马拉喀什夜间美食之旅:德吉玛广场摊位与蜗牛汤
当日游
美食之旅
标准
出发地
→
目的地
Marrakech, Morocco
Marrakech
1N (参加时间)
步行 (交通工具)
英语 (语言)
参与人数 0/10
0 已预订
旅游描述
日落时分,德吉玛广场开始变样。小车被推出来,上百个编号厨房铺展开来,煤气灯亮起,烟雾升腾,笼罩整个广场。这里是非洲最常被拍摄的美食场景,也是游客最容易被宰的地方。
我们会提前以书面形式与一个导游合作多年的摊位谈妥价格。哈里拉汤——用番茄、扁豆和鹰嘴豆熬制,搭配椰枣和水煮蛋食用。烤架上的梅尔盖兹香肠和羊肉科夫塔。扎阿卢克,烟熏茄子沙拉。接着是两样人人拍照、却很少有人尝试的食物:巴布什蜗牛,将蜗牛放入甘草根、茴香籽和百里香熬成的汤中慢炖,之后把汤从碗中喝下,据说可以治病;以及羊头——在这里它不是挑战胆量,而是一道美味佳肴,想尝的话可以安排。
导游会为您讲解美食摊出现以前广场的历史、远端的说书人和格纳瓦音乐家在做什么,以及编号摊位系统如何运作。
最后,我们将在俯瞰整个广场的屋顶露台上品尝薄荷茶。
小团,最多10位客人。
我们会提前以书面形式与一个导游合作多年的摊位谈妥价格。哈里拉汤——用番茄、扁豆和鹰嘴豆熬制,搭配椰枣和水煮蛋食用。烤架上的梅尔盖兹香肠和羊肉科夫塔。扎阿卢克,烟熏茄子沙拉。接着是两样人人拍照、却很少有人尝试的食物:巴布什蜗牛,将蜗牛放入甘草根、茴香籽和百里香熬成的汤中慢炖,之后把汤从碗中喝下,据说可以治病;以及羊头——在这里它不是挑战胆量,而是一道美味佳肴,想尝的话可以安排。
导游会为您讲解美食摊出现以前广场的历史、远端的说书人和格纳瓦音乐家在做什么,以及编号摊位系统如何运作。
最后,我们将在俯瞰整个广场的屋顶露台上品尝薄荷茶。
小团,最多10位客人。
Meeting point:
View on map
Jemaa el-Fnaa, north side near the Koutoubia end, Marrakech
We meet on the north side of Jemaa el-Fnaa, towards the Koutoubia minaret. Your guide will have a small sign with your name.
详细行程
第1站 - 黄昏时分的广场:我们观察推车被推出来、摊位被搭建起来,同时导游讲述广场的历史以及摊位编号系统。
第2站 - 哈里拉汤:这是一种由番茄、扁豆和鹰嘴豆制成的汤,用于结束斋月期间的禁食,也全年食用,搭配椰枣和全熟水煮蛋。
第3站 - 烤梅尔盖兹香肠和科夫塔肉串:调味羊肉香肠和炭烤羊肉末串,搭配面包以及番茄洋葱沙拉。
第4站 - 扎阿鲁克和塔克图卡:烟熏茄子配大蒜和孜然,以及熟制辣椒番茄沙拉,搭配面包食用。
第5站 - 巴布舒:蜗牛以甘草根、茴香籽、百里香和橙皮熬制的汤汁炖煮。用别针挑出蜗牛食用,再喝汤汁;当地人认为这种汤汁具有药用功效。
第6站 - 羊头,可选:蒸熟后搭配孜然和盐食用。这是当地真正的特色美食,完全由你自行选择——导游会先品尝。
第7站 - 屋顶露台上的薄荷茶和糕点:俯瞰广场,同时导游介绍远处的格纳瓦乐师和说书人。
第2站 - 哈里拉汤:这是一种由番茄、扁豆和鹰嘴豆制成的汤,用于结束斋月期间的禁食,也全年食用,搭配椰枣和全熟水煮蛋。
第3站 - 烤梅尔盖兹香肠和科夫塔肉串:调味羊肉香肠和炭烤羊肉末串,搭配面包以及番茄洋葱沙拉。
第4站 - 扎阿鲁克和塔克图卡:烟熏茄子配大蒜和孜然,以及熟制辣椒番茄沙拉,搭配面包食用。
第5站 - 巴布舒:蜗牛以甘草根、茴香籽、百里香和橙皮熬制的汤汁炖煮。用别针挑出蜗牛食用,再喝汤汁;当地人认为这种汤汁具有药用功效。
第6站 - 羊头,可选:蒸熟后搭配孜然和盐食用。这是当地真正的特色美食,完全由你自行选择——导游会先品尝。
第7站 - 屋顶露台上的薄荷茶和糕点:俯瞰广场,同时导游介绍远处的格纳瓦乐师和说书人。
旅游价格包含
• 英语当地美食向导随行(小团)
• 行程中列出的所有美食品尝与特色饮品
• 最后一站的一杯当地特色饮品
• 漫步全程提供瓶装水与湿纸巾
• 包含所有税费与服务费
• 行程中列出的所有美食品尝与特色饮品
• 最后一站的一杯当地特色饮品
• 漫步全程提供瓶装水与湿纸巾
• 包含所有税费与服务费
旅游价格不包含
• 酒店接送,除非另有说明
• 除包含项目外的额外饮品
• 个人旅行保险
• 导游小费(感谢您的心意,但绝不强求)
• 行程之外的餐饮和购物
• 除包含项目外的额外饮品
• 个人旅行保险
• 导游小费(感谢您的心意,但绝不强求)
• 行程之外的餐饮和购物
退订政策
游览开始前24小时可免费取消并获得全额退款。开始前24小时内取消恕不退款。无论晴雨,行程都会照常进行;摊位几乎在各种天气下都会营业。
其他注意事项
每日18:30出发。
在广场上,情况很直接:摊贩会强行拉着您前往摊位,您没有点的菜会出现在账单上,标示价格也不一定就是实际收费。我们会在入座前由导游与一个摊位谈妥每人的固定价格,逐一大声核对所有菜品并付款。这正是您购买的服务。
我们的导游均持有执照。在摩洛哥,无证导游属于违法行为,而这里的无证导游活动十分猖獗。
斋月:斋月期间,广场会在日落前十五分钟完全清空,随后突然沸腾起来。这是一年中最适合来这里的夜晚,我们会相应调整时间——如果您的日期处于斋月期间,请向我们咨询。
地震提示:2023年9月地震后的麦地那重建工作大部分已经完成,但广场附近的一些古迹仍在搭建脚手架。导游会为您解释眼前所见。
广场上不提供酒精饮品。持牌餐厅和里亚德庭院住宅提供酒水,导游可以为您指路。
饮水与卫生:仅提供瓶装水,选择现点现做的摊位,不食用久放的沙拉。
饮食需求:请至少提前48小时告知。素食可选择不使用肉汤制作的哈里拉汤、扎阿卢克、塔克图卡和面包。
最低年龄8岁。全程约步行1公里,地面平坦。
在广场上,情况很直接:摊贩会强行拉着您前往摊位,您没有点的菜会出现在账单上,标示价格也不一定就是实际收费。我们会在入座前由导游与一个摊位谈妥每人的固定价格,逐一大声核对所有菜品并付款。这正是您购买的服务。
我们的导游均持有执照。在摩洛哥,无证导游属于违法行为,而这里的无证导游活动十分猖獗。
斋月:斋月期间,广场会在日落前十五分钟完全清空,随后突然沸腾起来。这是一年中最适合来这里的夜晚,我们会相应调整时间——如果您的日期处于斋月期间,请向我们咨询。
地震提示:2023年9月地震后的麦地那重建工作大部分已经完成,但广场附近的一些古迹仍在搭建脚手架。导游会为您解释眼前所见。
广场上不提供酒精饮品。持牌餐厅和里亚德庭院住宅提供酒水,导游可以为您指路。
饮水与卫生:仅提供瓶装水,选择现点现做的摊位,不食用久放的沙拉。
饮食需求:请至少提前48小时告知。素食可选择不使用肉汤制作的哈里拉汤、扎阿卢克、塔克图卡和面包。
最低年龄8岁。全程约步行1公里,地面平坦。
详细价格表
| 客户类型 | 价格 |
|---|---|
| 成人 | $55 |
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