Expérience culinaire de rue à Hanoï – À la découverte des saveurs du Vieux Quartier
Description du circuit
Durée : 3 heures - Point de rendez-vous : Vieux Quartier de Hanoï
Idéal pour : Voyageurs en solo, couples, familles, amateurs de gastronomie, étudiants
Aperçu
Plongez dans l'univers vibrant de la cuisine de rue de Hanoï – où chaque plat raconte une histoire et chaque coin de rue recèle une recette secrète. Rejoignez nos chaleureux guides locaux pour une aventure culinaire authentique à travers les ruelles animées du Vieux Quartier.
Du célèbre Phở au savoureux Bún chả, en passant par les nems croustillants et le légendaire Cà phê trứng (café à l'œuf), cette visite ne se limite pas à la gastronomie – c'est une véritable immersion au cœur de la culture vietnamienne.
Points forts du circuit
- Découvrez la scène culinaire nocturne animée de Hanoï en compagnie d'un guide local passionné
- Dégustez les plats vietnamiens les plus emblématiques dans des échoppes de rue authentiques
- Apprenez-en plus sur les origines et les histoires culturelles derrière chaque mets
- Explorez des ruelles cachées et des adresses prisées des locaux, difficiles à dénicher par vous-même
- Terminez la visite avec une tasse de l'unique café à l'œuf de Hanoï ou un dessert local
Phố cổ Hà Nội
Itinéraire détaillé
18:00 – Rencontre avec le guide à votre hôtel ou à un point de rendez-vous désigné dans le Vieux Quartier
Votre parcours gastronomique comprendra :
- Bún Chả – porc grillé servi avec des vermicelles de riz, un plat célèbre autrefois dégusté par le président Obama
- Phở – la soupe de nouilles vietnamienne mondialement connue
- Bánh Cuốn – de délicats rouleaux de pâte de riz cuits à la vapeur, garnis d’une farce savoureuse
- Nem Rán (Chả giò) – des nems croustillants et dorés, particulièrement appétissants
- Bánh Mì – le sandwich vietnamien emblématique
- Nộm Bò Khô – une salade de papaye verte au bœuf séché, véritable joyau de la cuisine de rue
- Plats frits tels que Bánh Gối, Bánh Xèo ou des plats de riz gluant sucré
- Des boissons rafraîchissantes telles que la Bia Hơi (bière pression), le Trà Chanh ou des desserts traditionnels vietnamiens
- Pour terminer, dégustation d’un Cà Phê Trứng dans un café local caché, ou découverte de l’Ô Mai (fruits macérés) réputé de Hanoï
21:00 – Fin de la visite. Vous pouvez poursuivre librement votre découverte du Vieux Quartier ou retourner à votre hébergement.
Le prix du circuit comprend
Il s'agit d'une visite à pied gratuite sans tarif fixe – vous ne payez que les plats que vous choisissez de consommer (généralement environ 6 $ à 10 $ par personne).
Nous vous recommandons de réserver au moins 2 jours à l'avance pour garantir votre place.
Des visites privées sont disponibles sur demande.
Le prix du circuit ne comprend pas
Aucune information pour le moment.
Avis sur le circuit
Circuits similaires
1N
Excursion à vélo d'une journée dans la périphérie de Hanoï : pont Long Biên, bananeraies du fleuve Rouge et village de poterie millénaire de Bát Tràng
$89
1N
Excursion d'une demi-journée en Jeep à Hanoï avec chauffeuses : Vieux quartier, lac de l'Ouest, rue du train et campagne de l'îlot du fleuve Rouge
$50
1N
Visite de Hanoï en Jeep de 2,5 heures avec chauffeuse : Incontournables, ruelles secrètes, lac de l'Ouest et café à l'œuf
$35
1N
Excursion d'une journée en Jeep à Hanoï avec chauffeuse : Ville et campagne, citadelle de Co Loa, pont Long Bien et café aux œufs
$100
Calendrier des départs
Choisissez votre date de départ
Mois10,2026
Mois11,2026
Mois12,2026
Mois01,2027
Mois02,2027
Mois03,2027
Mois04,2027
Connectez-vous pour continuer
Vous devez vous connecter ou créer un compte avant de saisir et d’envoyer des informations.