ダラットのモーニングフードツアー:ダラット市場、バインウオット・ロンガー(鶏もつ米粉クレープ)&アーティチョークティー
日帰りツアー
フードツアー
スタンダード
出発地
→
目的地
Da Lat, Vietnam
Da Lat
1N (参加時間)
徒歩 (交通手段)
英語 (言語)
参加人数 0/10
0 予約済み
ツアー説明
中部高原の標高1,500メートルに位置するダラットは、フランス人によって避暑地として建設された高原都市で、イチゴ、アーティチョーク、アボカド、コーヒー、花、そして低地では育たない約30種類もの野菜など、ベトナムの温帯農産物のほぼすべてが栽培されています。
朝の気温は約15度とベトナム基準では肌寒く、そのためこの街には独自の朝の食文化が根付いています。まずは市場の地下フロアでバインミー・シウマイからスタートします。これは一般的なサンドイッチではなく、豚肉の肉団子、豚皮、青ネギが入った熱々のスープが入ったお椀に、ちぎったバゲットを浸して食べる料理です。バインミーをこのように食べるのはこの街だけであり、冷え込む朝にはまさに理にかなった食べ方です。
続いては、蒸した米粉生地に裂いた鶏肉、内臓、ハーブを合わせた、同じくダラットならではの名物料理「バインウオット・ロンガー」を味わいます。その後、市場の地下エリアを散策しながら、ガイドが高原特産の農産物(アーティチョーク、高原産アボカド、柿、イチゴ、そしてそれらのドライフルーツやジャムなど)をご紹介します。
締めくくりには、アーティチョークティー、本場のダラットコーヒー、そして街の名物アボカドアイスクリーム「ケムボー」をご堪能ください。
最大10名様までの少人数グループツアーです。
朝の気温は約15度とベトナム基準では肌寒く、そのためこの街には独自の朝の食文化が根付いています。まずは市場の地下フロアでバインミー・シウマイからスタートします。これは一般的なサンドイッチではなく、豚肉の肉団子、豚皮、青ネギが入った熱々のスープが入ったお椀に、ちぎったバゲットを浸して食べる料理です。バインミーをこのように食べるのはこの街だけであり、冷え込む朝にはまさに理にかなった食べ方です。
続いては、蒸した米粉生地に裂いた鶏肉、内臓、ハーブを合わせた、同じくダラットならではの名物料理「バインウオット・ロンガー」を味わいます。その後、市場の地下エリアを散策しながら、ガイドが高原特産の農産物(アーティチョーク、高原産アボカド、柿、イチゴ、そしてそれらのドライフルーツやジャムなど)をご紹介します。
締めくくりには、アーティチョークティー、本場のダラットコーヒー、そして街の名物アボカドアイスクリーム「ケムボー」をご堪能ください。
最大10名様までの少人数グループツアーです。
Meeting point:
View on map
Da Lat Central Market, Nguyen Thi Minh Khai, Da Lat
We meet at the main steps of Da Lat Central Market on Nguyen Thi Minh Khai. Your guide will have a small sign with your name. Bring a jacket - mornings here are cold.
詳細スケジュール
立ち寄り先1 - ダラット市場・地下階:朝のフードエリアで、ガイドと一緒にベトナムの野菜を供給する高原地域の農園について学びます。
立ち寄り先2 - バインミー・シウマイ:豚肉の肉団子、豚皮、青ねぎが入った熱いスープに、手でちぎって浸して食べるバゲットを添えた料理。ダラットならではのバインミーの食べ方です。
立ち寄り先3 - バイン・ウット・ロン・ガー:蒸した米粉の皮に、ほぐした鶏肉、内臓、香草を合わせ、魚醤をかけた料理。ここでしかほとんど味わえない一品です。
立ち寄り先4 - 農産物エリアを散策:アーティチョーク、アボカド、柿、イチゴのほか、乾燥品やジャムなどの加工品を見ながら、ガイドが旬の品々を紹介します。
立ち寄り先5 - アーティチョーク茶とジャム:ダラットで薬とみなされているアーティチョークをお茶にしたものや、ジャム売り場の屋台で作られたさまざまな果物のジャムを楽しみます。
立ち寄り先6 - ダラットコーヒー:高原地域のロースターによるコーヒーを味わいながら、ガイドと一緒にラムドン省のアラビカコーヒーと、さらに北で栽培されるロブスタコーヒーとの違いについて学びます。
立ち寄り先7 - アボカドアイス:ココナッツとローストピーナッツを添えたアボカドアイスは、思った以上においしいダラットのデザートです。
立ち寄り先2 - バインミー・シウマイ:豚肉の肉団子、豚皮、青ねぎが入った熱いスープに、手でちぎって浸して食べるバゲットを添えた料理。ダラットならではのバインミーの食べ方です。
立ち寄り先3 - バイン・ウット・ロン・ガー:蒸した米粉の皮に、ほぐした鶏肉、内臓、香草を合わせ、魚醤をかけた料理。ここでしかほとんど味わえない一品です。
立ち寄り先4 - 農産物エリアを散策:アーティチョーク、アボカド、柿、イチゴのほか、乾燥品やジャムなどの加工品を見ながら、ガイドが旬の品々を紹介します。
立ち寄り先5 - アーティチョーク茶とジャム:ダラットで薬とみなされているアーティチョークをお茶にしたものや、ジャム売り場の屋台で作られたさまざまな果物のジャムを楽しみます。
立ち寄り先6 - ダラットコーヒー:高原地域のロースターによるコーヒーを味わいながら、ガイドと一緒にラムドン省のアラビカコーヒーと、さらに北で栽培されるロブスタコーヒーとの違いについて学びます。
立ち寄り先7 - アボカドアイス:ココナッツとローストピーナッツを添えたアボカドアイスは、思った以上においしいダラットのデザートです。
ツアー料金に含まれるもの
• 少人数グループ向けの英語を話す現地グルメガイド
• 行程表に記載された試食用の料理と飲み物すべて
• 最終訪問先での地元の飲み物1杯
• ウォーキング中のボトル入り飲料水とウェットティッシュ
• すべての税金およびサービス料
• 行程表に記載された試食用の料理と飲み物すべて
• 最終訪問先での地元の飲み物1杯
• ウォーキング中のボトル入り飲料水とウェットティッシュ
• すべての税金およびサービス料
ツアー料金に含まれないもの
• 明記されていない限り、ホテルでの送迎
• 含まれているもの以外の追加の飲み物
• 個人旅行保険
• ガイドへのチップ(歓迎されますが必須ではありません)
• 行程外の食事および買い物
• 含まれているもの以外の追加の飲み物
• 個人旅行保険
• ガイドへのチップ(歓迎されますが必須ではありません)
• 行程外の食事および買い物
キャンセルポリシー
ツアー開始時間の24時間前までのキャンセルは全額返金されます。24時間以内のキャンセルは返金不可となります。雨天決行です(市場内には屋根があります)。
その他の注意事項
毎日午前7時30分出発。市場の飲食エリアは朝から活気があり、午前遅くになると落ち着いてきます。
上着をご持参ください。ダラットの朝は約15度と冷え込みますが、沿岸部から防寒着を持たずに訪れる旅行者が多く見られます。
雨について:雨季は5月から10月で、夕方遅くに激しい雨が降ることがあります。朝は晴れることが多いです。ラムドン省では2025年後半に深刻な冠水被害が発生しました。
住所表記について:ベトナムでは2025年7月に県(huyện)レベルの行政区画が廃止され、現在のラムドン省にはかつてダクノン省やビンフトゥアン省に属していた地域も含まれるため、「ラムドン」はもはや高原地域だけを指す名称ではなくなっています。
食事制限への対応:少なくとも48時間前までにお知らせください。ダラットはベトナム国内でも有数の野菜の産地であり、最もベジタリアン対応がしやすい街です。
ミシュランガイド・ベトナム版にはダラットは含まれていません。
徒歩移動は約1.5kmで、多少の階段や坂道があります。
上着をご持参ください。ダラットの朝は約15度と冷え込みますが、沿岸部から防寒着を持たずに訪れる旅行者が多く見られます。
雨について:雨季は5月から10月で、夕方遅くに激しい雨が降ることがあります。朝は晴れることが多いです。ラムドン省では2025年後半に深刻な冠水被害が発生しました。
住所表記について:ベトナムでは2025年7月に県(huyện)レベルの行政区画が廃止され、現在のラムドン省にはかつてダクノン省やビンフトゥアン省に属していた地域も含まれるため、「ラムドン」はもはや高原地域だけを指す名称ではなくなっています。
食事制限への対応:少なくとも48時間前までにお知らせください。ダラットはベトナム国内でも有数の野菜の産地であり、最もベジタリアン対応がしやすい街です。
ミシュランガイド・ベトナム版にはダラットは含まれていません。
徒歩移動は約1.5kmで、多少の階段や坂道があります。
詳細料金表
| お客様タイプ | 料金 |
|---|---|
| 大人 | $45 |
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