Passeio ao Amanhecer em Can Tho: Mercado Flutuante de Cai Rang e Café da Manhã sobre a Água
Tour de um dia
Tour gastronômico
Padrão
Local de partida
→
Local de destino
Can Tho, Vietnam
Can Tho
1N (Tempo de participação)
Thuyền gỗ,Caminhada (Meio de transporte)
Inglês (Idioma)
N.º de participantes 0/10
0 reservados
Descrição do tour
Cai Rang é um mercado atacadista que acontece sobre as águas. Os barcos ancoram no meio do rio e anunciam o que vendem pendurando uma amostra numa vara de bambu, enquanto embarcações menores circulam entre eles. Começa antes das cinco da manhã e termina por volta das oito.
Seremos sinceros sobre como ele é hoje: o mercado está menor do que antes. Com a melhoria das estradas e pontes, a maior parte do comércio do Mekong passou a ser feita por caminhões, e o número de barcos comerciais caiu drasticamente em relação ao seu auge. O que resta é autêntico, porém modesto, e qualquer um que lhe prometa cem barcos às nove da manhã está vendendo uma imagem do passado. Vá às cinco e meia, aprecie-o pelo que realmente é, e ainda assim será uma das melhores manhãs no Vietnã.
Tomamos o café da manhã sobre a água: hu tieu, a tradicional sopa de macarrão com carne de porco e camarão do sul, servida diretamente de uma cozinha flutuante para o nosso barco, acompanhada de café vietnamita vindo de uma canoa que se aproxima. Em seguida, paramos em uma oficina de macarrão de arroz, onde as folhas são cozidas no vapor sobre tecidos e secas em esteiras de bambu, além de visitarmos um pomar de frutas.
Grupo pequeno, máximo de 10 pessoas, barco privativo incluso.
Seremos sinceros sobre como ele é hoje: o mercado está menor do que antes. Com a melhoria das estradas e pontes, a maior parte do comércio do Mekong passou a ser feita por caminhões, e o número de barcos comerciais caiu drasticamente em relação ao seu auge. O que resta é autêntico, porém modesto, e qualquer um que lhe prometa cem barcos às nove da manhã está vendendo uma imagem do passado. Vá às cinco e meia, aprecie-o pelo que realmente é, e ainda assim será uma das melhores manhãs no Vietnã.
Tomamos o café da manhã sobre a água: hu tieu, a tradicional sopa de macarrão com carne de porco e camarão do sul, servida diretamente de uma cozinha flutuante para o nosso barco, acompanhada de café vietnamita vindo de uma canoa que se aproxima. Em seguida, paramos em uma oficina de macarrão de arroz, onde as folhas são cozidas no vapor sobre tecidos e secas em esteiras de bambu, além de visitarmos um pomar de frutas.
Grupo pequeno, máximo de 10 pessoas, barco privativo incluso.
Meeting point:
View on map
Ninh Kieu Pier, Hai Ba Trung Street, Can Tho
We meet at Ninh Kieu Pier on Hai Ba Trung Street. Your guide will have a small sign with your name. This is an early start - please arrive by 05:15.
Roteiro detalhado
Stop 1 - Ninh Kieu Pier before dawn: We board a private boat in the dark, with your guide on the river, the market's history and what it has become.
Stop 2 - Cai Rang floating market: Wholesale boats moored mid-river advertising their cargo on a bamboo pole. We move among them as the light comes up.
Stop 3 - Hu tieu on the water: Southern pork and prawn noodle soup cooked on a floating kitchen and passed across to our boat, eaten sitting on the deck.
Stop 4 - Coffee from a canoe: Ca phe sua da handed over from a boat that pulls alongside, which is the only place in Vietnam this happens.
Stop 5 - Tropical fruit from a trader: Whatever is in season bought directly off a boat - rambutan, longan, mangosteen, pomelo - with your guide on the Mekong's orchards.
Stop 6 - Rice noodle workshop: A canal-side family workshop where rice sheets are steamed over cloth, dried on bamboo racks and cut into noodles, with a tasting.
Stop 7 - Banh xeo mien Tay: The Mekong version of the sizzling pancake - much larger, with pork, shrimp and bean sprouts - wrapped in mustard leaf with herbs.
Stop 2 - Cai Rang floating market: Wholesale boats moored mid-river advertising their cargo on a bamboo pole. We move among them as the light comes up.
Stop 3 - Hu tieu on the water: Southern pork and prawn noodle soup cooked on a floating kitchen and passed across to our boat, eaten sitting on the deck.
Stop 4 - Coffee from a canoe: Ca phe sua da handed over from a boat that pulls alongside, which is the only place in Vietnam this happens.
Stop 5 - Tropical fruit from a trader: Whatever is in season bought directly off a boat - rambutan, longan, mangosteen, pomelo - with your guide on the Mekong's orchards.
Stop 6 - Rice noodle workshop: A canal-side family workshop where rice sheets are steamed over cloth, dried on bamboo racks and cut into noodles, with a tasting.
Stop 7 - Banh xeo mien Tay: The Mekong version of the sizzling pancake - much larger, with pork, shrimp and bean sprouts - wrapped in mustard leaf with herbs.
O preço do tour inclui
• Guia gastronômico local fluente em inglês para grupos pequenos
• Barco privativo para o grupo com piloto habilitado e coletes salva-vidas
• Todas as degustações de comidas e bebidas descritas no itinerário
• Café vietnamita sobre a água
• Água mineral e lenços umedecidos durante todo o passeio
• Todos os impostos e taxas de serviço
• Barco privativo para o grupo com piloto habilitado e coletes salva-vidas
• Todas as degustações de comidas e bebidas descritas no itinerário
• Café vietnamita sobre a água
• Água mineral e lenços umedecidos durante todo o passeio
• Todos os impostos e taxas de serviço
O preço do tour não inclui
• Recolha e entrega no hotel, salvo indicação em contrário
• Bebidas adicionais além das incluídas
• Seguro de viagem pessoal
• Gorjetas para o guia (apreciadas, mas nunca esperadas)
• Refeições e compras fora do programa
• Bebidas adicionais além das incluídas
• Seguro de viagem pessoal
• Gorjetas para o guia (apreciadas, mas nunca esperadas)
• Refeições e compras fora do programa
Política de cancelamento
Cancelamento gratuito com até 24 horas de antecedência do início do passeio para reembolso integral. Cancelamentos com menos de 24 horas não são reembolsáveis, pois o barco é fretado exclusivamente para o seu grupo. Caso a autoridade fluvial suspenda a navegação devido às condições climáticas, cancelamos o passeio com reembolso total.
Outros avisos
Realizado diariamente às 05:15. Esse horário de início é essencial: o mercado praticamente encerra às oito e esvazia consideravelmente após as sete.
Uma observação sincera: Cai Rang está em real declínio. A quantidade de barcos comerciais está muito abaixo dos níveis históricos, já que o comércio do Mekong migrou para as rodovias. Oferecemos esta experiência como um café da manhã no rio ao amanhecer junto a um mercado atacadista em funcionamento, e não como um espetáculo lotado; preferimos que você reserve ciente disso.
Coletes salva-vidas são fornecidos e de uso obrigatório. Avise-nos com antecedência se alguém no grupo não souber nadar ou tiver dificuldades de locomoção para entrar no barco.
Temporada de cheias: o Mekong costuma ter cheias entre agosto e novembro, e as marés vivas alagam as ruas centrais de Ninh Kieu nos dias de pico entre setembro e novembro. Nós monitoramos a tábua de marés.
Endereços: o nível distrital foi abolido em julho de 2025 e a Cidade de Can Tho agora também engloba as antigas províncias de Soc Trang e Hau Giang. Ninh Kieu é agora um bairro.
Restrições alimentares: informe-nos com pelo menos 48 horas de antecedência. Opções vegetarianas são possíveis mediante aviso prévio.
Aproximadamente 1 km de caminhada mais três horas sobre a água.
Uma observação sincera: Cai Rang está em real declínio. A quantidade de barcos comerciais está muito abaixo dos níveis históricos, já que o comércio do Mekong migrou para as rodovias. Oferecemos esta experiência como um café da manhã no rio ao amanhecer junto a um mercado atacadista em funcionamento, e não como um espetáculo lotado; preferimos que você reserve ciente disso.
Coletes salva-vidas são fornecidos e de uso obrigatório. Avise-nos com antecedência se alguém no grupo não souber nadar ou tiver dificuldades de locomoção para entrar no barco.
Temporada de cheias: o Mekong costuma ter cheias entre agosto e novembro, e as marés vivas alagam as ruas centrais de Ninh Kieu nos dias de pico entre setembro e novembro. Nós monitoramos a tábua de marés.
Endereços: o nível distrital foi abolido em julho de 2025 e a Cidade de Can Tho agora também engloba as antigas províncias de Soc Trang e Hau Giang. Ninh Kieu é agora um bairro.
Restrições alimentares: informe-nos com pelo menos 48 horas de antecedência. Opções vegetarianas são possíveis mediante aviso prévio.
Aproximadamente 1 km de caminhada mais três horas sobre a água.
Tabela de preços detalhada
| Tipo de viajante | Preço |
|---|---|
| Adulto | $49 |
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