Excursion d’une journée à la découverte du patrimoine de l’île de Phú Quốc : Dinh Cậu, fabrique de sauce de poisson, plantation de poivre, pagode Hộ Quốc et prison de Phú Quốc
Excursion d'une journée
Visite de la ville
Circuit culturel
Standard
Lieu de départ
→
Lieu d'arrivée
Phu Quoc, An Giang, Vietnam
Phu Quoc
1N (Durée de participation)
Voiture (Moyen de transport)
Anglais (Langue)
Nombre de participants 0/10
0 réservés
Description du circuit
Presque toutes les excursions à Phú Quốc se dirigent vers le large : excursion des quatre îles, téléphérique ou plongée pour observer les coraux. Celle-ci vous emmène à la découverte de l’île par voie terrestre afin de raconter son histoire : comment un village de pêcheurs isolé du golfe de Thaïlande est devenu célèbre grâce à deux produits emblématiques, la sauce de poisson et le poivre, ainsi que les raisons pour lesquelles l’île conserve les traces de l’un des chapitres les plus sombres de l’histoire moderne du Vietnam.
Nous commencerons à Dinh Cậu, un petit sanctuaire situé sur un promontoire rocheux à l’embouchure de la rivière Dương Đông, où les pêcheurs viennent encore prier pour leur sécurité avant chaque sortie en mer. Nous visiterons ensuite une fabrique traditionnelle de sauce de poisson, où les anchois et le sel fermentent pendant toute une année dans d’immenses cuves en bois, ainsi qu’une plantation de poivre, où le guide expliquera pourquoi le poivre de Phú Quốc est réputé depuis bien longtemps avant l’apparition des complexes hôteliers.
Le déjeuner sera servi sur la paisible côte est, à Hàm Ninh, un village de pêcheurs sur pilotis réputé pour son crabe cuit à la vapeur. L’après-midi, le groupe visitera le monastère Trúc Lâm Hộ Quốc, paisible monastère bouddhiste installé sur le flanc de la montagne face à la mer, puis terminera le parcours à la prison de Phú Quốc (camp de détention de Cây Dừa), au sud de l’île, où des dizaines de milliers de prisonniers de guerre furent détenus pendant la guerre. Il s’agit d’une étape particulièrement émouvante, présentée par le guide avec toute la solennité et le respect requis.
Depuis juillet 2025, Phú Quốc est une zone administrative spéciale de la province d’An Giang.
Nous commencerons à Dinh Cậu, un petit sanctuaire situé sur un promontoire rocheux à l’embouchure de la rivière Dương Đông, où les pêcheurs viennent encore prier pour leur sécurité avant chaque sortie en mer. Nous visiterons ensuite une fabrique traditionnelle de sauce de poisson, où les anchois et le sel fermentent pendant toute une année dans d’immenses cuves en bois, ainsi qu’une plantation de poivre, où le guide expliquera pourquoi le poivre de Phú Quốc est réputé depuis bien longtemps avant l’apparition des complexes hôteliers.
Le déjeuner sera servi sur la paisible côte est, à Hàm Ninh, un village de pêcheurs sur pilotis réputé pour son crabe cuit à la vapeur. L’après-midi, le groupe visitera le monastère Trúc Lâm Hộ Quốc, paisible monastère bouddhiste installé sur le flanc de la montagne face à la mer, puis terminera le parcours à la prison de Phú Quốc (camp de détention de Cây Dừa), au sud de l’île, où des dizaines de milliers de prisonniers de guerre furent détenus pendant la guerre. Il s’agit d’une étape particulièrement émouvante, présentée par le guide avec toute la solennité et le respect requis.
Depuis juillet 2025, Phú Quốc est une zone administrative spéciale de la province d’An Giang.
Meeting point:
View on map
Dinh Cau Shrine, mouth of the Duong Dong river, Duong Dong area, Phu Quoc
Hotel pick-up anywhere on the Duong Dong - Long Beach - An Thoi side of the island is included; send your hotel name after booking.
Itinéraire détaillé
Stop 1 - Dinh Cau Shrine (08:00): The fishermen's shrine to the sea goddess on the rocks at the river mouth, with views over Duong Dong harbour.
Stop 2 - Duong Dong market (approx. 08:45): A short walk through the morning market - dried squid, sea urchin, herbs and the island's fruit.
Stop 3 - Fish sauce barrel house (approx. 09:30): Inside a traditional nha thung to see the wooden barrels, learn how the island's protected-origin fish sauce is made, and taste the grades.
Stop 4 - Pepper farm (approx. 10:30): Walk the pepper vines with the grower; red, black and white pepper and how each is processed.
Stop 5 - Ham Ninh fishing village (approx. 11:30): The stilt-house village and wooden pier on the east coast, followed by a seafood lunch with steamed crab.
Stop 6 - Truc Lam Ho Quoc Zen Monastery (approx. 13:30): The hillside monastery and its sea views. Dress code applies.
Stop 7 - Phu Quoc Prison (approx. 15:00): The Coconut Tree Prison history site, with exhibits on conditions for prisoners during the war. Free entry.
Stop 8 - Return (approx. 16:30): Drop-off at your hotel.
Stop 2 - Duong Dong market (approx. 08:45): A short walk through the morning market - dried squid, sea urchin, herbs and the island's fruit.
Stop 3 - Fish sauce barrel house (approx. 09:30): Inside a traditional nha thung to see the wooden barrels, learn how the island's protected-origin fish sauce is made, and taste the grades.
Stop 4 - Pepper farm (approx. 10:30): Walk the pepper vines with the grower; red, black and white pepper and how each is processed.
Stop 5 - Ham Ninh fishing village (approx. 11:30): The stilt-house village and wooden pier on the east coast, followed by a seafood lunch with steamed crab.
Stop 6 - Truc Lam Ho Quoc Zen Monastery (approx. 13:30): The hillside monastery and its sea views. Dress code applies.
Stop 7 - Phu Quoc Prison (approx. 15:00): The Coconut Tree Prison history site, with exhibits on conditions for prisoners during the war. Free entry.
Stop 8 - Return (approx. 16:30): Drop-off at your hotel.
Le prix du circuit comprend
• Guide local anglophone
• Voiture privée climatisée avec chauffeur
• Prise en charge et retour à l’hôtel (zones de Dương Đông, Bãi Trường et An Thới)
• Déjeuner de fruits de mer à Hàm Ninh avec une boisson sans alcool
• Dégustation de sauce de poisson et de différentes variétés de poivre
• Eau minérale en bouteille
• Taxes et frais de service
• Voiture privée climatisée avec chauffeur
• Prise en charge et retour à l’hôtel (zones de Dương Đông, Bãi Trường et An Thới)
• Déjeuner de fruits de mer à Hàm Ninh avec une boisson sans alcool
• Dégustation de sauce de poisson et de différentes variétés de poivre
• Eau minérale en bouteille
• Taxes et frais de service
Le prix du circuit ne comprend pas
• Achats à la fabrique de sauce de poisson, à la plantation de poivre ou dans les établissements de présentation de perles (entièrement facultatifs – aucune obligation d’achat pendant l’excursion)
• Plats et boissons supplémentaires commandés
• Pourboires
• Assurance voyage
• Plats et boissons supplémentaires commandés
• Pourboires
• Assurance voyage
Politique d'annulation et de remboursement
Annulation gratuite jusqu’à 24 heures avant l’heure de départ de l’excursion pour obtenir un remboursement intégral de 100 %. Aucun remboursement ne sera accordé en cas d’annulation dans les 24 heures précédant l’excursion. En cas d’alerte cyclonique ou d’interdiction officielle de sortie en mer en raison des conditions météorologiques, nous modifierons la date de départ ou procéderons à un remboursement intégral.
Autres remarques
Code vestimentaire : le monastère Hộ Quốc interdit le port de shorts, de jupes courtes ou de débardeurs dans la salle principale de prière. Veuillez prévoir une tenue couvrant les épaules et les genoux.
La prison de Phú Quốc présente des images et des scènes reconstituées de manière très réaliste, illustrant des tortures particulièrement cruelles. Le guide vous informera avant l’entrée dans chaque zone ; les familles accompagnées de jeunes enfants peuvent envisager d’attendre à l’extérieur.
Sauce de poisson et transport aérien : la plupart des compagnies aériennes vietnamiennes n’acceptent le transport de sauce de poisson qu’en bagage enregistré, dans un emballage hermétique et spécialement sécurisé, et certains types d’appareils refusent totalement de la transporter. De nombreuses fabriques proposent un service d’expédition directement à domicile.
L’ancien marché nocturne de Dương Đông, situé près de Dinh Cậu, a fermé au début de 2026 et ne fait pas partie de l’itinéraire de cette excursion.
De mai à octobre, c’est la saison de la mousson du sud-ouest ; l’étape de Hàm Ninh, sur la côte est, se trouve généralement dans une zone maritime peu agitée.
La prison de Phú Quốc présente des images et des scènes reconstituées de manière très réaliste, illustrant des tortures particulièrement cruelles. Le guide vous informera avant l’entrée dans chaque zone ; les familles accompagnées de jeunes enfants peuvent envisager d’attendre à l’extérieur.
Sauce de poisson et transport aérien : la plupart des compagnies aériennes vietnamiennes n’acceptent le transport de sauce de poisson qu’en bagage enregistré, dans un emballage hermétique et spécialement sécurisé, et certains types d’appareils refusent totalement de la transporter. De nombreuses fabriques proposent un service d’expédition directement à domicile.
L’ancien marché nocturne de Dương Đông, situé près de Dinh Cậu, a fermé au début de 2026 et ne fait pas partie de l’itinéraire de cette excursion.
De mai à octobre, c’est la saison de la mousson du sud-ouest ; l’étape de Hàm Ninh, sur la côte est, se trouve généralement dans une zone maritime peu agitée.
Grille tarifaire détaillée
| Type de voyageur | Prix |
|---|---|
| Adulte | $69 |
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