Mercado Dong Ba – o maior e mais antigo mercado de Hue, situado às margens do rio Perfume, perto da ponte Truong Tien. É o lugar ideal para comprar especialidades de Hue como lembrança e saborear pratos típicos populares em uma autêntica atmosfera de mercado tradicional.
Resumo rápido
- Endereço: Rua Tran Hung Dao, nº 2, bairro Phu Xuan, cidade de Hue
- Horário de funcionamento: Das 6h às 18h aprox.; a praça de alimentação costuma ficar mais movimentada pela manhã e no fim da tarde
- Entrada: Gratuita
- Destaques: Especialidades de Hue, chapéus cônicos (non la), produtos secos e área de alimentação popular
História e características
- O mercado remonta à dinastia Nguyen, tendo como antecessor o mercado Quy Gia Thi.
- O nome Dong Ba está associado ao portão Dong Ba da Cidadela de Hue; em 1887, sob o reinado do rei Dong Khanh, o mercado recebeu o nome atual.
- O mercado foi posteriormente transferido para a margem do rio Perfume e passou por diversas reformas e reconstruções.
- O edifício principal tem vários andares, organizados por setores: alimentos secos, artesanato e tecidos.
O que comprar no Mercado Dong Ba
- Me xung (doce de gergelim), keo guong, camarão fermentado (tom chua), pasta de camarão (mam ruoc), mam nem e vários molhos fermentados típicos de Hue.
- Chapéus cônicos (non la), artigos artesanais, peças de bronze e lembranças.
- Chá imperial, sementes de lótus e diversos produtos secos embalados.
- Tecidos, trajes tradicionais (ao dai) prontos ou feitos sob medida.
O que comer no Mercado Dong Ba
- Bun bo Hue servido diretamente nas barracas do mercado.
- Banh beo, banh nam, banh bot loc – os tradicionais quitutes de massa de Hue.
- Nem lui (espetinhos de porco grelhado), bun thit nuong e diversos lanches típicos.
- Che Hue, a tradicional sobremesa doce vietnamita em suas várias versões.
Como chegar
- O mercado fica no centro, a poucos minutos a pé da ponte Truong Tien.
- A partir da zona hoteleira na margem sul do rio Perfume, é possível chegar a pé, de riquixá (cyclo), táxi ou carro por aplicativo.
- Há estacionamento pago para motos ao redor do mercado.
Dicas para visitantes
- Vale a pena perguntar o valor e comparar entre barracas antes de comprar, negociando com gentileza no caso de lembrancinhas.
- O mercado costuma ser cheio e os corredores são estreitos, portanto cuide bem dos seus pertences.
- Ao comprar molhos fermentados ou tom chua para levar em viagem, prefira embalagens bem lacradas.
- Aproveite para combinar o passeio com a ponte Truong Tien, a Cidadela de Hue e uma caminhada pelas margens do rio Perfume.
Preços de referência
- Bun bo Hue: cerca de 20.000 a 30.000 VND por tigela.
- Banh beo: a partir de aproximadamente 5.000 VND por pratinho.
- Banh bot loc: cerca de 20.000 a 30.000 VND por prato.
- Nem lui: cerca de 50.000 VND por porção para duas pessoas.
- Che Hue: cerca de 10.000 VND por copo.
- Non la bai tho (chapéu cônico com poemas): cerca de 150.000 a 250.000 VND por unidade.
Os valores são apenas informativos e podem variar de acordo com a época e a barraca.
Melhor momento para visitar
- De manhã cedo, entre 7h e 10h, o mercado é mais movimentado e conta com a maior oferta de produtos frescos.
- À tarde é mais tranquilo negociar preços ao comprar presentes e artesanato.
- A partir das 18h funciona o mercado noturno de Dong Ba, focado em comidas de rua com preços acessíveis.
- Em feriados, no Tet e durante o Festival de Hue, o mercado fica extremamente lotado, exigindo atenção redobrada aos pertences pessoais.
Informações úteis para turistas
- Pagamento: Principalmente em dinheiro, não são aceitos cartões; algumas barracas aceitam transferência via QR code, por isso é recomendável levar notas de pequeno valor.
- Banheiros: Se precisar, pergunte à administração do mercado ou use os sanitários dos cafés ao longo da rua Trần Hưng Đạo.
- Idioma: Alguns vendedores de lembranças falam inglês básico e receberam treinamento para atendimento em língua estrangeira, mas a maioria fala apenas vietnamita.
- Negociação: A comida geralmente já tem preços bem em conta, mas para lembranças e roupas é possível negociar cerca de 60% a 70% do preço inicial pedido.
Perguntas frequentes
A que horas abre o Mercado Đông Ba?
O mercado funciona normalmente entre 6h00 e 18h00. O período da manhã é quando há a maior variedade de mercadorias e opções gastronômicas.
Quais especialidades comprar no Mercado Đông Ba para levar de presente?
Os visitantes costumam comprar mè xửng (doce de gergelim), tôm chua (camarão fermentado agridoce), mắm ruốc (pasta de camarão), chá imperial e o chapéu cônico nón lá.
A que distância fica o Mercado Đông Ba da Cidadela de Huế?
O mercado fica próximo ao portão Thượng Tứ da Cidadela, a apenas alguns minutos de carro ou moto.
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Veja também
Os horários de funcionamento e as atividades do mercado estão sujeitos a alterações; confirme as informações antes da sua visita.