Le marché de Vĩnh Lương – un marché de fruits de mer situé au nord de Nha Trang, à proximité du port de pêche de Vĩnh Lương. Il est privilégié par de nombreux habitants pour la fraîcheur de ses produits marins et ses prix plus abordables que ceux des marchés du centre-ville.
En résumé
- Adresse : Route nationale 1A, zone de Vĩnh Lương, nord de Nha Trang, province de Khánh Hòa
- Horaires d'ouverture : Environ 5h00 – 19h00 ; les fruits de mer sont les plus frais tôt le matin
- Tarif : Gratuit
- Points forts : Plaque tournante des fruits de mer frais et séchés, prix abordables, proche du port de pêche
Histoire et caractéristiques
- Le marché se trouve dans le secteur de Vĩnh Lương, à environ 10 km au nord du centre-ville de Nha Trang.
- C'est un marché de gros de produits agricoles et de la mer, où de nombreux petits commerçants s'approvisionnent pour la revente.
- À proximité se trouve le port de pêche de Vĩnh Lương, où les bateaux accostent pour vendre directement leurs prises.
- L'ambiance du marché est profondément imprégnée du mode de vie des populations côtières.
Qu'acheter au marché de Vĩnh Lương
- Divers poissons frais tels que chinchards, thons, poissons-sabres, raies.
- Calmars, poulpes, crevettes et crabes bleus fraîchement pêchés.
- Fruits de mer séchés tels que calmars séchés, poissons séchés, crevettes séchées.
- Légumes, fruits et articles du quotidien pour les habitants des environs.
Que manger au marché de Vĩnh Lương
- Les stands de petit-déjeuner populaires autour du marché, proposant par exemple du bánh canh ou du bún cá.
- Possibilité d'acheter des fruits de mer puis de les faire préparer dans un restaurant voisin (demandez le prix à l'avance).
- Les bánh căn et bánh xèo sont des spécialités faciles à trouver dans la région de Nha Trang.
Comment s'y rendre
- Depuis le centre de Nha Trang, empruntez la rue Phạm Văn Đồng ou la route nationale 1A vers le nord.
- Le trajet s'effectue facilement en moto, en taxi ou en VTC ; des espaces de stationnement pour deux-roues sont disponibles autour du marché.
Conseils aux visiteurs
- Il est recommandé de venir tôt le matin pour choisir les fruits de mer les plus frais et profiter de l'animation du quai de pêche.
- Renseignez-vous sur le prix au kilo et vérifiez la pesée avant d'acheter.
- Apportez une glacière ou un sac isotherme si vous comptez rapporter des fruits de mer à votre hôtel.
- Combinez votre visite avec un passage à Hòn Chồng, aux tours de Po Nagar ou au marché de Vĩnh Hải sur le retour vers le centre.
Prix indicatifs
- Crevettes fraîches : environ 160 000 à 250 000 VND/kg selon la variété et la taille.
- Calmars mi-séchés : environ 250 000 à 500 000 VND/kg selon l'espèce de calmar.
- Chả cá (pâté de poisson) : environ 150 000 à 300 000 VND/kg selon le poisson utilisé (poisson-lézard, maquereau espagnol, bécune).
- Bún cá, bánh canh : environ 15 000 à 35 000 VND/bol dans les stands populaires du marché.
Ces tarifs sont donnés à titre indicatif et peuvent varier selon la saison et chaque étal.
Quand s'y rendre
- Tôt le matin, vers 5h00–7h00, moment où les arrivages sont abondants et les fruits de mer au plus frais.
- Entre 7h00–9h00 et 14h00–16h00, lorsque les bateaux de pêche accostent et que les transactions de gros battent leur plein.
- Pendant la saison des mers agitées (environ d'octobre à décembre), les stocks peuvent diminuer et les prix augmenter légèrement.
Informations pratiques pour les visiteurs
- Paiement : Essentiellement en espèces, certains étals acceptent les virements par code QR ; il est conseillé de prévoir de la petite monnaie.
- Toilettes : Ce marché local dispose de peu d'équipements, il est donc conseillé d'utiliser les toilettes d'un restaurant ou d'un café à proximité.
- Langue : Les vendeurs ne parlent presque que vietnamien ; il est donc recommandé d'utiliser une application de traduction ou d'être accompagné d'un guide.
- Emporter des fruits de mer : Il est préférable d'apporter une glacière en polystyrène et de la glace, ou de demander au vendeur de les emballer avec de la glace si vous avez un long trajet.
Foire aux questions
Quels sont les horaires d'ouverture du marché de Vinh Luong ?
Le marché se tient généralement d'environ 5 heures du matin jusqu'en fin d'après-midi ; c'est tôt le matin que les produits sont les plus frais et les plus abondants.
Pourquoi les fruits de mer sont-ils moins chers au marché de Vinh Luong ?
Le marché est proche du port de pêche et sert de lieu de vente en gros ; avec moins d'intermédiaires, les prix y sont généralement plus abordables que dans les marchés du centre-ville.
À quelle distance se trouve le marché de Vinh Luong du centre de Nha Trang ?
Le marché est situé au nord de la ville, à environ 10 km du centre, soit une vingtaine de minutes en scooter ou en taxi.
Besoin d'un guide pour visiter le marché de Vinh Luong ?
- Publiez une demande gratuite de guide – recevez des devis de guides et interprètes locaux.
- Découvrez nos circuits disponibles ou créez un circuit sur mesure selon vos envies.
- Location de véhicules et transferts aéroport.
À voir aussi
Les horaires d'ouverture et les activités du marché sont susceptibles d'évoluer, veuillez vous renseigner avant votre visite.
