Mercado de Can Cau – um mercado tradicional das terras altas que se realiza nas manhãs de sábado na comuna de Can Cau, no distrito de Si Ma Cai, província de Lao Cai. O mercado é famoso por ser uma das maiores feiras de gado bovino e bubalino do Noroeste do Vietnã, preservando o seu charme rústico e sendo menos movimentado que o mercado de Bac Ha.
Resumo rápido
- Endereço: Comuna de Can Cau, distrito de Si Ma Cai, província de Lao Cai
- Horário de funcionamento: Todas as manhãs de sábado, desde cedo até o início da tarde
- Entrada: Gratuita
- Destaques: Mercado de búfalos e bois, tecidos artesanais tradicionais (brocado), gastronomia das terras altas
História e características
- Situado na encosta de uma montanha, o mercado é famoso há muito tempo em toda a região Noroeste.
- A cada feira, centenas de búfalos e bois são trazidos para comércio, além de cavalos, cabras e galinhas.
- Os frequentadores pertencem maioritariamente a minorias étnicas das montanhas, vestidos com os seus trajes tradicionais.
- As feiras do final do ano lunar costumam ser mais movimentadas e prolongam-se por mais tempo do que o habitual.
O que comprar no Mercado de Can Cau
- Vestidos, blusas, xailes e bolsas em brocado feitos à mão por mulheres das montanhas.
- Produtos agrícolas e especialidades locais da época.
- Objetos de decoração e pequenos acessórios de brocado para lembranças.
O que comer no Mercado de Can Cau
- Thang co, um prato tradicional indispensável nos mercados das terras altas.
- Pho seco (tron) e pho com caldo (chan), servidos na hora na área de alimentação do mercado.
- Men men (farinha de milho cozida a vapor) e arroz glutinoso colorido dos povos locais.
Como chegar
- O mercado fica na rota entre Bac Ha e Si Ma Cai, a cerca de 30 km de Bac Ha.
- É possível alugar um veículo ou reservar uma excursão a partir de Lao Cai ou Sa Pa, frequentemente pernoitando em Bac Ha.
- A estrada tem curvas e subidas íngremes, pelo que se recomenda viajar com um motorista experiente em estradas de montanha.
Dicas para visitantes
- O mercado funciona apenas pela manhã; recomenda-se chegar antes das 9h00 para ver a zona de venda de gado no seu momento mais animado.
- Use calçado com boa aderência, pois o piso do mercado pode ser lamacento e inclinado.
- Peça autorização aos habitantes locais antes de tirar fotos em primeiro plano.
- Na manhã seguinte, pode aproveitar para visitar o mercado de Bac Ha, realizado aos domingos.
Preços de referência
- Thang co, pho: cerca de 30.000 a 50.000 VND por tigela, conforme os preços habituais nos mercados periódicos de Lao Cai.
- Men men: cerca de 10.000 VND por tigela.
- Arroz glutinoso de cinco cores: cerca de 10.000 a 25.000 VND por porção.
- Xailes e bolsas de brocado: cerca de 50.000 a 300.000 VND por peça, dependendo do tamanho e do detalhe do trabalho artesanal.
- Búfalo: cerca de 5 a 30 milhões de VND por cabeça, dependendo da idade e do porte (principalmente para observar o comércio).
Os preços são apenas indicativos e podem variar consoante a época e a banca.
Melhor época para visitar
- O mercado acontece aos sábados pela manhã, desde o amanhecer até o início da tarde.
- Recomenda-se chegar antes das 9h00 para testemunhar o momento de maior agitação da feira de gado.
- De setembro a novembro o clima é seco e ameno, as estradas estão melhores e é possível conciliar com a floração do trigo-sarraceno em Si Ma Cai.
- As edições do mercado no fim do ano, próximas ao Tet, são mais cheias e contam com maior variedade de mercadorias.
Informações úteis para turistas
- Pagamento: Praticamente apenas em dinheiro; recomenda-se sacar antes em Bắc Hà ou Si Ma Cai e levar bastante dinheiro trocado.
- Banheiros: O mercado praticamente não dispõe de banheiros adequados, por isso prepare-se antes na cidade ou peça para usar as instalações dos restaurantes ao redor do mercado.
- Idioma: Os vendedores falam principalmente hmong e vietnamita, quase não falam inglês; recomenda-se usar aplicativos de tradução ou ir acompanhado de um guia.
- Vestuário: Recomenda-se usar calçados com boa aderência, pois a área do mercado de búfalos é íngreme e fica lamacenta em dias de chuva.
Perguntas frequentes
A que horas abre o Mercado de Cán Cấu?
O mercado acontece nas manhãs de sábado, ficando mais movimentado desde as primeiras horas da manhã até por volta do meio-dia.
O que o Mercado de Cán Cấu tem de especial?
O grande destaque é a sua feira de comércio de gado e búfalos em grande escala, algo raro de se ver em outros mercados.
Qual a distância de Bắc Hà até o Mercado de Cán Cấu?
O mercado fica a cerca de 30 km de Bắc Hà, levando aproximadamente uma hora de carro por estradas sinuosas de montanha.
Precisa de um guia para visitar o Mercado de Cán Cấu?
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- Aluguel de veículos e traslados do aeroporto.
Veja também
Os horários de funcionamento e as atividades do mercado podem sofrer alterações; favor confirmar antes de sua visita.
