Marché aux fleurs de Ho Thi Ky – Marché aux fleurs de gros situé dans la rue Ho Thi Ky, où affluent chaque jour des fleurs fraîches venues de Da Lat et du delta du Mékong. Au-delà des fleurs, cette ruelle est également réputée pour ses nombreux stands de street food.
En bref
- Adresse : Rue Ho Thi Ky (secteur de l'ancien 10e arrondissement), Hô Chi Minh-Ville
- Horaires d'ouverture : Pratiquement 24h/24 ; particulièrement animé de minuit à l'aube
- Tarif : Gratuit
- Points forts : Fleurs fraîches à prix de gros, accessoires d'art floral, ruelle gourmande
Histoire et caractéristiques
- Le marché a débuté vers 1980 avec seulement quelques vendeurs de fleurs.
- En 1988, des kiosques fixes ont été installés avant que le marché ne s'étende progressivement.
- Depuis 2018, le marché a été réaménagé et modernisé.
- Il compte aujourd'hui plus d'une centaine de commerces de fleurs fraîches et d'accessoires, vendant à la fois en gros et au détail.
Que trouver au marché aux fleurs de Ho Thi Ky
- Une grande variété de fleurs fraîches : roses, chrysanthèmes, orchidées, tournesols, gerberas, etc.
- Bouquets et compositions florales prêts à offrir pour les fêtes et célébrations.
- Accessoires de composition florale : vases, mousse florale, papier d'emballage, paniers en osier.
Que manger au marché aux fleurs de Ho Thi Ky
- Brochettes de bœuf grillé à la citronnelle, boulettes et diverses fritures en brochettes.
- Divers desserts traditionnels (chè) et boissons fraîches.
- Soupes de nouilles (bún, hủ tiếu) pour un repas sur le pouce.
- Quelques stands de spécialités coréennes et japonaises, comme des tteokbokki ou des sushis à prix très abordables.
Comment s'y rendre
- En moto ou via les applications de VTC en indiquant comme destination le marché aux fleurs de Ho Thi Ky.
- Des lignes de bus desservent les grandes artères à proximité.
- Les ruelles étant étroites, il est conseillé de laisser son deux-roues dans un parking aux alentours et de continuer à pied.
Conseils aux visiteurs
- Pour profiter des prix de gros, privilégiez une visite tard dans la nuit ou au petit matin.
- Demandez les tarifs et choisissez des fleurs aux tiges fermes, aux feuilles bien vertes et aux pétales frais.
- À l'approche du Têt et lors des grandes fêtes, le marché est très fréquenté : prévoyez de venir tôt.
- Vous pouvez combiner votre passage avec une visite au marché de Ban Co, tout proche, pour prendre le petit-déjeuner et faire des achats.
Prix indicatifs
- Roses : environ 2 000 à 3 000 VND la tige.
- Brochettes de viande grillée : environ 15 000 VND l'unité.
- Calamar croustillant : environ 35 000 VND les 10 brochettes.
- Hủ tiếu aux escargots : environ 20 000 à 40 000 VND le bol.
- Bún cambodgien : environ 40 000 à 60 000 VND le bol.
- Thé à la pêche : environ 10 000 à 15 000 VND le verre.
Ces prix sont donnés à titre indicatif et peuvent varier selon la saison et les étals.
Meilleurs moments pour y aller
- De 3h00 à 6h00 du matin : période la plus animée pour le marché de gros avec les livraisons des grossistes.
- La zone de street food fonctionne d'environ 15h00 à 23h00, avec une affluence maximale entre 19h00 et 22h00.
- Lors des fêtes (8 mars, 20 octobre, 14 février) et à l'approche du Têt, l'affluence est très forte, les prix grimpent et certains commerces restent ouverts toute la nuit.
Informations utiles pour les visiteurs
- Paiement : Les stands de nourriture acceptent les espèces, et beaucoup disposent d'un code QR pour les virements bancaires ; il est conseillé de prévoir de petites coupures.
- Toilettes : Les ruelles du marché étant étroites, il est difficile d'y trouver des toilettes ; vous pouvez utiliser celles des restaurants ou des débits de boissons de la rue Hồ Thị Kỷ.
- Langue : Les vendeurs ne parlent presque que vietnamien ; n'hésitez pas à désigner les plats du doigt et à utiliser une application de traduction si nécessaire.
- Stationnement : Des parkings pour deux-roues sont disponibles autour du marché, pour environ 5 000 VND par moto.
Foire aux questions
À quelles heures le marché aux fleurs de Hồ Thị Kỷ est-il ouvert ?
Le marché fonctionne quasiment jour et nuit ; la période entre minuit et l'aube correspond au moment où les arrivages de fleurs sont les plus importants.
Le marché aux fleurs de Hồ Thị Kỷ vend-il au détail ?
Oui, il est possible d'acheter quelques tiges au détail ou des bouquets déjà confectionnés.
Que manger au marché de Hồ Thị Kỷ ?
Les ruelles du marché proposent de nombreux en-cas de rue comme le nem nướng, les boulettes de viande, le chè, le bún ou le hủ tiếu.
Besoin d'un guide pour visiter le marché aux fleurs de Hồ Thị Kỷ ?
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- Consultez les circuits disponibles ou faites une demande de circuit sur mesure.
- Location de véhicule et navettes aéroport.
Voir aussi
Les horaires d'ouverture et les activités du marché sont susceptibles de changer, veuillez vérifier avant votre visite.
