カンパラ・フードツアー：ロレックス屋台、ナカセロ市場＆ゴートムチョモ
日帰りツアー
フードツアー
スタンダード
出発地
→
目的地
Kampala, Uganda
Kampala
1N (参加時間)
自動車,徒歩 (交通手段)
英語 (言語)
参加人数 0/8
0 予約済み
ツアー説明
ウガンダの食文化はバナナを中心に築かれています。料理用の青バナナを黄色くなるまで蒸してペースト状に潰したマトケ（Matoke）は国民的な主食であり、ウガンダは国民1人あたりのバナナ生産量が世界一を誇ります。
ツアーはナカセロ市場（Nakasero Market）からスタートします。ガイドの案内で、何十種類ものバナナ、落花生、ジャックフルーツ、パッションフルーツ、銀色の小魚などが並ぶ農産物市場を巡り、搾りたての生ジュースやローストピーナッツを味わいます。
続いて、ウガンダを代表する名物料理「ロレックス（Rolex）」を体験します。焼いたチャパティの上に、トマト、玉ねぎ、キャベツが入ったオムレツを乗せてくるくると巻いたストリートフードで、その名は「rolled eggs（巻いた卵）」の音の訛りに由来しています。1ドル足らずの安さで、目の前でわずか90秒で作られ、驚くほど絶品です。
さらに、ブガンダ王国の伝統的な儀式料理であるバナナの葉で包んで蒸した肉やピーナッツソースの「ルウォンボ（Luwombo）」や、ピーナッツソースを添えたマトケも味わいます。ツアーの締めくくりは、夕暮れ時のムチョモ屋台街。炭火で香ばしく焼き上げられたヤギ肉（ムチョモ）を、焼きプランテン（調理用バナナ）の「ゴンジャ（Gonja）」や冷えたナイルスペシャル（Nile Special）ビールと共にお楽しみください。
最大8名様までの少人数グループで、専用車での移動が含まれています。
ツアーはナカセロ市場（Nakasero Market）からスタートします。ガイドの案内で、何十種類ものバナナ、落花生、ジャックフルーツ、パッションフルーツ、銀色の小魚などが並ぶ農産物市場を巡り、搾りたての生ジュースやローストピーナッツを味わいます。
続いて、ウガンダを代表する名物料理「ロレックス（Rolex）」を体験します。焼いたチャパティの上に、トマト、玉ねぎ、キャベツが入ったオムレツを乗せてくるくると巻いたストリートフードで、その名は「rolled eggs（巻いた卵）」の音の訛りに由来しています。1ドル足らずの安さで、目の前でわずか90秒で作られ、驚くほど絶品です。
さらに、ブガンダ王国の伝統的な儀式料理であるバナナの葉で包んで蒸した肉やピーナッツソースの「ルウォンボ（Luwombo）」や、ピーナッツソースを添えたマトケも味わいます。ツアーの締めくくりは、夕暮れ時のムチョモ屋台街。炭火で香ばしく焼き上げられたヤギ肉（ムチョモ）を、焼きプランテン（調理用バナナ）の「ゴンジャ（Gonja）」や冷えたナイルスペシャル（Nile Special）ビールと共にお楽しみください。
最大8名様までの少人数グループで、専用車での移動が含まれています。
Meeting point:
View on map
Nakasero Market, Market Street entrance, Kampala
We meet at the Market Street entrance to Nakasero Market in the city centre. Your guide will have a small sign with your name. Hotel pick-up in central Kampala is included.
詳細スケジュール
第1スポット - ナカセロ市場：数十種類のバナナ、ピーナッツ、ジャックフルーツ、シルバーフィッシュを見ながら、ガイドがウガンダの農業と、なぜマトケがこれほど重要なのかを紹介します。
第2スポット - フレッシュジュースとローストピーナッツ：パッションフルーツとマンゴーを注文ごとに搾り、砂の鍋で煎ったピーナッツと一緒に味わいます。
第3スポット - マトケとピーナッツソース：青いバナナを葉で包んで黄金色になるまで蒸し、ピーナッツソースと豆と一緒に食べる、ウガンダの人々の日常的な料理です。
第4スポット - ルウォンボ：鶏肉、牛肉、またはピーナッツソースを折りたたんだバナナの葉で蒸す料理で、祝祭の際にも作られるブガンダ王国の宮廷料理です。
第5スポット - ロレックス：チャパティを焼き、その上でトマト、玉ねぎ、キャベツ入りのオムレツを調理し、すべてを巻き上げます。学生街の屋台で、目の前で作ってくれます。
第6スポット - ヤギ肉のムチョモ：夕暮れ時、街角で炭火焼きにしたヤギ肉をまな板の上でナイフで切り分け、焼いたプランテンバナナのゴンジャと唐辛子と一緒に味わいます。
第7スポット - ウガンダコーヒーまたは冷たいビール：ウガンダはアフリカ第2位のコーヒー輸出国です。最後は一杯のコーヒー、またはNile Specialのボトルで締めくくります。
第2スポット - フレッシュジュースとローストピーナッツ：パッションフルーツとマンゴーを注文ごとに搾り、砂の鍋で煎ったピーナッツと一緒に味わいます。
第3スポット - マトケとピーナッツソース：青いバナナを葉で包んで黄金色になるまで蒸し、ピーナッツソースと豆と一緒に食べる、ウガンダの人々の日常的な料理です。
第4スポット - ルウォンボ：鶏肉、牛肉、またはピーナッツソースを折りたたんだバナナの葉で蒸す料理で、祝祭の際にも作られるブガンダ王国の宮廷料理です。
第5スポット - ロレックス：チャパティを焼き、その上でトマト、玉ねぎ、キャベツ入りのオムレツを調理し、すべてを巻き上げます。学生街の屋台で、目の前で作ってくれます。
第6スポット - ヤギ肉のムチョモ：夕暮れ時、街角で炭火焼きにしたヤギ肉をまな板の上でナイフで切り分け、焼いたプランテンバナナのゴンジャと唐辛子と一緒に味わいます。
第7スポット - ウガンダコーヒーまたは冷たいビール：ウガンダはアフリカ第2位のコーヒー輸出国です。最後は一杯のコーヒー、またはNile Specialのボトルで締めくくります。
ツアー料金に含まれるもの
• 少人数グループ（最大8名）専属の英語を話すローカルフードガイド
• 旅程に記載されたすべての試食・食事
• ウガンダ産コーヒー、ビール、またはソフトドリンク1杯
• 各エリア間の専用車での移動、およびカンパラ中心部のホテル送迎
• ツアー中のボトルウォーターとおしぼり
• すべての税金およびサービス料
• 旅程に記載されたすべての試食・食事
• ウガンダ産コーヒー、ビール、またはソフトドリンク1杯
• 各エリア間の専用車での移動、およびカンパラ中心部のホテル送迎
• ツアー中のボトルウォーターとおしぼり
• すべての税金およびサービス料
ツアー料金に含まれないもの
• 明記されていない限り、ホテルでの送迎
• 含まれているもの以外の追加の飲み物
• 個人旅行保険
• ガイドへのチップ（歓迎されますが必須ではありません）
• 行程外の食事および買い物
• 含まれているもの以外の追加の飲み物
• 個人旅行保険
• ガイドへのチップ（歓迎されますが必須ではありません）
• 行程外の食事および買い物
キャンセルポリシー
ツアー開始の24時間前までのキャンセルは全額返金いたします。24時間以内のキャンセルは返金不可となります。デモや道路封鎖によりルートの安全が確保できない場合は、ツアーを中止し全額返金いたします。
その他の注意事項
毎日15:00出発、ムチョモ屋台街が最も賑わう時間帯に合わせて19:00頃に終了します。
移動について：お客様の移動には専用車を使用し、バイクタクシー（ボダボダ／boda-boda）は一切使用しません。カンパラではボダボダ利用時のひったくり被害が報告されており、安全のためお客様をお乗せすることはありません。
安全性について：カンパラは一般的に旅行者を温かく迎えてくれる街ですが、渡航情報ではレストランやバーなどでの現実的なテロリスクが指摘されているほか、2026年の選挙後は予告なしにデモが発生する可能性があります。私たちは現地の状況を日々注視し、グループサイズを小さく保ち、安全が脅かされる可能性がある日は催行せず中止・全額返金対応を行います。ご予約前にお住まいの国の政府が発表している渡航情報を必ずご確認ください。
お飲み物について：安全のため、すべてのお飲み物はガイドが注文し管理します。ウガンダのナイトライフでは、飲み物への薬物混入リスクが警告されています。
ウガンダには同性愛関係を犯罪とし、重罰を科す法律が存在します。LGBTQ+の旅行者の皆様には、現地に到着してからではなくご予約前にその事実を知っていただくべきだと考えております。ご質問がございましたら、どんなことでも誠実にお答えいたします。
水と衛生面：飲料水はボトルウォーターのみを提供します。マトケ、豆料理、焼き肉は熱々の状態で提供されるものをお召し上がりいただき、生のサラダや氷入りの屋台ジュースは避けています。
お支払い：現地ではモバイルマネーが広く普及しており、ガイドもこの決済方法を使用します。
食事制限やアレルギー：特別なご要望がある場合は、少なくとも48時間前までにお知らせください。ベジタリアンの方には、マトケ、ピーナッツソース、豆料理、チャパティ、ロレックスなどが対応可能です。
徒歩移動は合計約1kmで、各スポット間は車両で移動します。
移動について：お客様の移動には専用車を使用し、バイクタクシー（ボダボダ／boda-boda）は一切使用しません。カンパラではボダボダ利用時のひったくり被害が報告されており、安全のためお客様をお乗せすることはありません。
安全性について：カンパラは一般的に旅行者を温かく迎えてくれる街ですが、渡航情報ではレストランやバーなどでの現実的なテロリスクが指摘されているほか、2026年の選挙後は予告なしにデモが発生する可能性があります。私たちは現地の状況を日々注視し、グループサイズを小さく保ち、安全が脅かされる可能性がある日は催行せず中止・全額返金対応を行います。ご予約前にお住まいの国の政府が発表している渡航情報を必ずご確認ください。
お飲み物について：安全のため、すべてのお飲み物はガイドが注文し管理します。ウガンダのナイトライフでは、飲み物への薬物混入リスクが警告されています。
ウガンダには同性愛関係を犯罪とし、重罰を科す法律が存在します。LGBTQ+の旅行者の皆様には、現地に到着してからではなくご予約前にその事実を知っていただくべきだと考えております。ご質問がございましたら、どんなことでも誠実にお答えいたします。
水と衛生面：飲料水はボトルウォーターのみを提供します。マトケ、豆料理、焼き肉は熱々の状態で提供されるものをお召し上がりいただき、生のサラダや氷入りの屋台ジュースは避けています。
お支払い：現地ではモバイルマネーが広く普及しており、ガイドもこの決済方法を使用します。
食事制限やアレルギー：特別なご要望がある場合は、少なくとも48時間前までにお知らせください。ベジタリアンの方には、マトケ、ピーナッツソース、豆料理、チャパティ、ロレックスなどが対応可能です。
徒歩移動は合計約1kmで、各スポット間は車両で移動します。
詳細料金表
| お客様タイプ | 料金 |
|---|---|
| 大人 | $49 |
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