普吉岛夜间美食之旅：夜市、烤海鲜与当地甜点
当日游
美食之旅
标准
出发地
→
目的地
Phuket, Thailand
Phuket
1N (参加时间)
步行 (交通工具)
英语 (语言)
参与人数 0/10
0 已预订
旅游描述
当老城区的商店关门后，美食便转移到街边。这趟夜间步行之旅将带你探索岛上居民下班后享用的美食：炭火烧烤摊、南泰式咖喱餐盘、穆斯林煎饼摊，以及黄昏时分出现的甜品车。
我们从 moo hong 开始，这是一道用黑胡椒、大蒜和酱油炖煮五花肉，直到颜色变深、酱汁浓稠黏滑，是普吉岛家常菜的代表。接着品尝搭配米饭的南泰式咖喱，你可以从摆有十种咖喱的餐盘中指选；导游会提醒你，泰国最辣的食物集中在这一地区并非没有原因。随后是烤海鲜——炭烤虾、鱿鱼和整条鱼，搭配辛辣刺激的海鲜蘸酱——最后以甜点收尾：穆斯林小推车制作的黄油煎 roti，淋上炼乳；以及一碗 o-aew，这是普吉岛独有的刨冰甜品，以香蕉果冻和红糖浆制成。
沿途，导游将讲解南泰式美食的马来和印度渊源、发酵虾酱为何是这一地区料理的灵魂，以及如何点选辣度，让你真正能够“活下来”。
小团出行，最多 10 位客人，全程步行约 1.5 公里。
我们从 moo hong 开始，这是一道用黑胡椒、大蒜和酱油炖煮五花肉，直到颜色变深、酱汁浓稠黏滑，是普吉岛家常菜的代表。接着品尝搭配米饭的南泰式咖喱，你可以从摆有十种咖喱的餐盘中指选；导游会提醒你，泰国最辣的食物集中在这一地区并非没有原因。随后是烤海鲜——炭烤虾、鱿鱼和整条鱼，搭配辛辣刺激的海鲜蘸酱——最后以甜点收尾：穆斯林小推车制作的黄油煎 roti，淋上炼乳；以及一碗 o-aew，这是普吉岛独有的刨冰甜品，以香蕉果冻和红糖浆制成。
沿途，导游将讲解南泰式美食的马来和印度渊源、发酵虾酱为何是这一地区料理的灵魂，以及如何点选辣度，让你真正能够“活下来”。
小团出行，最多 10 位客人，全程步行约 1.5 公里。
Meeting point:
View on map
Phuket Town Clock Tower, Phang Nga Road, Phuket Old Town
We meet at the clock tower on Phang Nga Road in the Old Town. Your guide will have a small sign with your name.
详细行程
第一站 - 普吉炖五花肉（Moo hong）：五花肉加入黑胡椒、大蒜和老抽慢炖，直至浓稠软烂——这是普吉岛家庭的家常私房菜，在游客菜单上极少能见到。
第二站 - 泰南咖喱快餐饭：十款盘装咖喱任你点配米饭——鱼内脏咖喱、黄咖喱蟹、浓郁姜黄风味的泰南风味咖喱。您的向导会为您把控辣度。
第三站 - 炭火蚝煎（O-tao）：在经历了数年岁月淬炼的夜市铁板摊位上，现煎芋头、生蚝与鸡蛋。
第四站 - 碳烤海鲜：在摆着塑料桌的路边烧烤摊，品尝炭烤大虾、鱿鱼和整条烤鱼，搭配辛辣爽口的绿色海鲜蘸酱。
第五站 - 穆斯林手推车煎饼（Roti）：面团经拍打、折叠后用黄油煎至金黄酥脆，淋上炼乳或搭配一小碗咖喱——这是岛上的马来穆斯林文化传承。
第六站 - 爱玉冰（O-aew）：普吉岛的特色甜品，在多年驻扎同一街角的小摊上，尝一碗铺有香蕉果冻、红糖浆和豆类的刨冰。
第二站 - 泰南咖喱快餐饭：十款盘装咖喱任你点配米饭——鱼内脏咖喱、黄咖喱蟹、浓郁姜黄风味的泰南风味咖喱。您的向导会为您把控辣度。
第三站 - 炭火蚝煎（O-tao）：在经历了数年岁月淬炼的夜市铁板摊位上，现煎芋头、生蚝与鸡蛋。
第四站 - 碳烤海鲜：在摆着塑料桌的路边烧烤摊，品尝炭烤大虾、鱿鱼和整条烤鱼，搭配辛辣爽口的绿色海鲜蘸酱。
第五站 - 穆斯林手推车煎饼（Roti）：面团经拍打、折叠后用黄油煎至金黄酥脆，淋上炼乳或搭配一小碗咖喱——这是岛上的马来穆斯林文化传承。
第六站 - 爱玉冰（O-aew）：普吉岛的特色甜品，在多年驻扎同一街角的小摊上，尝一碗铺有香蕉果冻、红糖浆和豆类的刨冰。
旅游价格包含
• 面向小团的英语当地美食导游
• 行程中列出的所有试吃食物和饮品
• 搭配海鲜的一杯当地啤酒或软饮
• 全程提供瓶装水和湿巾
• 所有税费和服务费
• 行程中列出的所有试吃食物和饮品
• 搭配海鲜的一杯当地啤酒或软饮
• 全程提供瓶装水和湿巾
• 所有税费和服务费
旅游价格不包含
• 酒店接送（除非另有特别说明）
• 行程包含之外的额外酒水饮料
• 个人旅游意外险
• 导游小费（非常感谢，但非强制）
• 行程外的餐食及个人消费
• 行程包含之外的额外酒水饮料
• 个人旅游意外险
• 导游小费（非常感谢，但非强制）
• 行程外的餐食及个人消费
退订政策
出发前 24 小时可免费取消并获得全额退款。出发前 24 小时内取消将不予退款。无论晴雨，行程均照常出发；季风季节大雨时将安排有顶棚的替代方案。
其他注意事项
每天 17:00 出发。
南泰式美食是全国最辣的。默认情况下，导游会为全团点选低辣度，只有在你提出要求后才会增加辣度。
饮食要求：请至少提前 48 小时告知我们。由于普吉岛的穆斯林社区规模较大，这里的无猪肉行程非常容易安排；如提前告知，也可以安排纯素行程。
素食节在农历九月举行，通常落在九月底或十月，九天内会彻底改变整座城镇：停止售卖肉类，街头游行队伍封锁道路，鞭炮声此起彼伏。这是一次非同寻常的观赏体验；节日期间，我们会组织本行程的全素调整版本——如果你在这段时间出行，请告知我们。
季风季节从五月持续至十月，下午会有大雨；晚上通常会放晴。
最低年龄为 10 岁。全程在平坦地形上步行约 1.5 公里。
南泰式美食是全国最辣的。默认情况下，导游会为全团点选低辣度，只有在你提出要求后才会增加辣度。
饮食要求：请至少提前 48 小时告知我们。由于普吉岛的穆斯林社区规模较大，这里的无猪肉行程非常容易安排；如提前告知，也可以安排纯素行程。
素食节在农历九月举行，通常落在九月底或十月，九天内会彻底改变整座城镇：停止售卖肉类，街头游行队伍封锁道路，鞭炮声此起彼伏。这是一次非同寻常的观赏体验；节日期间，我们会组织本行程的全素调整版本——如果你在这段时间出行，请告知我们。
季风季节从五月持续至十月，下午会有大雨；晚上通常会放晴。
最低年龄为 10 岁。全程在平坦地形上步行约 1.5 公里。
详细价格表
| 客户类型 | 价格 |
|---|---|
| 成人 | $55 |
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