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メキシコシティの深夜タコスツアー:アル・パストール、スアデロ&深夜屋台

メキシコシティの深夜タコスツアー:アル・パストール、スアデロ&深夜屋台

日帰りツアー フードツアー スタンダード
出発地 → 目的地
Mexico City, Mexico Mexico City
1N (参加時間)
徒歩 (交通手段)
英語 (言語)
参加人数 0/8
0 予約済み

ツアー説明

メキシコシティの夜はタコスで更けていきます。ナルバルテ地区で一番美味しいタケリアは、昼間は自動車修理工場です。夜8時になるとメカニックたちが片付けを始め、歩道にトロンポ(回転肉串)が設置され、深夜3時まで行列が続きます。これこそが、このツアーの醍醐味です。

同じエリア内にある3〜4軒の屋台を巡り、各店で立ち食いスタイルでタコスを2、3個味わっては次へ移動します。まさに地元の人々が楽しむスタイルそのものです。回転グリルから削ぎ落とされ、トルティーヤの上にパイナップルが宙を舞って乗せられるアル・パストール。浅い銅鍋で自らの脂を使ってコンフィされた牛肉のスアデロ。スアデロとチョリソを組み合わせたカンペチャーノ。ロンガニーザ、チチャロン、そしてこの街では必ずしもチーズが入っているとは限らないケサディーヤ(これについてはガイドが説明しますが、きっと不思議に思うはずです)。

屋台を巡る合間には、サルサの選び方や正しいタコスの持ち方、なぜフォークが出てこないのか、そして何が良いトロンポの決め手なのかを学びます。

最後はミチェラーダかメスカル、そしてエスキテ(マヨネーズ、チーズ、チリ、ライムを添えたカップ入りコーン)で締めくくります。

最大8名様までの少人数グループです。
Meeting point:

Parque Delta side of Colonia Narvarte, Mexico City

View on map

We meet in Colonia Narvarte at the corner your confirmation email gives you. Your guide will have a small sign with your name. Metro Etiopia is a short walk.

詳細スケジュール

1軒目 - トロンポで焼くアル・パストール:昼間は自動車修理店で、夜8時を過ぎると市内で最も有名なタケリアの一つになる屋台。パイナップル、玉ねぎ、パクチーとともに、回転ロースターから削ぎ落とした豚肉を味わいます。
2軒目 - サルサのシステム:ガイドが屋台のサルサ、 roja、verde、habanero、machaの種類と、本当に好みの辛さを正しく注文する方法を紹介します。
3軒目 - スアデロ:浅い銅鍋で牛肉を自身の脂でゆっくり煮込み、細かく刻んで、玉ねぎとライムを添えた2枚重ねのトルティーヤに盛ります。
4軒目 - カンペチャーノとロンガニサ:スアデロにチョリソを混ぜたものと、味付けしたソーセージを、数軒先にある2軒目の屋台で味わいます。
5軒目 - ケサディーヤ:メキシコシティでは自動的にチーズ入りになるわけではないため、注文には注意が必要です。具材はウイトラコチェ、カボチャの花、またはティンガです。
6軒目 - エスキーテス:屋台で、トウモロコシを削ってカップに入れ、マヨネーズ、チリパウダー、ライム、粉チーズを添えます。
7軒目 - ミチェラーダまたはメスカル:ライム、塩、唐辛子を加えたビール、または締めくくりに少量のメスカルを味わい、ガイドから市内のタコス地区の地図を受け取ります。

ツアー料金に含まれるもの

• 英語を話す地元のフードガイド(最大8名様の少人数制)
• 日程に記載されているすべてのタコスおよび試食メニュー
• ミチェラーダ、メスカル、またはソフトドリンク1杯
• ツアー中のボトル入り飲料水とお手拭き
• すべての税金およびサービス料

ツアー料金に含まれないもの

• 明記されていない限り、ホテルでの送迎
• 含まれているもの以外の追加の飲み物
• 個人旅行保険
• ガイドへのチップ(歓迎されますが必須ではありません)
• 行程外の食事および買い物

キャンセルポリシー

ツアー開始時刻の24時間前までのキャンセルは無料で、全額返金されます。24時間以内のキャンセルは返金されません。ツアーは雨天でも晴天でも催行します。

その他の注意事項

毎日19:30出発。
アルコールを提供する立ち寄り先があり、終了時間が遅いため、参加資格は18歳以上となります。アルコールなしのご家族向けプライベートプランもございますので、お気軽にお問い合わせください。
立ち食いスタイルのツアーです。メキシコシティのタケリアには基本的に椅子はありませんが、それが本場のスタイルです。歩きやすい靴でお越しください。
安全について:ナルバルテは中流階級の住宅街で、夜も日常的な落ち着いた雰囲気です。ガイドが常にグループと同行し、解散時は配車アプリを利用します。また、路上ではスマートフォンをしまっておくことをお勧めします。
水と氷について:水道水は飲めません。ボトル入りの飲料水をご用意しています。ツアーで訪れる店舗の氷は、安全な市販の純氷を使用しています。
現金について:タコス屋台は現金のみの対応です。お支払いはすべてガイドが行います。
標高は2,240メートルです。平坦な道を歩きますが、海抜ゼロ地点よりも疲れやすく感じることがあります。
食事制限について:少なくとも48時間前までにお知らせください。ウィトラコチェ(黒トウモロコシ茸)やカボチャの花のケサディーヤ、ノパレス(ウチワサボテン)、エスキテなどでベジタリアン対応も可能ですが、タコスツアーは基本的に肉料理が中心の体験となりますことをあらかじめご了承ください。
屋台間の徒歩移動距離は約2kmです。

詳細料金表

お客様タイプ 料金
大人 $59

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