加えた塩味のものがあります。さらに、焼きたての窯焼きパンであるシャオビン・ヨウティアオ（ごま入りの薄焼きパンに揚げパンを挟んだもの）も味わえます。
立ち寄り2 - ダンビンと大根餅：チーズまたは豚肉のでんぶを薄い卵生地で巻いた料理と、鉄板で香ばしく焼いた大根餅を、豆板醤とともにいただきます。
立ち寄り3 - ファントゥアン：台湾おにぎりとも呼ばれるもち米の巻き料理。漬物、豚肉のでんぶ、揚げパンを詰めて円筒形に押し固め、歩きながら食べます。
立ち寄り4 - 伝統市場：ガイドと一緒に地元の市場を散策し、台湾の農産物、乾物、タケノコ、島の果物について学びます。
立ち寄り5 - 台湾牛肉麺：あっさりした清湯スープか、醤油ベースの紅焼スープを選び、手打ち麺と高菜漬けを合わせます。台北ではこの料理の年間チャンピオンシップも開催されています。
立ち寄り6 - お茶：台湾の烏龍茶を丁寧に淹れたもの、または温かいティーラテを味わいながら、ガイドが島の茶どころである山岳地域について紹介します。
立ち寄り7 - パイナップルケーキ：冬瓜ではなく本物のパイナップルを使うベーカリーを訪れ、違いについて説明を聞きながら試食します。
立ち寄り2 - ダンビンと大根餅：チーズまたは豚肉のでんぶを薄い卵生地で巻いた料理と、鉄板で香ばしく焼いた大根餅を、豆板醤とともにいただきます。
立ち寄り3 - ファントゥアン：台湾おにぎりとも呼ばれるもち米の巻き料理。漬物、豚肉のでんぶ、揚げパンを詰めて円筒形に押し固め、歩きながら食べます。
立ち寄り4 - 伝統市場：ガイドと一緒に地元の市場を散策し、台湾の農産物、乾物、タケノコ、島の果物について学びます。
立ち寄り5 - 台湾牛肉麺：あっさりした清湯スープか、醤油ベースの紅焼スープを選び、手打ち麺と高菜漬けを合わせます。台北ではこの料理の年間チャンピオンシップも開催されています。
立ち寄り6 - お茶：台湾の烏龍茶を丁寧に淹れたもの、または温かいティーラテを味わいながら、ガイドが島の茶どころである山岳地域について紹介します。
立ち寄り7 - パイナップルケーキ：冬瓜ではなく本物のパイナップルを使うベーカリーを訪れ、違いについて説明を聞きながら試食します。
ツアー料金に含まれるもの
• 少人数グループ向けの英語を話す現地グルメガイド
• 行程表に記載された試食用の料理と飲み物すべて
• 最終訪問先での地元の飲み物1杯
• ウォーキング中のボトル入り飲料水とウェットティッシュ
• すべての税金およびサービス料
• 行程表に記載された試食用の料理と飲み物すべて
• 最終訪問先での地元の飲み物1杯
• ウォーキング中のボトル入り飲料水とウェットティッシュ
• すべての税金およびサービス料
ツアー料金に含まれないもの
• 明記されていない限り、ホテルでの送迎
• 含まれているもの以外の追加の飲み物
• 個人旅行保険
• ガイドへのチップ（歓迎されますが必須ではありません）
• 行程外の食事および買い物
• 含まれているもの以外の追加の飲み物
• 個人旅行保険
• ガイドへのチップ（歓迎されますが必須ではありません）
• 行程外の食事および買い物
キャンセルポリシー
ツアー開始時刻の24時間前までなら無料でキャンセルでき、全額返金されます。24時間以内のキャンセルは返金できません。ツアーは雨天決行です。行程の大部分は屋内または屋根のある場所です。
その他の注意事項
日曜日および火曜日から土曜日の06:30に開催します。月曜日は、このツアーの中心となる豆乳店が休業するため、開催しません。
出発時刻06:30は変更できません。有名な豆乳店は昼食時間には閉店し、8時以降は行列が1時間を超えることもあります。台北メトロはおよそ06:00から運行を開始するため、移動計画を適切に立ててください。タクシーについてはお問い合わせください。
行列：最初の立ち寄り先で15～45分ほどお待ちいただく予定です。この待ち時間は行程に含まれており、ガイドがツアーの大部分を解説する時間となります。
ほとんどの立ち寄り先では現金のみ利用できます。
台風シーズンは通常、7月から10月頃まで続きます。
食事に関するご要望：少なくとも48時間前までにお知らせください。台湾には素晴らしい仏教菜食料理の伝統があり、このツアーを完全菜食対応にすることも簡単に手配できます。
移動はすべて徒歩で、平坦な通りを約2km歩きます。
出発時刻06:30は変更できません。有名な豆乳店は昼食時間には閉店し、8時以降は行列が1時間を超えることもあります。台北メトロはおよそ06:00から運行を開始するため、移動計画を適切に立ててください。タクシーについてはお問い合わせください。
行列：最初の立ち寄り先で15～45分ほどお待ちいただく予定です。この待ち時間は行程に含まれており、ガイドがツアーの大部分を解説する時間となります。
ほとんどの立ち寄り先では現金のみ利用できます。
台風シーズンは通常、7月から10月頃まで続きます。
食事に関するご要望：少なくとも48時間前までにお知らせください。台湾には素晴らしい仏教菜食料理の伝統があり、このツアーを完全菜食対応にすることも簡単に手配できます。
移動はすべて徒歩で、平坦な通りを約2km歩きます。
詳細料金表
| お客様タイプ | 料金 |
|---|---|
| 大人 | $55 |
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