Sao Paulo Food Walk: Mercadao, Liberdade & the Mortadella Sandwich
Tour de um dia
Tour gastronômico
Padrão
Local de partida
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Local de destino
Sao Paulo, Brazil
Sao Paulo
1N (Tempo de participação)
Caminhada (Meio de transporte)
Inglês (Idioma)
N.º de participantes 0/8
0 reservados
Descrição do tour
São Paulo é a maior cidade japonesa fora do Japão, uma das maiores cidades italianas fora da Itália e abriga imensas comunidades libanesas, portuguesas e nordestinas. A culinária daqui não é exatamente brasileira; é tudo isso debatendo entre si.
Começamos no Mercado Municipal, um mercado coberto de 1933 com vitrais, para provar suas duas grandes atrações: o sanduíche de mortadela, com absurdos meio quilo de mortadela fatiada prensados no pão para você compartilhar, e o pastel de bacalhau, uma massa frita generosa recheada com bacalhau salgado.
Em seguida, vêm as barracas de frutas, onde os feirantes oferecerão pedaços de frutas que você nunca viu antes — jabuticaba, cupuaçu, pitanga — na expectativa de que você compre depois, algo que o guia ajudará a contornar.
A partir daí, caminhamos até a Liberdade, o bairro japonês e do leste asiático, para saborear yakisoba, guioza e pastéis com recheios de inspiração japonesa, enquanto o guia conta sobre a onda de imigração de 1908 que deu origem ao bairro.
Terminamos com um café, já que São Paulo tem a melhor cena de cafés especiais da América do Sul e o Brasil finalmente está retendo parte de seus próprios melhores grãos.
Grupos pequenos, máximo de 8 participantes.
Começamos no Mercado Municipal, um mercado coberto de 1933 com vitrais, para provar suas duas grandes atrações: o sanduíche de mortadela, com absurdos meio quilo de mortadela fatiada prensados no pão para você compartilhar, e o pastel de bacalhau, uma massa frita generosa recheada com bacalhau salgado.
Em seguida, vêm as barracas de frutas, onde os feirantes oferecerão pedaços de frutas que você nunca viu antes — jabuticaba, cupuaçu, pitanga — na expectativa de que você compre depois, algo que o guia ajudará a contornar.
A partir daí, caminhamos até a Liberdade, o bairro japonês e do leste asiático, para saborear yakisoba, guioza e pastéis com recheios de inspiração japonesa, enquanto o guia conta sobre a onda de imigração de 1908 que deu origem ao bairro.
Terminamos com um café, já que São Paulo tem a melhor cena de cafés especiais da América do Sul e o Brasil finalmente está retendo parte de seus próprios melhores grãos.
Grupos pequenos, máximo de 8 participantes.
Meeting point:
View on map
Sao Bento metro station, Centro, Sao Paulo
We meet at the Sao Bento metro station exit on Line 1 Blue. Your guide will have a small sign with your name. Please arrive via Sao Bento rather than Luz.
Roteiro detalhado
Stop 1 - Mercado Municipal: The 1933 market hall with its stained glass, with your guide on how São Paulo's immigrant communities built this building's trade.
Stop 2 - Mortadella sandwich: Half a kilo of sliced mortadella between two pieces of bread, shared between the group because one person cannot finish it.
Stop 3 - Pastel de bacalhau: A large fried pastry filled with salt cod, eaten with a squeeze of lime and hot sauce.
Stop 4 - The fruit counters: Jabuticaba, cupuacu, pitanga, graviola and more, tasted with your guide handling the sellers.
Stop 5 - 25 de Marco and the centre: A walk through the wholesale street and the historic centre, with your guide on the city's scale and its layers.
Stop 6 - Liberdade: The Japanese quarter, with yakisoba, gyoza and Japanese-Brazilian pastel, and your guide on the 1908 migration.
Stop 7 - Specialty coffee: A cup from a Brazilian single-origin roaster, with your guide on why Brazil is only now drinking its own best coffee.
Stop 2 - Mortadella sandwich: Half a kilo of sliced mortadella between two pieces of bread, shared between the group because one person cannot finish it.
Stop 3 - Pastel de bacalhau: A large fried pastry filled with salt cod, eaten with a squeeze of lime and hot sauce.
Stop 4 - The fruit counters: Jabuticaba, cupuacu, pitanga, graviola and more, tasted with your guide handling the sellers.
Stop 5 - 25 de Marco and the centre: A walk through the wholesale street and the historic centre, with your guide on the city's scale and its layers.
Stop 6 - Liberdade: The Japanese quarter, with yakisoba, gyoza and Japanese-Brazilian pastel, and your guide on the 1908 migration.
Stop 7 - Specialty coffee: A cup from a Brazilian single-origin roaster, with your guide on why Brazil is only now drinking its own best coffee.
O preço do tour inclui
• Small-group English-speaking local food guide
• All food and drink tastings listed in the itinerary
• One local drink at the final stop
• Bottled water and wet wipes throughout the walk
• All taxes and service fees
• All food and drink tastings listed in the itinerary
• One local drink at the final stop
• Bottled water and wet wipes throughout the walk
• All taxes and service fees
O preço do tour não inclui
• Embarque e desembarque no hotel, salvo indicação em contrário
• Bebidas adicionais além das incluídas
• Seguro de viagem pessoal
• Gorjetas para o guia (apreciadas, mas não obrigatórias)
• Refeições e compras fora do programa
• Bebidas adicionais além das incluídas
• Seguro de viagem pessoal
• Gorjetas para o guia (apreciadas, mas não obrigatórias)
• Refeições e compras fora do programa
Política de cancelamento
Free cancellation up to 24 hours before the tour start time for a full refund. Cancellations within 24 hours are non-refundable. Tours run rain or shine, though São Paulo's summer storms in the late afternoon are serious and we finish before them.
Outros avisos
Runs daily at 10:00. On Sundays we add the Liberdade street fair, which is worth planning around.
Please arrive via São Bento station, not Luz. This matters: the area around Luz has a long-standing open drug scene that moves around the neighbourhood, and we route in and out to avoid it entirely. Your guide will explain.
Safety: phone theft in central São Paulo peaks in the late afternoon and early evening, which is why this tour ends at two. Keep your phone away on the street, and we will stop for photographs where it is sensible to take them.
Water: São Paulo's tap water is treated but we recommend bottled, and we provide it.
Weather: winter, June to August, is mild and drizzly; summer, December to March, is hot with violent late-afternoon storms. Bring a layer either way.
Michelin's Brazil guide has been through a pause and a relaunch and the current selection changes; we do not market any stop here on a Michelin claim.
Dietary needs: tell us at least 48 hours ahead. Vegetarian is workable via pastel, cheese, fruit and the Liberdade stops.
About 2.5 km of walking on flat but very crowded streets.
Please arrive via São Bento station, not Luz. This matters: the area around Luz has a long-standing open drug scene that moves around the neighbourhood, and we route in and out to avoid it entirely. Your guide will explain.
Safety: phone theft in central São Paulo peaks in the late afternoon and early evening, which is why this tour ends at two. Keep your phone away on the street, and we will stop for photographs where it is sensible to take them.
Water: São Paulo's tap water is treated but we recommend bottled, and we provide it.
Weather: winter, June to August, is mild and drizzly; summer, December to March, is hot with violent late-afternoon storms. Bring a layer either way.
Michelin's Brazil guide has been through a pause and a relaunch and the current selection changes; we do not market any stop here on a Michelin claim.
Dietary needs: tell us at least 48 hours ahead. Vegetarian is workable via pastel, cheese, fruit and the Liberdade stops.
About 2.5 km of walking on flat but very crowded streets.
Tabela de preços detalhada
| Tipo de viajante | Preço |
|---|---|
| Adulto | $59 |
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