Tour gastronômico noturno em Kuala Lumpur: grelhados de Jalan Alor e nasi lemak de Kampung Baru
Tour de um dia
Tour gastronômico
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Local de partida
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Local de destino
Kuala Lumpur, Malaysia
Kuala Lumpur
1N (Tempo de participação)
Ô tô,Caminhada (Meio de transporte)
Inglês (Idioma)
N.º de participantes 0/10
0 reservados
Descrição do tour
A gastronomia noturna de Kuala Lumpur divide-se em dois universos que quase nunca se cruzam. Jalan Alor tem uma atmosfera chinesa, acolhedora para carne de porco e cerveja, iluminada por néons a partir das seis da tarde. Kampung Baru é um bairro malaio, totalmente halal, situado em várias centenas de hectares com casas de madeira típicas de aldeia, que a cidade se desenvolveu ao redor, mas nunca demoliu. Este tour combina os dois — a forma mais autêntica de apreciar a gastronomia desta cidade.
Começamos em Jalan Alor com asas de frango grelhadas no carvão, de uma barraca que ajudou a tornar a rua famosa, arraia grelhada com sambal em folha de bananeira, satay e um prato de verduras verdes ao estilo chinês salteadas com alho. O seu guia explicará as influências cantonesa, hokkien e hakka que moldaram esta culinária, bem como o funcionamento da economia da rua.
Depois, faremos uma curta viagem até Kampung Baru, onde as Torres Petronas se erguem acima das casas com telhados de zinco. Aqui comeremos nasi lemak — arroz cozido em leite de coco, sambal, anchovas, amendoins e ovo, acompanhado de frango frito marinado em molho de especiarias — além de peixe grelhado com sambal e satay grelhado no carvão, terminando com cendol ou ABC, uma sobremesa de gelo raspado.
Grupo pequeno, com no máximo 10 participantes, incluindo o táxi entre os dois bairros.
Começamos em Jalan Alor com asas de frango grelhadas no carvão, de uma barraca que ajudou a tornar a rua famosa, arraia grelhada com sambal em folha de bananeira, satay e um prato de verduras verdes ao estilo chinês salteadas com alho. O seu guia explicará as influências cantonesa, hokkien e hakka que moldaram esta culinária, bem como o funcionamento da economia da rua.
Depois, faremos uma curta viagem até Kampung Baru, onde as Torres Petronas se erguem acima das casas com telhados de zinco. Aqui comeremos nasi lemak — arroz cozido em leite de coco, sambal, anchovas, amendoins e ovo, acompanhado de frango frito marinado em molho de especiarias — além de peixe grelhado com sambal e satay grelhado no carvão, terminando com cendol ou ABC, uma sobremesa de gelo raspado.
Grupo pequeno, com no máximo 10 participantes, incluindo o táxi entre os dois bairros.
Meeting point:
View on map
Jalan Alor entrance at Jalan Bukit Bintang, Kuala Lumpur
We meet at the Jalan Bukit Bintang end of Jalan Alor, beside the first row of plastic chairs. Your guide will have a small sign with your name. Five minutes from Bukit Bintang MRT.
Roteiro detalhado
Stop 1 - Charcoal chicken wings, Jalan Alor: The wings that made the street famous, basted and turned over coals until the skin lacquers. Eaten with a cold beer or lime juice.
Stop 2 - Grilled stingray with sambal: Stingray wing grilled on a banana leaf under a thick chili sambal, with lime and raw onion.
Stop 3 - Jalan Alor walk: A guided pass down the neon strip, with your guide explaining what is worth ordering, what is a tourist trap, and where the cooking of the Chinese dialect groups shows up.
Stop 4 - Taxi to Kampung Baru: A short ride to the Malay village in the center of the city, included in the price.
Stop 5 - Nasi lemak: Coconut rice with sambal, fried anchovies, peanuts, and egg, plus ayam berempah, chicken marinated in spice paste and fried. The Malaysian national dish, eaten where it is taken most seriously.
Stop 6 - Satay and grilled fish: Charcoal satay with thick peanut sauce and a whole grilled fish under sambal, at a village warung.
Stop 7 - Cendol or ABC: Shaved ice with palm sugar, coconut milk, and green jelly, or the full air batu campur with beans, corn, and rose syrup, with your guide's closing notes.
Stop 2 - Grilled stingray with sambal: Stingray wing grilled on a banana leaf under a thick chili sambal, with lime and raw onion.
Stop 3 - Jalan Alor walk: A guided pass down the neon strip, with your guide explaining what is worth ordering, what is a tourist trap, and where the cooking of the Chinese dialect groups shows up.
Stop 4 - Taxi to Kampung Baru: A short ride to the Malay village in the center of the city, included in the price.
Stop 5 - Nasi lemak: Coconut rice with sambal, fried anchovies, peanuts, and egg, plus ayam berempah, chicken marinated in spice paste and fried. The Malaysian national dish, eaten where it is taken most seriously.
Stop 6 - Satay and grilled fish: Charcoal satay with thick peanut sauce and a whole grilled fish under sambal, at a village warung.
Stop 7 - Cendol or ABC: Shaved ice with palm sugar, coconut milk, and green jelly, or the full air batu campur with beans, corn, and rose syrup, with your guide's closing notes.
O preço do tour inclui
• Guia gastronômico local que fala inglês para grupos pequenos
• Todos os pratos e bebidas de degustação indicados no itinerário
• Uma bebida em Jalan Alor e uma bebida de sobremesa em Kampung Baru
• Táxi entre os dois bairros
• Água engarrafada e toalhetes durante todo o tour
• Todos os impostos e taxas de serviço
• Todos os pratos e bebidas de degustação indicados no itinerário
• Uma bebida em Jalan Alor e uma bebida de sobremesa em Kampung Baru
• Táxi entre os dois bairros
• Água engarrafada e toalhetes durante todo o tour
• Todos os impostos e taxas de serviço
O preço do tour não inclui
• Embarque e desembarque no hotel, salvo indicação em contrário
• Bebidas adicionais além das incluídas
• Seguro de viagem pessoal
• Gorjetas para o guia (apreciadas, mas não obrigatórias)
• Refeições e compras fora do programa
• Bebidas adicionais além das incluídas
• Seguro de viagem pessoal
• Gorjetas para o guia (apreciadas, mas não obrigatórias)
• Refeições e compras fora do programa
Política de cancelamento
Cancelamento gratuito até 24 horas antes do horário de início do tour, com reembolso integral. Cancelamentos feitos dentro das 24 horas não são reembolsáveis. O tour acontece faça chuva ou faça sol; ambas as áreas têm lugares cobertos.
Outros avisos
Saídas diárias às 18:00.
Nota sobre halal: a metade do tour em Jalan Alor não é halal — são servidos carne de porco e bebidas alcoólicas. A metade em Kampung Baru é totalmente halal. Se o seu grupo precisar de uma noite totalmente halal, prolongaremos a parte em Kampung Baru e substituiremos Jalan Alor por uma parada indo-muçulmana. Informe-nos no momento da reserva.
Durante o Ramadã, o mercado de Kampung Baru transforma o bairro, no final da tarde, numa das melhores experiências gastronômicas da Malásia. Ajustaremos o horário para que você possa vivenciar isso — pergunte-nos no momento da reserva se viajar nessa época.
Necessidades alimentares especiais: informe-nos com pelo menos 48 horas de antecedência. É possível oferecer opções vegetarianas, mas algumas paradas serão alteradas.
Idade mínima: 10 anos. Caminhada de aproximadamente 1,5 km, além de uma viagem de táxi.
Nota sobre halal: a metade do tour em Jalan Alor não é halal — são servidos carne de porco e bebidas alcoólicas. A metade em Kampung Baru é totalmente halal. Se o seu grupo precisar de uma noite totalmente halal, prolongaremos a parte em Kampung Baru e substituiremos Jalan Alor por uma parada indo-muçulmana. Informe-nos no momento da reserva.
Durante o Ramadã, o mercado de Kampung Baru transforma o bairro, no final da tarde, numa das melhores experiências gastronômicas da Malásia. Ajustaremos o horário para que você possa vivenciar isso — pergunte-nos no momento da reserva se viajar nessa época.
Necessidades alimentares especiais: informe-nos com pelo menos 48 horas de antecedência. É possível oferecer opções vegetarianas, mas algumas paradas serão alteradas.
Idade mínima: 10 anos. Caminhada de aproximadamente 1,5 km, além de uma viagem de táxi.
Tabela de preços detalhada
| Tipo de viajante | Preço |
|---|---|
| Adulto | $55 |
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