カンクン ローカルフードツアー：メルカド23、フィッシュタコス＆パラパス公園
日帰りツアー
フードツアー
スタンダード
出発地
→
目的地
Cancun, Mexico
Cancun
1N (参加時間)
自動車,徒歩 (交通手段)
英語 (言語)
参加人数 0/8
0 予約済み
ツアー説明
カンクンを訪れる人のほとんどは、カンクンならではの食事を味わっていません。ホテルゾーンはリゾートが立ち並ぶ全長22キロメートルの砂州ですが、独自の食文化があるわけではありません。本当の街は内陸へ車で10分ほど入ったところにあり、25万人の人々が暮らし、信じられないほど安くて美味しいものを食べています。
ツアーは、お土産物市場ではなく地元住民のための市場「メルカド23（Mercado 23）」から始まります。ここでは大衆食堂（ロンチェリア）がお昼休みの地元の人々にコチニータ、パヌーチョス、サルブテスを振る舞っています。リゾートのメニューに何と書かれていようと、カンクンはユカタン半島にあり、ここの料理はユカタン料理です。ガイドがアキオテ、ビターオレンジ、ハバネロなど、ユカタン特有の食材をご紹介します。
続いてはバハスタイルのフィッシュタコスです。白身魚に軽い衣をつけて揚げ、トルティーヤにのせたもので、キャベツ、チポトレマヨネーズ、ライムなど、サルサバーでお好みのトッピングをして完成させます。そして、生の海老をライム、唐辛子、キュウリで和えたアグアチレも堪能。セビーチェに対する太平洋沿岸地域からの答えとも言える、より刺激的でシャープな味わいの一品です。
締めくくりは夕暮れ時のラス・パラパス公園（Parque de las Palapas）へ。街中の人々が、エダムチーズとヌテラを包んだ意外なほど絶妙なサクサクのクレープロール「マルケシータ」、エローテ（焼きとうもろこし）、チュロスを食べに集まる場所です。
最大8名様までの少人数グループツアーです。
ツアーは、お土産物市場ではなく地元住民のための市場「メルカド23（Mercado 23）」から始まります。ここでは大衆食堂（ロンチェリア）がお昼休みの地元の人々にコチニータ、パヌーチョス、サルブテスを振る舞っています。リゾートのメニューに何と書かれていようと、カンクンはユカタン半島にあり、ここの料理はユカタン料理です。ガイドがアキオテ、ビターオレンジ、ハバネロなど、ユカタン特有の食材をご紹介します。
続いてはバハスタイルのフィッシュタコスです。白身魚に軽い衣をつけて揚げ、トルティーヤにのせたもので、キャベツ、チポトレマヨネーズ、ライムなど、サルサバーでお好みのトッピングをして完成させます。そして、生の海老をライム、唐辛子、キュウリで和えたアグアチレも堪能。セビーチェに対する太平洋沿岸地域からの答えとも言える、より刺激的でシャープな味わいの一品です。
締めくくりは夕暮れ時のラス・パラパス公園（Parque de las Palapas）へ。街中の人々が、エダムチーズとヌテラを包んだ意外なほど絶妙なサクサクのクレープロール「マルケシータ」、エローテ（焼きとうもろこし）、チュロスを食べに集まる場所です。
最大8名様までの少人数グループツアーです。
Meeting point:
View on map
Mercado 23, Calle Cedro, El Centro, Cancun
We meet at the Calle Cedro entrance to Mercado 23 in downtown Cancun. Your guide will have a small sign with your name. Hotel Zone pick-up can be arranged for an extra fee.
詳細スケジュール
立ち寄り1 - メルカド23：お土産ではなく、ロンチェリアの食堂が並ぶ活気ある市民市場で、ガイドがユカタンの食材について紹介します。
立ち寄り2 - コチニータとパヌーチョス：赤玉ねぎの酢漬けを添えた、穴で焼いた豚肉料理と、黒豆を詰めて揚げたトルティーヤに七面鳥とアボカドをのせた料理。
立ち寄り3 - バハ・フィッシュタコス：白身魚を注文に応じて衣をつけて揚げ、トルティーヤに入れます。その後、サルサバーでキャベツ、チポトレマヨネーズソース、ライムを加えて自分好みに仕上げます。
立ち寄り4 - アグアチレ：セラーノ唐辛子、赤玉ねぎ、キュウリとともに、ライム果汁で半生にした生エビ。セビーチェよりも風味がはっきりして辛く、すぐに提供されます。
立ち寄り5 - アベニーダ・ヤシュチランを散策：中心部のレストラン街に沿って歩く短いガイド付き散策で、ガイドがカンクンが1970年に何もない場所からどのように計画されたかを説明します。
立ち寄り6 - パルケ・デ・ラス・パラパス：夕暮れ時の中心広場で、市民が集まって食事を楽しみます。広場の周辺に並ぶ屋台では、エローテ、エスキーテ、パヌーチョスを味わえます。
立ち寄り7 - マルケシータ：細切りのエダムチーズとヌテラまたはカヘタを包んだ、パリパリのクレープロール。合わなさそうに思えて実はとてもおいしい、ユカタン発祥の一品です。
立ち寄り2 - コチニータとパヌーチョス：赤玉ねぎの酢漬けを添えた、穴で焼いた豚肉料理と、黒豆を詰めて揚げたトルティーヤに七面鳥とアボカドをのせた料理。
立ち寄り3 - バハ・フィッシュタコス：白身魚を注文に応じて衣をつけて揚げ、トルティーヤに入れます。その後、サルサバーでキャベツ、チポトレマヨネーズソース、ライムを加えて自分好みに仕上げます。
立ち寄り4 - アグアチレ：セラーノ唐辛子、赤玉ねぎ、キュウリとともに、ライム果汁で半生にした生エビ。セビーチェよりも風味がはっきりして辛く、すぐに提供されます。
立ち寄り5 - アベニーダ・ヤシュチランを散策：中心部のレストラン街に沿って歩く短いガイド付き散策で、ガイドがカンクンが1970年に何もない場所からどのように計画されたかを説明します。
立ち寄り6 - パルケ・デ・ラス・パラパス：夕暮れ時の中心広場で、市民が集まって食事を楽しみます。広場の周辺に並ぶ屋台では、エローテ、エスキーテ、パヌーチョスを味わえます。
立ち寄り7 - マルケシータ：細切りのエダムチーズとヌテラまたはカヘタを包んだ、パリパリのクレープロール。合わなさそうに思えて実はとてもおいしい、ユカタン発祥の一品です。
ツアー料金に含まれるもの
• 少人数グループ（最大8名）向けの英語を話すローカルフードガイド
• スケジュールに記載されているすべての試食・試食メニュー
• アグア・フレスカ、ビール、またはソフトドリンク1杯
• ツアー中のボトル入り飲料水とウェットティッシュ
• すべての税金およびサービス料
• スケジュールに記載されているすべての試食・試食メニュー
• アグア・フレスカ、ビール、またはソフトドリンク1杯
• ツアー中のボトル入り飲料水とウェットティッシュ
• すべての税金およびサービス料
ツアー料金に含まれないもの
• ホテルゾーンでの送迎（追加料金あり - 予約時にお知らせください）
• 追加のドリンク代
• 個人旅行保険
• ガイドへのチップ
• 市場での個人的なお買い物
• 追加のドリンク代
• 個人旅行保険
• ガイドへのチップ
• 市場での個人的なお買い物
キャンセルポリシー
ツアー開始の24時間前までのキャンセルは全額返金いたします。24時間以内のキャンセルは返金不可となります。ハリケーンシーズン中、キンタナ・ロー州に熱帯低気圧またはハリケーン警報が発令された場合は、ツアーを中止し全額返金いたします。
その他の注意事項
毎日16:00出発。最も賑わう日没後のラス・パラパス公園で解散となります。
アクセス：ホテルゾーンは徒歩での移動に適しておらず、ストリートフードもありません。このツアーはすべて内陸へ10分ほど入ったエル・セントロ（中心街）で行われます。追加料金でホテルゾーンからの送迎を手配できます。または路線バス（R1またはR2）をご利用ください。お帰りの方法はガイドがご案内します。
安全面について：カンクンの中心街はごく普通のメキシコの街であり、ツアーのルートは安全です。日没後はグループ全員で行動し、登録タクシーまたは配車アプリを利用します。夜間はセントロの郊外には行かず、パラパス公園やヤシュチラン通り周辺にとどまります。
アグアチレは生の海老を使用します。回転が早く適切に冷蔵管理されている屋台を利用していますが、生ものが苦手な方は事前にお知らせいただければ加熱した海老に変更可能です（任意メニュー）。
水と氷について：水道水は飲めません。立ち寄る信頼できる店舗の氷はすべて市販の製氷工場のものを使用しています。
通貨：カード決済機を利用する際は、米ドルではなく必ずメキシコ・ペソ建てを選択してください。ATMは銀行ロビー内のものをご利用ください。
ハリケーンシーズンは6月から11月で、ピークは8月から10月です。
食事制限：特別な食事制限がある場合は、ツアー開始の48時間前までにお知らせください。ベジタリアンの方は豆のパヌーチョス、エスキテス、マルケシータ、ノパル（うちわサボテン）をお召し上がりいただけます。
平坦な道を約2km歩きます。
アクセス：ホテルゾーンは徒歩での移動に適しておらず、ストリートフードもありません。このツアーはすべて内陸へ10分ほど入ったエル・セントロ（中心街）で行われます。追加料金でホテルゾーンからの送迎を手配できます。または路線バス（R1またはR2）をご利用ください。お帰りの方法はガイドがご案内します。
安全面について：カンクンの中心街はごく普通のメキシコの街であり、ツアーのルートは安全です。日没後はグループ全員で行動し、登録タクシーまたは配車アプリを利用します。夜間はセントロの郊外には行かず、パラパス公園やヤシュチラン通り周辺にとどまります。
アグアチレは生の海老を使用します。回転が早く適切に冷蔵管理されている屋台を利用していますが、生ものが苦手な方は事前にお知らせいただければ加熱した海老に変更可能です（任意メニュー）。
水と氷について：水道水は飲めません。立ち寄る信頼できる店舗の氷はすべて市販の製氷工場のものを使用しています。
通貨：カード決済機を利用する際は、米ドルではなく必ずメキシコ・ペソ建てを選択してください。ATMは銀行ロビー内のものをご利用ください。
ハリケーンシーズンは6月から11月で、ピークは8月から10月です。
食事制限：特別な食事制限がある場合は、ツアー開始の48時間前までにお知らせください。ベジタリアンの方は豆のパヌーチョス、エスキテス、マルケシータ、ノパル（うちわサボテン）をお召し上がりいただけます。
平坦な道を約2km歩きます。
詳細料金表
| お客様タイプ | 料金 |
|---|---|
| 大人 | $59 |
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