Visite gastronomique à pied dans les ruelles de Saïgon : 10 plats de rue incontournables
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Lieu de départ
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Lieu d'arrivée
Quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh
Khu Bàn Cờ - Chợ Vườn Chuối - Quận 3
1N (Durée de participation)
À pied (Moyen de transport)
Vietnamien, Anglais (Langue)
Nombre de participants 0/12
0 réservés
Description du circuit
Pour découvrir ce que mangent vraiment les habitants de Saïgon, il faut s’aventurer dans les ruelles. Cette visite à pied vous emmène à travers le dédale des petites ruelles du quartier de Bàn Cờ et du marché Vườn Chuối (3e arrondissement), où des restaurants vieux de plusieurs décennies continuent de cuisiner selon des recettes familiales traditionnelles. Vous ne vous contenterez pas de manger : vous découvrirez également l’histoire qui se cache derrière chaque plat.
Points forts de la visite :
- Dégustation de 10 plats de rue : bánh mì, bánh cuốn, cơm tấm, bột chiên, bánh khọt, gỏi cuốn, chè, smoothies…
- Découverte du marché Vườn Chuối, un marché de fin de journée très apprécié des habitants
- Promenade tranquille d’environ 2 km, adaptée aux familles
- Option végétarienne disponible sur demande préalable
Points forts de la visite :
- Dégustation de 10 plats de rue : bánh mì, bánh cuốn, cơm tấm, bột chiên, bánh khọt, gỏi cuốn, chè, smoothies…
- Découverte du marché Vườn Chuối, un marché de fin de journée très apprécié des habitants
- Promenade tranquille d’environ 2 km, adaptée aux familles
- Option végétarienne disponible sur demande préalable
Meeting point:
View on map
Điểm hẹn tại Quận 3
Tập trung tại cổng chợ Vườn Chuối (Nguyễn Thiện Thuật, Quận 3) lúc 17:30
Itinéraire détaillé
17 h 30 : Rendez-vous avec le guide à l’entrée du marché Vườn Chuối, présentation de l’itinéraire et de la culture de la cuisine de rue de Saïgon.
17 h 45 : Promenade au marché Vườn Chuối, dégustation de bánh cuốn chaud, de gỏi cuốn et de snacks du marché en fin de journée.
18 h 30 : Exploration des petites ruelles du quartier de Bàn Cờ, dégustation de cơm tấm aux côtes de porc grillées et de bánh khọt dans des restaurants familiaux traditionnels.
19 h 20 : Dégustation de bột chiên, de bánh mì et de jus de canne à sucre, des plats et boissons emblématiques des habitants de Saïgon.
20 h 10 : Dessert avec du chè et des smoothies dans un établissement ancien, puis échange avec le propriétaire.
21 h 00 : Fin de l’excursion près du marché Vườn Chuối.
17 h 45 : Promenade au marché Vườn Chuối, dégustation de bánh cuốn chaud, de gỏi cuốn et de snacks du marché en fin de journée.
18 h 30 : Exploration des petites ruelles du quartier de Bàn Cờ, dégustation de cơm tấm aux côtes de porc grillées et de bánh khọt dans des restaurants familiaux traditionnels.
19 h 20 : Dégustation de bột chiên, de bánh mì et de jus de canne à sucre, des plats et boissons emblématiques des habitants de Saïgon.
20 h 10 : Dessert avec du chè et des smoothies dans un établissement ancien, puis échange avec le propriétaire.
21 h 00 : Fin de l’excursion près du marché Vườn Chuối.
Le prix du circuit comprend
Guide local francophone/anglophone
10 plats et boissons dans les établissements prévus au programme
Eau minérale, serviettes rafraîchissantes
Assurance voyage, indemnisation maximale de 20 000 000 VND par sinistre
10 plats et boissons dans les établissements prévus au programme
Eau minérale, serviettes rafraîchissantes
Assurance voyage, indemnisation maximale de 20 000 000 VND par sinistre
Le prix du circuit ne comprend pas
Frais personnels : repas et boissons hors programme, achats
TVA de 10 % (si vous avez besoin d’une facture)
Pourboire au guide et au chauffeur (à votre discrétion)
Transferts entre l’hôtel et le lieu de rendez-vous
Boissons alcoolisées
TVA de 10 % (si vous avez besoin d’une facture)
Pourboire au guide et au chauffeur (à votre discrétion)
Transferts entre l’hôtel et le lieu de rendez-vous
Boissons alcoolisées
Politique d'annulation et de remboursement
Annulation gratuite jusqu'à 24 heures avant l'heure de départ. En cas d'annulation dans les 24 heures ou de non-présentation (no-show), aucun remboursement ne sera effectué.
Autres remarques
Sources des images de la médiathèque (Wikimedia Commons) : jeffreyw – CC BY 2.0 ; Takeaway – CC BY-SA 3.0 ; Aucun auteur lisible par machine n’est indiqué. J. Nguyen~commonswiki a – CC BY-SA 3.0 ; Tokeisan sur Wikipédia en vietnamien – Domaine public.
Grille tarifaire détaillée
| Type de voyageur | Prix |
|---|---|
| Adulte | 750,000 VND (env. ~€28.3) |
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