槟城夜间小贩之旅：乔治市朱利亚街与金宝利街摊位
当日游
美食之旅
标准
出发地
→
目的地
George Town, Penang, Malaysia
Penang
1N (参加时间)
步行 (交通工具)
英语 (语言)
参与人数 0/10
0 已预订
旅游描述
天黑后，乔治市的小贩活动转移到Lebuh Chulia和Lebuh Kimberley的人行道上。几十年来，小贩车一直被推到同一个位置，在五英尺走廊下营业。这里的许多家庭已经传承到第三代。
我们将依次走访这两条街。先品尝一家经营了约八十年的小贩车制作的咖喱面——黄色面条和米粉浸在椰奶咖喱汤中，配上墨鱼、血蚶和猪血凝块；如果您愿意，导游也会让您跳过猪血凝块。接着品尝附近小贩车的云吞面，将面条拌上黑酱油，配叉烧。随后前往金宝利街，享用粿条汤，这是一道以鸭肉和猪肉熬制的清淡汤品，搭配扁米粉和鱼丸；还有鸭肉粿汁，五香卤鸭配米粉卷，浸在五香汤中。
最后品尝炒粿角，这是一种用鸡蛋、腌萝卜和辣椒酱煎得香脆的萝卜糕；再以一碗豆腐花结束，热腾腾的豆腐花浇上姜糖浆。导游还会讲解每辆小贩车背后的潮州和福建渊源，以及小贩牌照制度的实际运作方式。
小团出行，最多10位客人，全程步行游览两条相邻街道。
我们将依次走访这两条街。先品尝一家经营了约八十年的小贩车制作的咖喱面——黄色面条和米粉浸在椰奶咖喱汤中，配上墨鱼、血蚶和猪血凝块；如果您愿意，导游也会让您跳过猪血凝块。接着品尝附近小贩车的云吞面，将面条拌上黑酱油，配叉烧。随后前往金宝利街，享用粿条汤，这是一道以鸭肉和猪肉熬制的清淡汤品，搭配扁米粉和鱼丸；还有鸭肉粿汁，五香卤鸭配米粉卷，浸在五香汤中。
最后品尝炒粿角，这是一种用鸡蛋、腌萝卜和辣椒酱煎得香脆的萝卜糕；再以一碗豆腐花结束，热腾腾的豆腐花浇上姜糖浆。导游还会讲解每辆小贩车背后的潮州和福建渊源，以及小贩牌照制度的实际运作方式。
小团出行，最多10位客人，全程步行游览两条相邻街道。
Meeting point:
View on map
Lebuh Chulia at Lebuh Cintra, George Town, Penang
We meet at the junction of Lebuh Chulia and Lebuh Cintra. Your guide will have a small sign with your name.
详细行程
第1站——咖喱面，朱利亚街：在同一地点经营了约八十年。黄色面条和米粉浸在椰浆咖喱汤中，配墨鱼、血蚶和炸豆腐泡，搭配在桌边现拌入的参巴酱。
第2站——云吞面：鸡蛋面拌黑酱油，配叉烧和腌辣椒，另附云吞汤，来自附近一家同样历史悠久的摊车。
第3站——漫步朱利亚街：在导游带领下，沿着人行道上的摊车步行，了解小贩摊许可证制度，以及在这里经营时间最长的家族。
第4站——粿条汤，金宝利街：以鸭肉和猪肉熬制的清汤，配扁米粉、鱼丸和鸡脚。一家获《米其林指南》必比登推介的摊位，也是线路上最精致的一道美食。
第5站——鸭肉粿汁：卤鸭配浸在五香汤中的粿条，搭配酱油卤蛋和豆腐。
第6站——炒粿角：萝卜糕在平底铁板上与鸡蛋、腌萝卜和辣椒酱一起煎至酥脆，盛在纸漏斗中。
第7站——豆腐花：以姜糖浆搭配热豆腐花作结，导游还会提供一份槟城其他小贩中心的地图。
第2站——云吞面：鸡蛋面拌黑酱油，配叉烧和腌辣椒，另附云吞汤，来自附近一家同样历史悠久的摊车。
第3站——漫步朱利亚街：在导游带领下，沿着人行道上的摊车步行，了解小贩摊许可证制度，以及在这里经营时间最长的家族。
第4站——粿条汤，金宝利街：以鸭肉和猪肉熬制的清汤，配扁米粉、鱼丸和鸡脚。一家获《米其林指南》必比登推介的摊位，也是线路上最精致的一道美食。
第5站——鸭肉粿汁：卤鸭配浸在五香汤中的粿条，搭配酱油卤蛋和豆腐。
第6站——炒粿角：萝卜糕在平底铁板上与鸡蛋、腌萝卜和辣椒酱一起煎至酥脆，盛在纸漏斗中。
第7站——豆腐花：以姜糖浆搭配热豆腐花作结，导游还会提供一份槟城其他小贩中心的地图。
旅游价格包含
• 小团英文本地美食导游
• 行程中所列的所有美食品尝与饮品
• 最后一站的一份本地特色饮品
• 徒步途中的瓶装饮用水和湿巾
• 所有税费及服务费
• 行程中所列的所有美食品尝与饮品
• 最后一站的一份本地特色饮品
• 徒步途中的瓶装饮用水和湿巾
• 所有税费及服务费
旅游价格不包含
• 酒店接送（除非另有特别说明）
• 行程包含之外的额外酒水饮料
• 个人旅游意外险
• 导游小费（非常感谢，但非强制）
• 行程外的餐食及个人消费
• 行程包含之外的额外酒水饮料
• 个人旅游意外险
• 导游小费（非常感谢，但非强制）
• 行程外的餐食及个人消费
退订政策
可在行程开始前24小时免费取消并获得全额退款。开始前24小时内取消将不予退款。无论晴雨，行程都会照常进行；小贩车位于有顶棚的五英尺走廊下。
其他注意事项
行程于周日以及周二至周六18:30举行。我们周一不运营——朱利亚街和金宝利街的夜间小贩车都会歇业，周一晚上的行程几乎没有营业的摊位。
本线路有许多猪肉菜肴，不符合清真要求。对于穆斯林客人，我们提供替代的nasi kandar和mamak夜间行程，这些美食在槟城确实非常出色。预订时请告知我们。
饮食需求：请至少提前48小时告知我们。这条线路提供纯素食选择比较困难；白天行程会更合适。
每辆小贩车只收现金。
最低年龄为10岁。全程步行，约1公里，途经两条相邻街道。
本线路有许多猪肉菜肴，不符合清真要求。对于穆斯林客人，我们提供替代的nasi kandar和mamak夜间行程，这些美食在槟城确实非常出色。预订时请告知我们。
饮食需求：请至少提前48小时告知我们。这条线路提供纯素食选择比较困难；白天行程会更合适。
每辆小贩车只收现金。
最低年龄为10岁。全程步行，约1公里，途经两条相邻街道。
详细价格表
| 客户类型 | 价格 |
|---|---|
| 成人 | $55 |
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