Le marché de Thuong (Chợ Thương) – le plus grand marché central de Bac Giang, situé sur la rue Cho Thuong, entre les rues Quang Trung et Ly Thai To. Il s'agit de l'unique marché de catégorie I de l'ancienne province de Bac Giang (faisant aujourd'hui partie de la province de Bac Ninh), un endroit idéal pour faire des achats et s'immerger dans le quotidien des habitants.
En bref
- Adresse : Rue Cho Thuong, centre de Bac Giang, province de Bac Ninh
- Horaires d'ouverture : Environ de 6h00 à 18h00 tous les jours
- Tarif : Gratuit
- Points forts : Marché de catégorie I, grande variété de produits, spécialités de Bac Giang
Histoire et caractéristiques
- Le marché porte le nom de la rivière Thuong qui traverse Bac Giang.
- Il s'agit du seul marché de catégorie I sur le territoire de l'ancienne province de Bac Giang, géré directement par la province.
- Le marché répond principalement aux besoins quotidiens des habitants de la ville et des environs.
Quoi acheter au marché de Thuong
- Produits frais, fruits et légumes.
- Vêtements, tissus, articles ménagers et épicerie courante.
- Spécialités de Bac Giang telles que les litchis de Luc Ngan (selon la saison, vers le mois de juin), les nouilles de Chu (mỳ Chũ) et les galettes de riz croustillantes de Ke (bánh đa Kế).
Que manger au marché de Thuong
- Des étals populaires pour le petit-déjeuner servant bún, phở ou bánh cuốn autour du marché.
- En-cas et en-cas rapides destinés aux personnes faisant leurs courses.
Comment s'y rendre
- Situé en plein centre-ville, le marché est accessible en quelques minutes en taxi ou en moto depuis la gare ferroviaire ou la gare routière de Bac Giang.
- Depuis Hanoï, comptez environ 1 heure en voiture via l'autoroute Hanoï – Bac Giang.
Conseils aux visiteurs
- Le matin est le moment le plus animé et où les produits sont les plus frais.
- Renseignez-vous sur les prix avant d'acheter, en particulier pour les spécialités emballées.
- Surveillez vos affaires personnelles dans les zones à forte affluence.
- Vous pouvez combiner cette visite avec une promenade le long de la rivière Thuong ou la découverte de sites historiques à Bac Giang.
Prix indicatifs
- Litchis de début de saison : environ 40 000 à 80 000 VND/kg fin mai – début juin.
- Litchis de pleine saison : environ 15 000 à 30 000 VND/kg de la mi-juin à juillet.
- Nouilles de Chu (mỳ Chũ) : environ 35 000 à 50 000 VND/kg.
Les tarifs sont donnés à titre indicatif et peuvent varier selon la saison et les différents étals.
Meilleure période pour s'y rendre
- Le marché est ouvert d'environ 6h00 à 18h00 chaque jour ; c'est en matinée qu'il est le plus animé et qu'il propose le plus de produits frais.
- Pour acheter des litchis, il est recommandé de venir entre fin mai et fin juillet, le pic de la récolte se situant environ du 10 juin au 30 juillet.
- Aux abords des fêtes du Têt, le marché devient très bondé ; il est conseillé de venir tôt et de bien surveiller ses effets personnels.
Informations pratiques pour les visiteurs
- Paiement : De nombreux commerçants acceptent les paiements par virement via QR code, mais il reste préférable de prévoir un peu d'argent liquide en petites coupures pour les achats matinaux et petits stands.
- Toilettes : En cas de besoin, vous pouvez utiliser les toilettes des restaurants ou des cafés situés dans les rues avoisinantes.
- Langue : Les vendeurs s'expriment en vietnamien et presque pas en anglais ; il est conseillé de recourir à une application de traduction si vous voyagez avec des personnes non vietnamophones.
Foire aux questions
À quelle heure ouvre le marché de Thương ?
Le marché est généralement ouvert d'environ 6h00 à 18h00, avec une plus forte affluence le matin.
Où se trouve le marché de Thương ?
Le marché est situé dans la rue Chợ Thương, au centre de Bắc Giang, entre les rues Quang Trung et Lý Thái Tổ.
Quelles spécialités acheter au marché de Thương ?
Vous pouvez y trouver des nouilles mỳ Chũ, des galettes bánh đa Kế et des litchis de Lục Ngạn en été.
Besoin d'un guide pour visiter le marché de Thương ?
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Voir aussi
Les horaires d'ouverture et le fonctionnement du marché peuvent varier, veuillez vérifier avant votre visite.
