プエルトバジャルタ・フードウォーキングツアー：ソナ・ロマンティカのフィッシュタコス、ビリア＆ライシージャ
日帰りツアー
フードツアー
スタンダード
出発地
→
目的地
Puerto Vallarta, Mexico
Puerto Vallarta
1N (参加時間)
徒歩 (交通手段)
英語 (言語)
参加人数 0/8
0 予約済み
ツアー説明
プエルトバジャルタは本格的なローカルグルメが息づくリゾートタウンです。その食文化は主に川の南側にあるソナ・ロマンティカに集中しており、狭い路地に低層の建物が並び、バーよりもタケリア（タコス店）の数の方が多いほどです。
午前のツアーは魚料理が中心です。売り切れ次第終了の屋台で味わう衣揚げのフィッシュタコスは、10種類以上のサルサバーで自分好みに仕上げます。セビーチェやアグアチレ、そしてメキシコ太平洋沿岸の名物で他では滅多にお目にかかれない、魚を丸ごと開きにしてチリとアチョーテを塗り薪火で焼き上げる「ペスカード・サランデアード」をご堪能いただけます。
午後のツアーは豚肉料理が中心です。19時には行列ができ始める名店でトロンポ（回転串）から削ぎ落とされるアル・パストール、ビリアやケサビリア、そしてテキーラよりも歴史が古く、20世紀の大半を通じて禁止されていたハリスコ州山岳地帯のアガベ蒸留酒「ライシージャ」のテイスティングをお楽しみいただけます。ライシージャは今、ようやく本来の伝統的な製法で作られるようになっています。
どちらのツアーにも、マレコン（遊歩道）やクアレ川沿いの市場の散策が含まれます。
最大8名までの少人数制で、全行程徒歩で巡ります。
午前のツアーは魚料理が中心です。売り切れ次第終了の屋台で味わう衣揚げのフィッシュタコスは、10種類以上のサルサバーで自分好みに仕上げます。セビーチェやアグアチレ、そしてメキシコ太平洋沿岸の名物で他では滅多にお目にかかれない、魚を丸ごと開きにしてチリとアチョーテを塗り薪火で焼き上げる「ペスカード・サランデアード」をご堪能いただけます。
午後のツアーは豚肉料理が中心です。19時には行列ができ始める名店でトロンポ（回転串）から削ぎ落とされるアル・パストール、ビリアやケサビリア、そしてテキーラよりも歴史が古く、20世紀の大半を通じて禁止されていたハリスコ州山岳地帯のアガベ蒸留酒「ライシージャ」のテイスティングをお楽しみいただけます。ライシージャは今、ようやく本来の伝統的な製法で作られるようになっています。
どちらのツアーにも、マレコン（遊歩道）やクアレ川沿いの市場の散策が含まれます。
最大8名までの少人数制で、全行程徒歩で巡ります。
Meeting point:
View on map
Calle Basilio Badillo at Insurgentes, Zona Romantica, Puerto Vallarta
We meet on Calle Basilio Badillo at the corner of Insurgentes in the Zona Romantica. Your guide will have a small sign with your name.
詳細スケジュール
立ち寄り1 - Basilio Badillo：ガイドと一緒にZona Romanticaのレストラン街を短く歩きながら、この漁村がどのように現在の姿になったのかを学びます。
立ち寄り2 - 白身魚のフライタコス：軽い衣をまとわせた白身魚を注文ごとに揚げ、キャベツ、クレマ、十数種類のサルサが並ぶサルサカウンターで自分好みに仕上げます。売り切れ次第終了です。
立ち寄り3 - セビーチェとアグアチレ：回転率の高い屋台で、生魚をライム果汁と玉ねぎ、きゅうり、唐辛子でしめた料理を味わいます。
立ち寄り4 - リオ・クアレ市場：ガイドと一緒に川の中州にある市場を歩き、地元の農産物について学び、ビリアまたはトスターダを味わいます。
立ち寄り5 - ペスカード・サランデアードまたはタコス・アル・パストール：午前ツアーでは、丸ごとの魚に切れ目を入れて開き、唐辛子とアチョーテをすり込んで薪火で焼きます。夜ツアーでは、豚肉をトロンポから削ぎ切りにし、パイナップルと一緒に味わいます。
立ち寄り6 - Maleconを散策：彫刻作品が並ぶ海辺の遊歩道を歩き、屋台でエローテまたはラスパードを味わいます。
立ち寄り7 - ライシージャのテイスティング：テキーラよりも歴史が古く、前世紀の大半にわたって禁制品とされていたハリスコ州山間部のアガベ蒸留酒をテキーラと一緒に試飲し、違いを感じ取ります。
立ち寄り2 - 白身魚のフライタコス：軽い衣をまとわせた白身魚を注文ごとに揚げ、キャベツ、クレマ、十数種類のサルサが並ぶサルサカウンターで自分好みに仕上げます。売り切れ次第終了です。
立ち寄り3 - セビーチェとアグアチレ：回転率の高い屋台で、生魚をライム果汁と玉ねぎ、きゅうり、唐辛子でしめた料理を味わいます。
立ち寄り4 - リオ・クアレ市場：ガイドと一緒に川の中州にある市場を歩き、地元の農産物について学び、ビリアまたはトスターダを味わいます。
立ち寄り5 - ペスカード・サランデアードまたはタコス・アル・パストール：午前ツアーでは、丸ごとの魚に切れ目を入れて開き、唐辛子とアチョーテをすり込んで薪火で焼きます。夜ツアーでは、豚肉をトロンポから削ぎ切りにし、パイナップルと一緒に味わいます。
立ち寄り6 - Maleconを散策：彫刻作品が並ぶ海辺の遊歩道を歩き、屋台でエローテまたはラスパードを味わいます。
立ち寄り7 - ライシージャのテイスティング：テキーラよりも歴史が古く、前世紀の大半にわたって禁制品とされていたハリスコ州山間部のアガベ蒸留酒をテキーラと一緒に試飲し、違いを感じ取ります。
ツアー料金に含まれるもの
• 英語を話すローカルフードガイド（最大8名までの少人数グループ）
• 日程に記載されているすべての料理の試食
• ライシージャとテキーラの試飲（ご希望に応じてソフトドリンクに変更可能）
• ツアー中のボトルウォーターとウェットティッシュ
• すべての税金およびサービス料
• 日程に記載されているすべての料理の試食
• ライシージャとテキーラの試飲（ご希望に応じてソフトドリンクに変更可能）
• ツアー中のボトルウォーターとウェットティッシュ
• すべての税金およびサービス料
ツアー料金に含まれないもの
• 明記されていない限り、ホテルでの送迎
• 含まれているもの以外の追加の飲み物
• 個人旅行保険
• ガイドへのチップ（歓迎されますが必須ではありません）
• 行程外の食事および買い物
• 含まれているもの以外の追加の飲み物
• 個人旅行保険
• ガイドへのチップ（歓迎されますが必須ではありません）
• 行程外の食事および買い物
キャンセルポリシー
ツアー開始時間の24時間前までのキャンセルは全額返金いたします。24時間以内のキャンセルは返金不可となります。太平洋のハリケーンシーズン中、熱帯低気圧警報またはハリケーン警報が発令された場合は、ツアーを中止し全額返金いたします。
その他の注意事項
毎日出発、午前便は10:30、夕方便は18:00スタートです。午前のツアーは魚料理、夕方のツアーは豚肉料理が中心で、訪れる店舗が異なるため両方に参加することも可能です。
安全について（率直にお伝えします）：米国国務省はハリスコ州を「渡航の再検討（レベル3）」に指定しています。ただし、プエルトバジャルタ自体は米国政府職員の渡航制限区域から明確に除外されており、州内の殺人事件発生件数も2026年にかけて大幅に減少しています。ここで実際に注意すべきリスクは軽犯罪です。混雑したマレコンでのスリ、ひったくり、タクシーのぼったくりなどです。ツアーでは配車アプリまたは事前交渉済みの料金を利用し、貴重品は見えない場所に保管するようお願いしています。自国の渡航情報をご確認の上、ご自身でご判断ください。
バリアフリーについて：ソナ・ロマンティカの歩道は狭く、凹凸があり傾斜もきつく、頻繁に段差があります。そのため、車椅子に適したルートとは言えません。
生のシーフード：セビーチェやアグアチレはお好みでお召し上がりいただけます。ツアーでは冷蔵設備があり回転の早い店舗のみを利用しています。すべて加熱調理したものを希望される場合は、事前にお知らせください。
飲料水：水道水は飲用できません。ボトルウォーターをご用意しています。
クルーズ船の寄港日はマレコンやセントロが非常に混雑するため、港の運航スケジュールに合わせて出発時間を調整しています。
太平洋のハリケーンシーズンは5月中旬から11月までで、ピークは8月から10月です。
食事制限・アレルギー：48時間前までにお知らせください。
凹凸のある歩道を約2.5km歩きます。
安全について（率直にお伝えします）：米国国務省はハリスコ州を「渡航の再検討（レベル3）」に指定しています。ただし、プエルトバジャルタ自体は米国政府職員の渡航制限区域から明確に除外されており、州内の殺人事件発生件数も2026年にかけて大幅に減少しています。ここで実際に注意すべきリスクは軽犯罪です。混雑したマレコンでのスリ、ひったくり、タクシーのぼったくりなどです。ツアーでは配車アプリまたは事前交渉済みの料金を利用し、貴重品は見えない場所に保管するようお願いしています。自国の渡航情報をご確認の上、ご自身でご判断ください。
バリアフリーについて：ソナ・ロマンティカの歩道は狭く、凹凸があり傾斜もきつく、頻繁に段差があります。そのため、車椅子に適したルートとは言えません。
生のシーフード：セビーチェやアグアチレはお好みでお召し上がりいただけます。ツアーでは冷蔵設備があり回転の早い店舗のみを利用しています。すべて加熱調理したものを希望される場合は、事前にお知らせください。
飲料水：水道水は飲用できません。ボトルウォーターをご用意しています。
クルーズ船の寄港日はマレコンやセントロが非常に混雑するため、港の運航スケジュールに合わせて出発時間を調整しています。
太平洋のハリケーンシーズンは5月中旬から11月までで、ピークは8月から10月です。
食事制限・アレルギー：48時間前までにお知らせください。
凹凸のある歩道を約2.5km歩きます。
詳細料金表
| お客様タイプ | 料金 |
|---|---|
| 大人 | $59 |
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