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大阪黒門市場の朝食グルメツアー:マグロ、和牛串焼き&牡蠣

大阪黒門市場の朝食グルメツアー:マグロ、和牛串焼き&牡蠣

日帰りツアー フードツアー スタンダード
出発地 → 目的地
Osaka, Japan Osaka
1N (参加時間)
徒歩 (交通手段)
英語 (言語)
参加人数 0/8
0 予約済み

ツアー説明

大阪の愛称は「天下の台所」、国の台所という意味であり、黒門市場こそがその言葉を体現する場所です。ここは全長約600メートルのアーケード商店街で、卸売は夜明け前に始まり、小売店は9時に開店します。大阪の料理人たちがここで買い物をし、ますます多くの人々も訪れるようになっているため、訪問時間が重要です。

私たちは、商店街が混雑する前の9時30分に出発します。ガイドが各店舗を一軒ずつ案内します。目の前でマグロの背身から切り分けられる大トロと中トロ、精肉店の店先で焼かれる和牛串、注文を受けて殻を剥き、レモンとポン酢で味わう牡蠣、北海道産のウニ、串カツ、そして想像以上に高価でも一度は試す価値のある果物などを楽しめます。

各店舗の間では、ガイドが大阪の商人文化が京都とは異なる食の街をどのように築いたのか、「食い倒れ」とは本当は何を意味するのか、そしておいしい店と写真撮影だけを目的に営業している店を見分ける方法を説明します。最近では観光客向けの海鮮プレートが一般的になっているため、これは実際に役立つスキルです。

少人数制で、最大8名。アーケード商店街を完全徒歩で巡ります。
Meeting point:

Kuromon Ichiba Market, Sennichimae-dori entrance, Nipponbashi, Osaka

View on map

We meet at the Sennichimae-dori entrance to Kuromon Ichiba, three minutes from Nipponbashi station exit 10. Your guide will have a small sign with your name.

詳細スケジュール

立ち寄り1 - 黒門の入口:ガイドがアーケード商店街について紹介し、歩きながら食べるのではなく店頭で立ち止まって食べる際のマナーや、ここでの価格表示の読み方を説明します。
立ち寄り2 - 注文に応じて切り分けるマグロ:魚屋の店頭で、目の前でマグロの中トロや大トロを切り分けてもらい、しょうゆとわさびで立ち食いします。
立ち寄り3 - 和牛串:霜降りの牛肉を精肉店の前の網で焼き、塩を振って串で提供します。
立ち寄り4 - 牡蠣とウニ:注文に応じて殻を開けた牡蠣をレモンとポン酢で味わい、北海道産のウニも楽しみます。その間、ガイドが日本の海産物の旬について紹介します。
立ち寄り5 - 串カツ:豚肉、エビ、野菜を串に刺し、パン粉をまぶして注文を受けてから油で揚げます。ソースを共有する際のルールも説明されます――二度づけは絶対に禁止です。
立ち寄り6 - 日本の果物:季節に応じてイチゴ、メロン、または柿を味わい、ガイドが日本の果物が贈答品として高く評価される理由を紹介します。
立ち寄り7 - たこ焼きとドリンク:アーケード商店街のすぐ外にある屋台の、タコ入りの粉ものを楽しみ、最後は緑茶または冷たいビールで締めくくります。

ツアー料金に含まれるもの

• 少人数グループ向けの英語を話す地元のグルメガイド(最大8名)
• 行程に記載されたすべての試食
• 緑茶、ソフトドリンクまたはビール1杯
• ツアー中のミネラルウォーターとおしぼり
• すべての税金およびサービス料

ツアー料金に含まれないもの

• ホテルでの送迎(集合場所は地下鉄駅から徒歩3分)
• 地下鉄乗車券
• 追加の飲み物
• 個人旅行保険
• チップ(日本ではチップの習慣はありません)

キャンセルポリシー

ツアー開始時刻の24時間前まで無料でキャンセルでき、全額返金されます。24時間以内のキャンセルは返金されません。ツアーは雨天決行です。商店街には屋根があります。

その他の注意事項

月曜日から土曜日まで、09:30に催行します。黒門市場の多くの店舗が休業する日曜日は開催していません。また、市場は一部の祝日にも休業します。選択された日程に影響がある場合は、こちらからご連絡します。
市場でのマナー:現在、黒門市場には歩きながら食べないよう注意を促す掲示があります。各店舗の店先または専用の立ち食いスペースで食事をします。
価値について:観光客向けの海鮮プレートが一般的になっていますが、多くの場合、価格に見合いません。ガイドが一緒に店舗を比較し、地元の人々が並ぶ店で注文します。ここを訪れる際にガイドが必要な主な理由の一つです。
現金のみを受け付ける店舗が多くあります。
特別な食事要件:少なくとも48時間前までにお知らせください。このツアーは海鮮と牛肉を中心としています。この商店街でベジタリアン向けの行程を組むことも可能ですが、選択肢はかなり限られるため、事前にお知らせください。
完全徒歩で、屋根のある平坦な道を約1.2km歩きます。

詳細料金表

お客様タイプ 料金
大人 $85

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出発スケジュール

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