Tết Hàn Thực 2027 (Fête des bánh trôi et bánh chay - 3e jour du 3e mois lunaire) – Le Tết Hàn Thực a lieu le 3e jour du 3e mois lunaire. Au Vietnam, cette journée est associée à la coutume de préparer des bánh trôi et des bánh chay pour les offrir aux ancêtres. Dans de nombreuses régions, c'est aussi l'occasion de commémorer les rois Hùng.
En bref
- Date : 3e jour du 3e mois lunaire : 9 avril 2027
- Lieu : Dans tout le pays
- Tarif : Gratuit
- Activité principale : Offrandes de bánh trôi et de bánh chay
Date et déroulement
- En 2027, le Tết Hàn Thực tombe le 9 avril 2027.
Points forts
- Confection de bánh trôi au sucre candi et de bánh chay savoureux à la pâte de haricots mungo.
- Présentation d'encens, de bánh trôi et de bánh chay sur l'autel des ancêtres.
- Réunion des familles pour façonner ensemble les gâteaux et transmettre les traditions aux enfants.
Accès et lieux à visiter
- Hanoï : Les échoppes vendant des bánh trôi et des bánh chay dans le Vieux Quartier sont particulièrement animées à cette période.
- Les voyageurs peuvent également participer à des ateliers de confection de gâteaux traditionnels.
Conseils aux visiteurs
- Il est conseillé d'acheter les gâteaux de bonne heure, car les adresses réputées sont souvent en rupture de stock avant midi.
- Les bánh trôi se dégustent au meilleur de leur saveur frais, le jour même de leur préparation.
Les dates et les activités peuvent faire l'objet de modifications selon les annonces des organisateurs. La date du calendrier grégorien a été convertie à partir du calendrier lunaire.
