Marché flottant de Cái Răng – un marché qui se tient sur la rivière Cần Thơ, à environ 6 km du centre-ville. C'est le marché flottant emblématique de l'ouest du delta du Mékong, où les visiteurs montent à bord d'embarcations au milieu de la rivière pour observer le commerce des bateaux et savourer leur petit-déjeuner au fil de l'eau.
En bref
- Adresse : Sur la rivière Cần Thơ, secteur de Cái Răng, ville de Cần Thơ
- Heures d'ouverture : Dès l'aube jusqu'à environ 8h00, pic d'activité entre 5h00 et 7h00
- Tarif d'entrée : Gratuit
- Points forts : Perches « cây bẹo », barques de fruits, hủ tiếu et café dégustés sur l'eau
Histoire et caractéristiques
- Le marché s'est formé vers le début du XXe siècle, servant de plaque tournante fluviale pour les produits agricoles.
- Il est classé au patrimoine culturel immatériel national.
- Les bateaux suspendent leurs marchandises à de longues perches en bambou (cây bẹo) pour indiquer aux chalands ce qu'ils vendent.
- Ces dernières années, le commerce de gros a fortement diminué, et le marché s'est progressivement orienté vers la vente au détail et le tourisme.
Que faire et qu'acheter au marché flottant de Cái Răng
- Fruits de saison vendus directement sur les barques, tels qu'ananas, mangues, pastèques.
- Produits des vergers locaux achetés à la pièce ou à la douzaine.
- Boissons fraîches et eau de coco vendues depuis de petites pirogues.
Que manger au marché flottant de Cái Răng
- Hủ tiếu (soupe de nouilles) et bún riêu (soupe de crabe) préparés à même les barques.
- Café filtre préparé sur des pirogues ambulantes.
- Fruits frais découpés à déguster sur place.
Comment s'y rendre
- Louer une embarcation à l'embarcadère de Ninh Kiều, trajet d'environ 30 minutes en bateau jusqu'au marché.
- Il est possible de se rendre par la route jusqu'à Cái Răng, puis de louer une barque à un embarcadère proche du marché.
- Possibilité d'opter pour une excursion partagée ou de privatiser une barque, les tarifs variant selon le nombre de personnes et l'itinéraire.
Conseils pratiques pour les visiteurs
- Il est recommandé de partir tôt, vers 5h00 du matin, pour voir le marché encore très animé par les bateaux de marchands.
- Négociez et confirmez à l'avance le prix de la promenade en bateau ainsi que celui des repas.
- Portez un gilet de sauvetage à bord et faites attention aux conditions météorologiques.
- Vous pouvez combiner cette visite avec un atelier artisanal de nouilles hủ tiếu, des vergers ou une promenade au quai Ninh Kiều.
Tarifs indicatifs
- Barque partagée (5 à 7 passagers) : environ 100 000 à 140 000 VND par personne.
- Privatisation d'une barque depuis Ninh Kiều : environ 500 000 à 700 000 VND la course, selon le nombre de passagers.
- Bol de hủ tiếu sur une barque : environ 25 000 à 40 000 VND la portion.
- Café, lait de soja, eau de coco sur l'eau : environ 10 000 VND le verre.
- Pâtisseries traditionnelles (bánh tiêu, bánh da heo, bánh bò) : environ 5 000 à 7 000 VND la pièce.
Les tarifs sont donnés à titre indicatif et peuvent varier selon la saison et les marchands.
Meilleure période pour visiter
- Le marché s'anime dès 4h00 du matin et bat son plein entre 5h00 et 6h00 ; il est conseillé de quitter l'embarcadère Ninh Kiều entre 4h00 et 5h00 pour profiter du lever du soleil.
- Après 8h00, les bateaux de marchands se dispersent peu à peu, laissant principalement la place aux embarcations touristiques.
- De décembre à avril, le climat est sec et idéal pour les promenades en bateau ; de juin à août, c'est la haute saison des fruits de verger.
- Le week-end, des représentations de musique traditionnelle đờn ca tài tử sont parfois proposées ; renseignez-vous au préalable auprès des bateliers.
Informations utiles pour les visiteurs
- Paiement : Principalement en espèces, il est conseillé de prévoir de la petite monnaie pour acheter des repas et des fruits sur les barques ; certaines embarcations acceptent les virements par code QR.
- Toilettes : Les petites embarcations ne disposent généralement pas de toilettes, il est donc recommandé de prendre vos précautions à l'embarcadère avant le départ.
- Langue : Quelques vendeurs et bateliers habitués aux touristes parlent quelques mots d'anglais de base ; pour le reste, il est préférable d'utiliser une application de traduction ou d'être accompagné par un guide.
- Location de bateau : Il convient de convenir du prix, de l'itinéraire et de la durée avant de monter à bord, et de porter un gilet de sauvetage tout au long de l'excursion.
Foire aux questions
À quelle heure ouvre le marché flottant de Cái Răng ?
Le marché commence dès l'aube et se termine vers 8 h, son pic d'activité se situant entre 5 h et 7 h.
Le marché flottant de Cái Răng est-il encore très animé ?
Le nombre de barques marchandes a nettement diminué par rapport à autrefois, mais le marché se tient toujours chaque jour et vaut vraiment le détour.
Comment se rendre au marché flottant de Cái Răng ?
Le moyen le plus courant est de louer une embarcation depuis l'embarcadère de Ninh Kiều ; il faut compter environ 30 minutes de navigation pour atteindre le marché.
Besoin d'un guide pour visiter le marché flottant de Cái Răng ?
- Publiez une demande gratuite pour trouver un guide – recevez des devis de guides et d'interprètes locaux.
- Consultez les circuits disponibles ou demandez un circuit sur mesure.
- Location de véhicules et transferts aéroport.
Voir aussi
- Marché flottant de Phong Điền
- Marché flottant de Cà Mau
- Ancien marché de Cần Thơ
- Marché de nuit de Ninh Kiều
Les horaires d'ouverture et l'activité du marché sont susceptibles d'évoluer, veuillez vous renseigner avant votre départ.
