Siem Reap Night Food Tour: Road 60 Local Market & Khmer BBQ
Excursion d'une journée
Visite gastronomique
Standard
Lieu de départ
→
Lieu d'arrivée
Siem Reap, Cambodia
Siem Reap
1N (Durée de participation)
Voiture,À pied (Moyen de transport)
Anglais (Langue)
Nombre de participants 0/10
0 réservés
Description du circuit
Three kilometres north of town, on the road to the temples, a dirt lot fills every evening with a few hundred stalls, plastic chairs, mats on the ground and Khmer families. Road 60 night market has almost no foreign visitors. That is the point of this tour.
We ride out by tuk-tuk at dusk and eat our way across it: charcoal skewers of marinated pork and chicken, num pang pate sandwiches, chive cakes fried on a flat griddle and dipped in sweet chilli, grilled bananas with coconut, and - if you want it, and nobody has to - the fried tarantula, cricket and silkworm stalls that Cambodians treat as ordinary beer snacks and tourists treat as a dare. Your guide explains where the insect-eating actually comes from, which is a more serious story than the dare version.
We come back into town for the dish Cambodia is proudest of: fish amok, freshwater fish steamed in a banana leaf with coconut, kroeung and noni leaf until it sets like a custard. We finish with palm sugar dessert and a Cambodian iced coffee.
Small group, maximum 10 guests, with tuk-tuk transfers included.
We ride out by tuk-tuk at dusk and eat our way across it: charcoal skewers of marinated pork and chicken, num pang pate sandwiches, chive cakes fried on a flat griddle and dipped in sweet chilli, grilled bananas with coconut, and - if you want it, and nobody has to - the fried tarantula, cricket and silkworm stalls that Cambodians treat as ordinary beer snacks and tourists treat as a dare. Your guide explains where the insect-eating actually comes from, which is a more serious story than the dare version.
We come back into town for the dish Cambodia is proudest of: fish amok, freshwater fish steamed in a banana leaf with coconut, kroeung and noni leaf until it sets like a custard. We finish with palm sugar dessert and a Cambodian iced coffee.
Small group, maximum 10 guests, with tuk-tuk transfers included.
Meeting point:
View on map
Psar Chas (Old Market), Street 9 entrance, Siem Reap
We meet at the Street 9 entrance to Psar Chas, where your tuk-tuks will be waiting. Your guide will have a small sign with your name.
Itinéraire détaillé
Étape 1 - Trajet en tuk-tuk jusqu'à Road 60 : Un trajet de dix minutes vers le nord au crépuscule, inclus dans le tarif, avec les explications de votre guide sur le fonctionnement du marché et les spécialités à repérer.
Étape 2 - Brochettes au charbon de bois : Porc, poulet et bœuf marinés grillés à la braise, accompagnés de légumes marinés et d'une sauce au citron vert et au poivre, dégustés sur des tabourets en plastique aux côtés de familles khmères.
Étape 3 - Galettes à la ciboulette et num pang : Galettes à la ciboulette dorées à la plaque avec du piment doux, et sandwich baguette cambodgien au pâté et légumes marinés.
Étape 4 - Étalages d'insectes : Grillons, vers à soie et tarentules frits. Entièrement facultatif ; votre guide vous racontera la véritable histoire de la consommation d'insectes au Cambodge plutôt que la version touristique.
Étape 5 - Bananes grillées et sucre de palme : Bananes grillées enveloppées de riz gluant et douceurs au sucre de palme provenant de l'allée des desserts.
Étape 6 - Retour en ville et amok de poisson : Poisson d'eau douce cuit à la vapeur dans une feuille de bananier avec du lait de coco, du kroeung et des feuilles de noni jusqu'à obtenir la consistance d'un flan salé — le plat dont le Cambodge est le plus fier.
Étape 7 - Café glacé cambodgien : Café torréfié corsé versé sur du lait concentré pour terminer, accompagné d'une carte fournie par votre guide répertoriant les meilleures adresses où manger par vous-même à Siem Reap.
Étape 2 - Brochettes au charbon de bois : Porc, poulet et bœuf marinés grillés à la braise, accompagnés de légumes marinés et d'une sauce au citron vert et au poivre, dégustés sur des tabourets en plastique aux côtés de familles khmères.
Étape 3 - Galettes à la ciboulette et num pang : Galettes à la ciboulette dorées à la plaque avec du piment doux, et sandwich baguette cambodgien au pâté et légumes marinés.
Étape 4 - Étalages d'insectes : Grillons, vers à soie et tarentules frits. Entièrement facultatif ; votre guide vous racontera la véritable histoire de la consommation d'insectes au Cambodge plutôt que la version touristique.
Étape 5 - Bananes grillées et sucre de palme : Bananes grillées enveloppées de riz gluant et douceurs au sucre de palme provenant de l'allée des desserts.
Étape 6 - Retour en ville et amok de poisson : Poisson d'eau douce cuit à la vapeur dans une feuille de bananier avec du lait de coco, du kroeung et des feuilles de noni jusqu'à obtenir la consistance d'un flan salé — le plat dont le Cambodge est le plus fier.
Étape 7 - Café glacé cambodgien : Café torréfié corsé versé sur du lait concentré pour terminer, accompagné d'une carte fournie par votre guide répertoriant les meilleures adresses où manger par vous-même à Siem Reap.
Le prix du circuit comprend
• Small-group English-speaking local food guide
• Return tuk-tuk transfers between town and Road 60
• All food and drink tastings listed in the itinerary
• One Angkor beer or soft drink
• Bottled water and wet wipes throughout
• All taxes and service fees
• Return tuk-tuk transfers between town and Road 60
• All food and drink tastings listed in the itinerary
• One Angkor beer or soft drink
• Bottled water and wet wipes throughout
• All taxes and service fees
Le prix du circuit ne comprend pas
• Prise en charge et retour à l’hôtel, sauf indication contraire
• Boissons supplémentaires en dehors de celles incluses
• Assurance voyage personnelle
• Pourboire au guide (apprécié mais facultatif)
• Repas et achats non prévus au programme
• Boissons supplémentaires en dehors de celles incluses
• Assurance voyage personnelle
• Pourboire au guide (apprécié mais facultatif)
• Repas et achats non prévus au programme
Politique d'annulation et de remboursement
Free cancellation up to 24 hours before the tour start time for a full refund. Cancellations within 24 hours are non-refundable. Road 60 is open-air on a dirt surface and does not work in heavy rain - if a downpour closes it we run an in-town version and refund the difference, or refund you in full.
Autres remarques
Runs daily at 17:30. The market peaks between 18:30 and 20:30.
Road 60 is about 3 km from the Old Market and is not walkable. Tuk-tuk transfers both ways are included.
Rainy season runs May to October with heavy afternoon downpours; the market surface is dirt and becomes unusable in heavy rain. We monitor and will contact you.
Khmer New Year, 14 to 16 April, closes most local stalls. Pchum Ben and the Water Festival also bring closures.
Insects are entirely optional and no one is pressured. Your guide eats first.
Dietary needs: tell us at least 48 hours ahead. Vegetarian is possible with notice.
Money: US dollars with riel as small change; bring clean, untorn notes. KHQR payment is widely accepted.
Minimum age 8. About 1 km of walking inside the market plus the tuk-tuk rides.
Road 60 is about 3 km from the Old Market and is not walkable. Tuk-tuk transfers both ways are included.
Rainy season runs May to October with heavy afternoon downpours; the market surface is dirt and becomes unusable in heavy rain. We monitor and will contact you.
Khmer New Year, 14 to 16 April, closes most local stalls. Pchum Ben and the Water Festival also bring closures.
Insects are entirely optional and no one is pressured. Your guide eats first.
Dietary needs: tell us at least 48 hours ahead. Vegetarian is possible with notice.
Money: US dollars with riel as small change; bring clean, untorn notes. KHQR payment is widely accepted.
Minimum age 8. About 1 km of walking inside the market plus the tuk-tuk rides.
Grille tarifaire détaillée
| Type de voyageur | Prix |
|---|---|
| Adulte | $49 |
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