Marché de Duong Dong – Le grand marché aux fruits de mer de Phu Quoc

Le marché de Duong Dong – grand marché traditionnel situé au centre de Duong Dong, sur l'île de Phu Quoc. Fréquenté principalement par les habitants de l'île, c'est l'endroit idéal pour acheter des fruits de mer frais, des produits séchés et des spécialités locales à des prix proches des tarifs locaux.

Histoire et caractéristiques

• C'est le plus grand marché local de Duong Dong, considéré comme le principal marché aux fruits de mer de l'île.
• La zone intérieure propose des fruits de mer séchés, des spécialités locales et des souvenirs.
• La zone extérieure vend du poisson, des crevettes et des calamars frais tout juste débarqués des bateaux de pêche.
• Le marché est le plus animé et les produits sont les plus frais tôt le matin.

Que rapporter du marché de Duong Dong

• Des fruits de mer frais tels que poissons, crevettes, calamars et crabes.
• Des calamars séchés, des poissons séchés et des poissons mi-séchés à offrir.
• De la sauce de poisson, du poivre de Phu Quoc et de la liqueur de myrte (rượu sim).
• Certains étals proposent d'emballer les fruits de mer pour le transport en avion.

Que manger au marché de Duong Dong

• Le bún kèn, le bún quậy et d'autres spécialités du petit-déjeuner typiques de Phu Quoc.
• Bánh canh, hủ tiếu et café du matin dans l'espace restauration du marché.
• Des fruits frais et des rafraîchissements vendus aux abords du marché.

Comment s'y rendre

• Situé en plein centre de Duong Dong, le marché est facilement accessible en scooter, en taxi ou à pied depuis le quartier de Bach Dang.
• Depuis l'aéroport de Phu Quoc, comptez environ 15 à 20 minutes en taxi.
• Il est conseillé de stationner sur les parkings autour du marché, car la rue d'accès est souvent très encombrée le matin.

Conseils aux voyageurs

• Venez tôt le matin pour choisir les fruits de mer les plus frais et éviter la chaleur.
• Portez une tenue pratique et des chaussures antidérapantes car la section des fruits de mer frais est souvent humide.
• Demandez bien les prix et faites peser à nouveau les produits lors d'achats en grande quantité.
• À proximité du marché se trouvent le temple Dinh Cau, le marché de nuit de Phu Quoc et les berges de la rivière Duong Dong, parfaits pour une promenade.

Prix indicatifs

• Crabe : environ 250 000 VND/kg.
• Grands calamars : environ 200 000 à 250 000 VND/kg.
• Petits calamars : environ 100 000 à 120 000 VND/kg.
• Thazard : environ 120 000 à 130 000 VND/kg.
• Fruits de mer séchés : environ 200 000 à 300 000 VND/kg.
• Poivre de Phu Quoc : environ 200 000 à 250 000 VND/kg.

Ces prix sont donnés à titre indicatif et peuvent varier selon la saison et les étals.

Meilleur moment pour visiter

• Le marché est ouvert d'environ 5h à 19h ; les fruits de mer sont les plus frais entre 6h et 9h du matin, à l'arrivée des bateaux de pêche.
• L'après-midi, vers 15h - 17h, un nouvel arrivage est disponible, idéal pour acheter des fruits de mer à préparer soi-même.
• Pour acheter des produits séchés, du nuoc-mâm ou du poivre en souvenir, privilégiez le créneau de 10h à 13h, lorsque le marché est moins bondé.
• Le marché est plus animé le week-end, veillez donc à surveiller attentivement vos effets personnels.

Informations utiles pour les visiteurs

• Paiement : Il est conseillé de prévoir des espèces en petites coupures ; de nombreux étals acceptent les virements par code QR.
• Toilettes : Vous pouvez utiliser les toilettes des restaurants et des cafés situés autour du marché.
• Langue : Les vendeurs parlent principalement vietnamien ; certains stands de produits séchés habitués aux touristes connaissent quelques phrases en anglais. Il est recommandé d'utiliser une application de traduction.
• Souvenirs et achats : Demandez aux marchands d'emballer soigneusement vos achats pour le transport en avion ; la sauce de poisson (nuoc-mâm) n'est généralement pas autorisée en bagage cabine.

Foire aux questions

Quels sont les horaires d'ouverture du marché de Duong Dong ?

Le marché est ouvert d'environ 5h00 à 19h00, l'affluence étant maximale le matin.

L'achat de fruits de mer séchés est-il moins cher au marché de Duong Dong qu'au marché de nuit ?

Le marché de Duong Dong s'adresse principalement aux habitants locaux, les prix y sont donc généralement très proches des tarifs locaux, mais il reste conseillé de comparer entre plusieurs étals.

Peut-on emporter en avion les fruits de mer achetés au marché ?

Certains étals proposent un emballage dans des caisses en polystyrène ; renseignez-vous sur la réglementation de votre compagnie aérienne avant d'acheter.

À voir aussi

• Marché de nuit de Phu Quoc
• Marché de Ham Ninh
• Marché de Ha Tien