Le marché Dam de Nha Trang (Chợ Đầm) – le plus grand marché du centre de Nha Trang, situé dans la rue Phan Bội Châu, non loin de la mer. C’est un endroit incontournable pour les visiteurs souhaitant acheter des fruits de mer séchés, des spécialités locales et des souvenirs.
En résumé
- Adresse : Rue Phan Bội Châu, quartier de Nha Trang, province de Khánh Hòa
- Heures d'ouverture : Environ 5h00 – 18h30 tous les jours
- Tarif : Gratuit
- Points forts : Marché central historique, large choix de fruits de mer séchés, nids de salangane, souvenirs
Histoire et caractéristiques
- Le marché a été bâti sur un terrain qui était autrefois un grand marécage (đầm), d'où son nom de Chợ Đầm.
- Le bâtiment circulaire du marché avec son toit en forme de fleur de lotus a été mis en service vers 1974 et fut longtemps l'un des symboles de Nha Trang.
- En 2021, le bâtiment circulaire, devenu vétuste, a cessé ses activités ; le commerce a été transféré dans la nouvelle halle adjacente.
- Le marché compte des dizaines de secteurs d'activité, des produits frais aux denrées séchées en passant par les articles souvenirs.
Que rapporter du marché Dam de Nha Trang
- Des fruits de mer séchés comme les calmars, les crevettes, les poissons – les articles les plus prisés par les visiteurs.
- Des nids de salangane de Khánh Hòa, disponibles à différentes gammes de prix.
- Des souvenirs, des céramiques, des tableaux de sable, des foulards en soie.
- Des vêtements, des chaussures, des sacs à main à prix abordables.
Que manger au marché Dam de Nha Trang
- Bún chả cá (vermicelles au pâté de poisson), bún sứa (vermicelles aux méduses) – des spécialités réputées de Nha Trang.
- Bánh căn bien chauds trempés dans de la sauce de poisson.
- Nem nướng (brochettes de porc grillé) et bánh xèo (crêpes croustillantes) dans les stands autour du marché.
Comment s'y rendre
- Situé en plein centre-ville, à environ 500 m de la plage, le marché est facilement accessible à pied ou à moto.
- Les taxis, véhicules avec chauffeur (VTC) ou bus urbains permettent également de s'y rendre facilement.
- Des parkings surveillés pour motos sont disponibles autour du marché.
Conseils pratiques aux visiteurs
- Privilégiez la matinée pour faire vos achats de produits frais et éviter les fortes chaleurs.
- Demandez les prix à plusieurs étals et négociez poliment pour les produits séchés et les souvenirs.
- Les nids de salangane représentant un budget élevé, préférez les boutiques affichant des étiquettes et certifications claires.
- À proximité du marché, vous pourrez facilement visiter la cathédrale du Christ-Roi (cathédrale de Pierre), la gare de Nha Trang et les tours Cham de Po Nagar.
Prix indicatifs
- Calmar séché au soleil (mực một nắng) : environ 250 000 à 500 000 VND/kg selon la qualité.
- Pâté de poisson (chả cá) : environ 150 000 à 300 000 VND/kg selon le type de poisson.
- Sauce de poisson de première pression (nước mắm nhĩ) : environ 50 000 VND la bouteille de 500 ml.
- Galettes de mangue séchée (bánh tráng xoài) : environ 70 000 à 100 000 VND/kg.
- Nem chua Ninh Hòa : environ 3 500 VND la pièce.
- Bún cá, bánh canh : environ 15 000 à 35 000 VND le bol dans l'espace restauration du marché.
Ces tarifs sont donnés à titre indicatif et peuvent varier selon la saison et les stands.
Meilleur moment pour visiter
- Le matin (le marché ouvre dès 5h00 environ) : moment idéal où les fruits de mer sont les plus frais et le choix le plus vaste.
- En milieu de journée, avec la chaleur, le marché est souvent plus calme, ce qui est parfait pour acheter des spécialités séchées à rapporter.
- À l'approche du Têt (Nouvel An lunaire), le marché est très animé car les habitants viennent y faire leurs provisions de denrées sèches, gâteaux et fruits confits.
Informations utiles pour les voyageurs
- Paiement : Les espèces restent très répandues, de nombreux étals de spécialités acceptent les virements par code QR ; il est conseillé de demander le prix et de marchander avant de payer.
- Toilettes : Le marché dispose de toilettes publiques (un petit pourboire ou droit d'accès peut être demandé) ; vous pouvez également utiliser celles des commerces à proximité.
- Langue : Certains stands de spécialités habitués aux touristes parlent un anglais de base, sinon il est conseillé d'utiliser une application de traduction.
- Produits séchés : Pensez à vérifier la date de péremption et à demander un emballage sous vide si vous devez voyager loin.
Foire aux questions
Quels sont les horaires d'ouverture du marché Đầm à Nha Trang ?
Le marché est généralement ouvert d'environ 5h00 du matin à 18h30 ; il est fermé en soirée.
Que rapporter en cadeau du marché Đầm à Nha Trang ?
Les calmars séchés, poissons séchés, crevettes séchées, nids de salangane et divers souvenirs sur le thème de la mer sont les choix les plus prisés.
L'ancien marché rond Đầm de Nha Trang est-il toujours en activité ?
Le bâtiment du marché rond Đầm a cessé ses activités depuis 2021 en raison de sa vétusté ; les commerçants sont installés dans le nouveau marché Đầm situé juste à côté.
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Voir aussi
Les horaires d'ouverture et l'activité du marché peuvent changer, veuillez vérifier avant votre visite.
