Marché Bà Chiểu – Ce marché historique de l'ancienne région de Gia Định se situe à seulement quelques dizaines de mètres du mausolée de Lăng Ông Bà Chiểu. Il est idéal pour faire des achats le matin et savourer de la street food en fin d'après-midi et en soirée.
En bref
- Adresse : Carrefour Phan Đăng Lưu – Lê Quang Định – Bạch Đằng, quartier de Gia Định, Hô Chi Minh-Ville
- Horaires d'ouverture : De l'aube jusqu'au soir ; les étals de vêtements ferment généralement vers 19h–20h
- Tarif : Gratuit
- Points forts : Marché traditionnel fondé en 1942, tissus, vêtements, street food en soirée
Histoire et caractéristiques
- Construit en 1942, le marché était autrefois une plaque tournante commerciale de la région de Gia Định.
- Plusieurs théories entourent l'origine du nom Bà Chiểu, allant du nom d'une femme à la désignation d'un point d'eau, sans certitude absolue.
- Le marché comprend de multiples zones de vente réunissant près de 800 petits commerçants.
- Il est situé juste à côté du tombeau du maréchal Lê Văn Duyệt (Lăng Ông), un site historique national.
Que trouver au marché Bà Chiểu
- Légumes, fruits et produits frais dans la section arrière du marché.
- Tissus, vêtements et articles ménagers à des prix très abordables.
- Bijouteries et orfèvreries tout autour du marché.
- Produits séchés et chapeaux coniques traditionnels (nón lá).
Que manger au marché Bà Chiểu
- Riz gluant au poulet (xôi gà) ou au porc laqué (xôi xá xíu), vendu du matin au soir.
- Stands de coquillages et escargots ouverts à partir du milieu de l'après-midi.
- Nombreux stands de street food autour du marché après 17h.
Comment s'y rendre
- Le marché se trouve dans l'ancien district de Bình Thạnh, à environ 15–20 minutes de route du centre de l'ancien 1er arrondissement.
- De nombreuses lignes de bus circulent le long des rues Bạch Đằng et Lê Quang Định.
- Des espaces de stationnement pour deux-roues sont disponibles autour du marché.
Conseils aux visiteurs
- Venez le matin pour acheter des produits frais et en fin d'après-midi pour vous restaurer.
- Renseignez-vous clairement sur les prix avant d'acheter des vêtements ou du tissu.
- Surveillez vos effets personnels dans les allées très fréquentées.
- Profitez-en pour visiter le mausolée de Lăng Ông Bà Chiểu situé juste à côté.
Prix indicatifs
- Xôi gà, xôi xá xíu : environ 20 000–30 000 VND / portion
- Coquillages et escargots variés : à partir d'environ 30 000 VND / assiette
- Bún thịt nướng : environ 30 000–35 000 VND / bol
- Gâteaux traditionnels au lait de coco (bánh bò, bánh da lợn, bánh chuối...) : environ 20 000 VND / boîte
- Bò bía : environ 3 000–5 000 VND / rouleau
Les tarifs sont donnés à titre indicatif et peuvent varier selon la saison et chaque stand.
Quand visiter
- Le début de la matinée est le moment où la section des produits frais est la plus achalandée.
- Entre 15h et 18h, tous les étals de vêtements et de tissus sont ouverts, offrant une expérience de shopping plus agréable.
- Dès la fin d'après-midi, les stands d'escargots et d'en-cas se remplissent de clients ; les échoppes d'escargots sont souvent complètes après 17h30.
- À l'approche du Têt et pendant le festival du temple Lăng Ông, le marché est nettement plus animé qu'à l'accoutumée.
Informations pratiques pour les visiteurs
- Paiement : De nombreux stands acceptent les virements par QR code, mais il est conseillé de prévoir de la monnaie en petites coupures pour les stands de street food.
- Toilettes : Le marché dispose de toilettes pour les commerçants et les visiteurs, moyennant généralement une modique somme de quelques milliers de dôngs ; si besoin, vous pouvez également utiliser celles d'un café à proximité.
- Langue : La plupart des commerçants ne parlent que vietnamien ; il est recommandé aux visiteurs étrangers d'utiliser une application de traduction ou d'être accompagnés d'un guide.
- Transport : Le marché est situé à proximité d'arrêts de bus desservis par de nombreuses lignes, ce qui permet de combiner facilement la visite avec celle du temple Lăng Ông Bà Chiểu.
Foire aux questions
Quels sont les horaires d'ouverture du marché de Bà Chiểu ?
Le marché est ouvert de tôt le matin jusqu'au soir ; la zone des vêtements ferme généralement vers 19h–20h.
Que peut-on manger au marché de Bà Chiểu ?
Le marché est réputé pour son riz gluant au poulet (xôi gà), son riz gluant au porc laqué (xôi xá xíu), ses stands d'escargots et coquillages ainsi que de nombreux plats de street food l'après-midi.
Quels sites d'intérêt se trouvent près du marché de Bà Chiểu ?
Le marché n'est situé qu'à quelques dizaines de mètres du temple Lăng Ông Bà Chiểu (mausolée du maréchal Lê Văn Duyệt).
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Voir aussi
Les horaires d'ouverture et les activités du marché peuvent varier, veuillez vérifier avant votre visite.
