Circuit gastronomique à Rio de Janeiro : Botecos, Feijoada et coucher de soleil à Urca
Excursion d'une journée
Visite gastronomique
Standard
Lieu de départ
→
Lieu d'arrivée
Rio de Janeiro, Brazil
Rio de Janeiro
1N (Durée de participation)
Voiture,À pied (Moyen de transport)
Anglais (Langue)
Nombre de participants 0/8
0 réservés
Description du circuit
La véritable culture culinaire de Rio, c'est le boteco : un bar d'angle avec des tables en marbre, un sol carrelé, des réfrigérateurs remplis de bière bien fraîche et une courte carte de mets frits, où l'on reste debout à siroter un petit chope tout en bavardant pendant deux heures.
Nous commençons dans le Centro, dans une confeitaria ouverte en 1894, aux miroirs belges et bois de jacaranda, pour déguster un pastel de nata et un café, puis nous rejoignons une brasserie qui sert de la bière depuis 1887 pour savourer des bolinhos et un chope.
Ensuite, direction Santa Teresa ou la Travessa do Comércio selon le jour, pour déguster une feijoada — des haricots noirs mijotés avec du porc, servis avec du riz, de la farofa, du chou cavalier et des oranges — une tradition du samedi ici et un plat particulièrement copieux.
Le point d'orgue final est la raison même pour laquelle nous avons choisi cet horaire. Un court trajet en véhicule nous mène à Urca, un quartier paisible au pied du mont Pain de Sucre, où un bar sans places assises sert des bolinhos de bacalhau et de la bière bien fraîche, tandis que tout le monde s'assoit sur le muret du front de mer, les jambes pendantes au-dessus de l'eau, pour regarder le soleil se coucher derrière la ville. C'est l'un des plus beaux moments à Rio, et cela ne coûte presque rien.
Petit groupe, 8 participants maximum, transport inclus.
Nous commençons dans le Centro, dans une confeitaria ouverte en 1894, aux miroirs belges et bois de jacaranda, pour déguster un pastel de nata et un café, puis nous rejoignons une brasserie qui sert de la bière depuis 1887 pour savourer des bolinhos et un chope.
Ensuite, direction Santa Teresa ou la Travessa do Comércio selon le jour, pour déguster une feijoada — des haricots noirs mijotés avec du porc, servis avec du riz, de la farofa, du chou cavalier et des oranges — une tradition du samedi ici et un plat particulièrement copieux.
Le point d'orgue final est la raison même pour laquelle nous avons choisi cet horaire. Un court trajet en véhicule nous mène à Urca, un quartier paisible au pied du mont Pain de Sucre, où un bar sans places assises sert des bolinhos de bacalhau et de la bière bien fraîche, tandis que tout le monde s'assoit sur le muret du front de mer, les jambes pendantes au-dessus de l'eau, pour regarder le soleil se coucher derrière la ville. C'est l'un des plus beaux moments à Rio, et cela ne coûte presque rien.
Petit groupe, 8 participants maximum, transport inclus.
Meeting point:
View on map
Confeitaria Colombo, Rua Goncalves Dias, Centro, Rio de Janeiro
We meet outside the Belle Epoque confeitaria on Rua Goncalves Dias in the Centro. Your guide will have a small sign with your name. Metro Carioca or Uruguaiana are a short walk.
Itinéraire détaillé
Étape 1 - Confeitaria Belle Époque : Pastel de nata et café sous des miroirs belges, dans un salon de thé ouvert en 1894, avec votre guide sur le Rio impérial.
Étape 2 - Brasserie historique : Un bolinho et un chope bien frais, dans une brasserie qui sert depuis 1887.
Étape 3 - Promenade dans Centro : Travessa do Comercio et les ruelles coloniales, avec votre guide sur la cour portugaise, le port et les différentes strates de la ville.
Étape 4 - Feijoada : Haricots noirs au porc, servis avec du riz, de la farofa, du chou vert sauté et de l’orange. Le plat national du Brésil, plus consistant que vous ne l’imaginez.
Étape 5 - Petiscos : Pastel, coxinha et linguiça au comptoir d’un boteco, avec votre guide sur les usages des en-cas dans les bars brésiliens.
Étape 6 - Transfert vers Urca : Un court trajet jusqu’au paisible quartier au pied du Pain de Sucre, inclus dans le prix.
Étape 7 - La digue d’Urca : Bolinho de bacalhau et bière fraîche ou caipirinha, assis sur le muret, les pieds au-dessus de l’eau, tandis que le soleil se couche.
Étape 2 - Brasserie historique : Un bolinho et un chope bien frais, dans une brasserie qui sert depuis 1887.
Étape 3 - Promenade dans Centro : Travessa do Comercio et les ruelles coloniales, avec votre guide sur la cour portugaise, le port et les différentes strates de la ville.
Étape 4 - Feijoada : Haricots noirs au porc, servis avec du riz, de la farofa, du chou vert sauté et de l’orange. Le plat national du Brésil, plus consistant que vous ne l’imaginez.
Étape 5 - Petiscos : Pastel, coxinha et linguiça au comptoir d’un boteco, avec votre guide sur les usages des en-cas dans les bars brésiliens.
Étape 6 - Transfert vers Urca : Un court trajet jusqu’au paisible quartier au pied du Pain de Sucre, inclus dans le prix.
Étape 7 - La digue d’Urca : Bolinho de bacalhau et bière fraîche ou caipirinha, assis sur le muret, les pieds au-dessus de l’eau, tandis que le soleil se couche.
Le prix du circuit comprend
• Guide gastronomique local anglophone pour petit groupe (8 participants maximum)
• Toutes les dégustations de plats et boissons mentionnées dans l'itinéraire
• Un chope, une caipirinha ou une boisson sans alcool
• Transport entre le Centro et Urca
• Bouteilles d'eau et serviettes rafraîchissantes tout au long de la visite
• Toutes les taxes et frais de service
• Toutes les dégustations de plats et boissons mentionnées dans l'itinéraire
• Un chope, une caipirinha ou une boisson sans alcool
• Transport entre le Centro et Urca
• Bouteilles d'eau et serviettes rafraîchissantes tout au long de la visite
• Toutes les taxes et frais de service
Le prix du circuit ne comprend pas
• Prise en charge et retour à l’hôtel, sauf indication contraire
• Boissons supplémentaires en dehors de celles incluses
• Assurance voyage personnelle
• Pourboire au guide (apprécié mais facultatif)
• Repas et achats non prévus au programme
• Boissons supplémentaires en dehors de celles incluses
• Assurance voyage personnelle
• Pourboire au guide (apprécié mais facultatif)
• Repas et achats non prévus au programme
Politique d'annulation et de remboursement
Annulation gratuite jusqu’à 24 heures avant l’heure de début de la visite pour un remboursement intégral. Aucune remboursement ne sera accordé en cas d’annulation dans les 24 heures précédentes. La visite a lieu par tous les temps.
Autres remarques
Départ quotidien à 14h00. La feijoada est traditionnellement un plat du samedi, et le samedi est le jour idéal pour ce circuit.
Sécurité, en toute franchise : les avis aux voyageurs signalent Copacabana, Ipanema, Lapa et Santa Teresa comme des zones où se concentrent les vols, tandis que le Centro se vide et devient peu rassurant après environ vingt heures. Nous organisons notre visite l'après-midi, qui s'achève au coucher du soleil à Urca, l'un des quartiers les plus sûrs de la ville, et nous utilisons des véhicules réservés à l'avance plutôt que de marcher d'un quartier à l'autre. Gardez votre téléphone hors de vue dans la rue ; votre guide vous indiquera quand vous pourrez le sortir.
Nous n'organisons pas de visites de favelas. Les avis aux voyageurs précisent d'éviter les favelas, y compris dans le cadre de circuits organisés, et nous partageons cet avis.
Eau potable : buvez de l'eau en bouteille à Rio ; nous en fournissons.
Météo : l'été, de décembre à mars, est chaud et humide avec des températures de 30 à 40 degrés, et nous recommandons les mois d'hiver, de juin à août, comme la période la plus agréable pour marcher.
Le Carnaval, en février, interrompt pour l'essentiel les activités touristiques habituelles de la ville pendant une dizaine de jours. Nous n'organisons pas de visites régulières durant cette période.
Âge minimum de 18 ans en raison des arrêts dans des bars ; version privée sans alcool disponible pour les familles.
Régimes alimentaires particuliers : veuillez nous prévenir au moins 48 heures à l'avance. Des options végétariennes peuvent être prévues, mais pas pour la feijoada, qui fera l'objet d'un plat de remplacement.
Environ 2 km de marche plus un trajet en véhicule.
Sécurité, en toute franchise : les avis aux voyageurs signalent Copacabana, Ipanema, Lapa et Santa Teresa comme des zones où se concentrent les vols, tandis que le Centro se vide et devient peu rassurant après environ vingt heures. Nous organisons notre visite l'après-midi, qui s'achève au coucher du soleil à Urca, l'un des quartiers les plus sûrs de la ville, et nous utilisons des véhicules réservés à l'avance plutôt que de marcher d'un quartier à l'autre. Gardez votre téléphone hors de vue dans la rue ; votre guide vous indiquera quand vous pourrez le sortir.
Nous n'organisons pas de visites de favelas. Les avis aux voyageurs précisent d'éviter les favelas, y compris dans le cadre de circuits organisés, et nous partageons cet avis.
Eau potable : buvez de l'eau en bouteille à Rio ; nous en fournissons.
Météo : l'été, de décembre à mars, est chaud et humide avec des températures de 30 à 40 degrés, et nous recommandons les mois d'hiver, de juin à août, comme la période la plus agréable pour marcher.
Le Carnaval, en février, interrompt pour l'essentiel les activités touristiques habituelles de la ville pendant une dizaine de jours. Nous n'organisons pas de visites régulières durant cette période.
Âge minimum de 18 ans en raison des arrêts dans des bars ; version privée sans alcool disponible pour les familles.
Régimes alimentaires particuliers : veuillez nous prévenir au moins 48 heures à l'avance. Des options végétariennes peuvent être prévues, mais pas pour la feijoada, qui fera l'objet d'un plat de remplacement.
Environ 2 km de marche plus un trajet en véhicule.
Grille tarifaire détaillée
| Type de voyageur | Prix |
|---|---|
| Adulte | $69 |
Avis sur le circuit
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