Le marché de Cần Đước – marché central de la région de Cần Đước, autrefois rattaché à la province de Long An, aujourd'hui dans la province de Tây Ninh. Le marché dessert principalement les habitants de la région et convient parfaitement aux visiteurs souhaitant découvrir les spécialités de Cần Đước et faire l'expérience d'un marché traditionnel près de Hô Chi Minh-Ville.
En bref
- Adresse : Centre de la commune de Cần Đước, province de Tây Ninh (anciennement ville de Cần Đước, Long An)
- Horaires d'ouverture : Du petit matin jusqu'à l'après-midi, plus animé le matin
- Tarif : Gratuit
- Points forts : Fruits de mer frais, saucisses lạp xưởng de Cần Đước, riz Nàng Thơm Chợ Đào
Histoire et caractéristiques
- Le marché actuel a été construit vers 1990 en remplacement de l'ancien marché.
- Il s'agit d'un marché de quartier dont les produits répondent aux besoins quotidiens des habitants.
- Bordant la zone de l'estuaire, Cần Đước offre un marché riche en poissons, crevettes et fruits de mer frais.
- Le petit matin est le moment le plus animé et où les produits sont les plus frais.
Que rapporter du marché de Cần Đước
- Saucisses lạp xưởng de Cần Đước fabriquées artisanalement et séchées au soleil, idéales comme cadeau souvenir.
- Riz Nàng Thơm Chợ Đào, spécialité renommée de la région.
- Poissons, crevettes, crabes et fruits de mer frais issus de l'estuaire.
- Légumes, fruits et produits agricoles locaux.
Que manger au marché de Cần Đước
- Bún cá et plats de nouilles en bouillon populaires servis le matin.
- Gâteaux traditionnels, chè et boissons fraîches autour du marché.
- Café matinal typique du Sud-Ouest dans les cafés voisins.
Comment s'y rendre
- Depuis Hô Chi Minh-Ville, vous pouvez rejoindre Cần Đước à moto ou en voiture, la distance étant assez courte.
- Des bus et des autocars relient Hô Chi Minh-Ville à Cần Đước.
- Un véhicule privé est plus pratique pour combiner la visite avec d'autres sites aux alentours.
Conseils aux visiteurs
- Il est conseillé de venir tôt le matin pour acheter des fruits de mer frais et prendre le petit-déjeuner.
- Renseignez-vous bien sur l'origine des produits lors de l'achat de saucisses lạp xưởng ou de riz en souvenir.
- Prévoyez de petites coupures d'argent liquide pour vos achats sur les petits étals.
- À proximité, la Maison aux Cent Colonnes (Long Hựu Đông) et le fort de Rạch Cát méritent une visite.
Tarifs indicatifs
- Saucisses lạp xưởng fraîches : environ 120 000 à 250 000 VND/kg selon la variété.
- Riz Nàng Thơm Chợ Đào : environ 18 000 à 25 000 VND/kg.
- Bún cá, bún nước lèo du matin : environ 30 000 VND le bol.
Les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent varier selon la saison et les étals.
Meilleure période pour visiter
- Le marché est plus animé tôt le matin ; il est préférable d'arriver avant 8 h pour profiter des fruits de mer frais et y prendre son petit-déjeuner.
- Le week-end est idéal pour une excursion d'une journée depuis Hô Chi Minh-Ville en complétant par la visite de la Maison aux Cent Colonnes.
- À l'approche du Têt, c'est la pleine saison des saucisses lạp xưởng : les étals les font sécher et en vendent bien plus qu'à l'accoutumée.
Informations pratiques
- Paiement : Munissez-vous d'argent liquide en petites coupures ; certains stands acceptent le virement bancaire par code QR.
- Toilettes : Vous pouvez utiliser les sanitaires des restaurants et cafés autour du marché.
Foire aux questions
À quelle heure ouvre le marché de Cần Đước ?
Le marché est ouvert de tôt le matin jusqu'à l'après-midi, avec une affluence maximale durant la matinée.
Quelles spécialités acheter au marché de Cần Đước ?
Les visiteurs y achètent généralement les saucisses séchées (lạp xưởng) de Cần Đước et le riz Nàng Thơm Chợ Đào.
À quelle province le marché de Cần Đước appartient-il aujourd'hui ?
Après la fusion provinciale de 2025, Cần Đước est rattaché à la province de Tây Ninh.
Besoin d'un guide pour visiter le marché de Cần Đước ?
- Publiez gratuitement une demande de guide – recevez des devis de guides et interprètes locaux.
- Consultez les circuits disponibles ou créez un circuit personnalisé selon vos envies.
- Location de véhicules et navettes aéroport.
À voir aussi
Les horaires d'ouverture et les activités du marché sont susceptibles de changer, veuillez vérifier avant votre visite.
