Le marché périodique de Đồng Văn – un marché des hauts plateaux qui se tient le dimanche matin au cœur du vieux quartier de Đồng Văn, sur le plateau karstique de Hà Giang (faisant désormais partie de la province de Tuyên Quang). C'est le lieu de rencontre et d'échange de marchandises pour les ethnies Hmong, Lô Lô, Dao et Tày, ainsi qu'une étape incontournable sur l'itinéraire touristique de l'extrême Nord.
En bref
- Adresse : Vieux marché dans le vieux quartier de Đồng Văn, commune de Đồng Văn, province de Tuyên Quang (anciennement Hà Giang)
- Horaires : Le dimanche matin chaque semaine, affluence maximale entre 7h00 et 10h00
- Tarif : Gratuit
- Points forts : Bâtiment historique du marché en pierre, costumes ethniques hauts en couleur, cuisine traditionnelle montagnarde
Histoire et caractéristiques
- Le vieux marché en forme de U, construit en pierre, a été érigé vers les années 1920 au centre du vieux quartier de Đồng Văn.
- La session principale a lieu le dimanche matin ; les habitants des villages reculés s'y rendent dès l'aube, à pied ou à moto.
- Les Hmong constituent la majorité des participants, aux côtés des Tày, Nùng, Dao et Lô Lô, chacun arborant les costumes traditionnels distinctifs de son ethnie.
- Pour les habitants locaux, le marché est aussi une occasion privilégiée de se retrouver et d'échanger, bien au-delà du simple commerce.
Qu'acheter au marché de Đồng Văn
- Toiles de lin, brocarts et vêtements brodés à la main par les Hmong et les Lô Lô.
- Produits agricoles locaux tels que maïs, légumes, herbes médicinales et miel.
- Saucisses traditionnelles (lạp xưởng) et viande de buffle séchée au-dessus du foyer en guise de souvenirs culinaires.
- Outils agricoles et vanneries artisanales pour le quotidien.
Que manger au marché de Đồng Văn
- Le thắng cố, mijoté dans de grandes poêles, plat incontournable de chaque marché.
- Le cháo ấu tẩu (bouillie à base de racine d'aconit), une grande spécialité de Hà Giang.
- Le riz gluant aux cinq couleurs et les galettes de maïs.
- L'alcool de maïs distillé artisanalement par les habitants, à consommer avec modération.
Comment s'y rendre
- Depuis le centre de l'ancienne ville de Hà Giang, suivez la route nationale 4C via Quản Bạ et Yên Minh ; le trajet d'environ 150 km prend près de 4 heures.
- Il est possible de s'y rendre en autocar, de louer une moto ou de réserver une voiture avec un chauffeur habitué aux routes de montagne.
- De nombreux voyageurs passent la nuit de samedi à Đồng Văn afin d'arriver tôt au marché le dimanche matin.
Conseils aux visiteurs
- Il est conseillé d'arriver avant 7h00 pour vivre l'ambiance authentique du marché avec les locaux, avant l'arrivée des groupes de touristes.
- Prévoyez des espèces, de préférence de petites coupures.
- Demandez la permission avant de photographier les habitants de près.
- Combinez votre visite avec la découverte du vieux quartier de Đồng Văn, de la tour du drapeau de Lũng Cú et de la résidence de la famille Vương situées à proximité.
Prix indicatifs
- Thắng cố : environ 30 000 à 50 000 VND / bol.
- Bánh cuốn de Đồng Văn : environ 30 000 à 40 000 VND / portion.
- Mèn mén : environ 15 000 à 20 000 VND / bol.
- Galettes de sarrasin : environ 10 000 à 15 000 VND / pièce.
- Riz gluant aux cinq couleurs : environ 5 000 à 20 000 VND / paquet.
- Costume traditionnel en brocart : environ 500 000 à 2 000 000 VND / ensemble, selon les matières et la complexité des motifs.
Ces tarifs sont fournis à titre indicatif et peuvent varier selon la saison et les stands.
Quand s'y rendre
- Le marché se réunit le dimanche matin ; la période la plus vivante se situe entre 6h00 et 8h00, lorsque les villageois affluent des hameaux et installent leurs étals.
Informations utiles pour les visiteurs
- Paiement : Prévoyez suffisamment d'espèces en petites coupures, car de nombreux vendeurs des hauts plateaux n'acceptent que l'argent liquide ; certains commerces du bourg acceptent les virements par code QR.
- Toilettes : Le marché ne dispose pas de sanitaires pratiques ; il est conseillé d'utiliser les toilettes des hôtels ou des cafés du vieux quartier avant de s'y rendre.
- Langue : Les vendeurs parlent principalement les langues des minorités ethniques et le vietnamien, presque pas l'anglais ni le français ; il est recommandé d'utiliser une application de traduction ou d'être accompagné d'un guide.
- Distributeurs automatiques (DAB) : Le bourg de Dong Van compte peu de distributeurs et ceux-ci peuvent être à court de billets le week-end ; veillez à retirer de l'argent à l'avance.
Foire aux questions
À quelle heure ouvre le marché périodique de Dong Van ?
Le marché se tient le dimanche matin ; il est particulièrement animé entre 7h00 et 10h00, puis se disperse progressivement après midi.
Le marché de Dong Van a-t-il lieu en semaine ?
Le grand marché périodique n'a lieu que le dimanche matin ; en semaine, le quartier du marché et la vieille ville comptent toujours des commerces et des échoppes ouverts, mais l'ambiance n'y est pas aussi animée que le jour du grand marché.
Où loger pour visiter le marché de Dong Van ?
Il est préférable de passer la nuit dans le vieux quartier de Dong Van afin de pouvoir vous rendre au marché à pied dès le petit matin.
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Voir aussi
Les horaires d'ouverture et le déroulement du marché peuvent varier, veuillez vérifier avant votre départ.
